*Bonjour à tous!*

* *

*nous serons bien ouvert ce mercredi **12 novembre!!** *

Le champs regorge e légu*mes! *** *Quelle chance! * *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁***

*pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _Nous vendons également:_ _ _ -*Du délicieux pains du comptoir Paysans * *-du Miel du fournil du loup* *-Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN * * * *Vous pouvez aussi trouver nos légumes, __* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h* *Fermé les jours fériés** * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

* *

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT Alliance*

*ferme*

*2,8€/kg*

*PDT ALOUETTE ou Agria*

*tendre*

*2,8€/kg*

*AIL*

*Bio BE*

*15€/kg*

*Oignons jaune*

*2,7€/kg*

*Oignon rouge*

*3€/kg*

*Jeunes oignons (cébette)*

*2€/botte*

*Echalotte *

*5€/kg*

*Salade sucrine, batavia ; niçoise*

*2,1€/pc*

*Frisée*

*2,5€/pc*

*Scarole*

*2,5€/pc*

*Radichio*

*2,5€/pc*

*mache*

*1, !€/100g*

*Pain de sucre*

*2,5€/pc*

*MESCLUN*

*1,6€/100g*

*Roquette*

*1,9€/botte*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Cerfeuil*

*1,9€/botte*

*Cresson*

*1,9€/botte*

*Persil plat ou frisé*

*1,9€/botte*

*Pourpier*

*limité*

*1,9€/botte*

*Bette à carde blanches*

*2,5€/botte*

*Bette épinard*

*6€/kg*

*EPINARD*

*7€/kg*

*Celeri Blanc*

*2€/pc*

*Betterave*

*2,5€/kg*

*Betterave chiogga*

*2,5€/kg*

*Navet vrac*

*3,5€/kg*

*Fenouil*

*5€/kg*

*Chou fleur*

*limité*

*5€/PC*

*Chou chinois*

*2,8€/pc*

*Chou rouge*

*3€/pc*

*Chou Kal vert, NERO DI tOSCANA*

*2€/botte*

*Packchoï*

*2€/pc*

*Carotte ROUGE SANG, ou nantaise*

*2,8€/KG*

*Courge Patisson*

*3,5€/kg*

*Courge Spaghetti*

*3,5€/kg*

*Potimarron*

*3,5€/kg*

*Poireaux *

*4,5€/kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

*Champig,non PLEUROTE*

*1,3€/100g*

*Champignon sHIITAKÉ*

*1,9€/100G*

*Patate Douce*

*Bio BE*

*4,5€/kg*

*Radis Noir*

*Bio BE*

*4€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*Delbar*

*SANTANA*

*4€/kg*

*Raison blanc*

*Bio it*

*6,5€/kg *

*Poire*

*Bio BE*

*4€/kg*

*Pamplemousse*

*Bio IT*

*4€/kg*

*Clémentine*

*Bio It*

*5€/kg*

*Mandarine satsuma*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Figue Noire*

*Bio FR*

*16€/kg*

*Kiwi*

*Bio IT*

*6€/kg*

*Orange à Jus*

*Bio ITALIE*

*3,2€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

4,5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

4,5€

Estragon

20g

4,5€

Verveine Citronée

15g

4,5€

Sarriette

25g

4,5€

Romarin

25g

4,5€

Origan

25g

4,5€

*_*Velouté de fenouil à la crème*_*

1.

*__*

crème fraîche

muscade râpée https://www.marmiton.org/shopping/la-muscade-comment-bien-la-choisir-et-l-associer-s4030085.html

1 oignon

2 fenouil

1 gousse d' ail

1 bouillon de volaille

1 cuillère à soupe de pignons de pin

1 cuillère à soupe d' huile d'olive

découper les fenouils en morceaux puis les laver. Egouter.

Couper les oignons en lamelles. Faire revenir fenouil et oignon dans une cocotte minute avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ajouter la gousse d'ail et couvrir d'eau. Ajouter le bouillon cube et fermer la cocotte. Compter un quart d'heure après la rotation de la soupape.

Ajouter ensuite la cuillère à soupe de pignons de pin et la noix de muscade râpée puis mixer le tout avec un pied à soupe.

Ajouter la crème fraîche selon convenance.

Bon appétit!

* *