*Nous sommes heureux de vous propose**r*

*nos p**etits légumes d’**automne !*

*Tout est certifié Bio*

/Ce qui est en rouge provient de notre production/

/Ce qui est en vert provient d’autres fermes biologique/

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*-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)*

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*-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio et des oeufs)*

/*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/

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*-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.*

/*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/

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*-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be http://www.cocoricoop.be/*)*

*Bienvenue !!*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Salade feuille de chêne*

*1,5€/pc*

*Salade Batavia verte*

*1,5€/pc*

*Scarole*

*2€/pc*

*Frisée*

*2€/pc*

*Pain de sucre*

*2€/pc*

*Radichio (Chiogga)*

*5€/kg*

*Salade de Blé*

*1,4€/100gr*

*Roquette*

*1,7€/botte*

*Mix Asiatique*

*1,7€/botte*

*Cresson*

*1,7€/botte*

*Pourpier d’hiver*

*1,7€/botte*

*Cerfeuil*

*1,7€/botte*

*Persil frisé *

*1,70€/botte*

*Radis rouge*

*1,7€/botte*

*Chou Chinois*

*2€/pc*

*Chou Pakchoï*

*1,8€/pc*

*Chou Vert*

*2€/pc*

*Chou Kale Vert*

*2€/botte*

*Chou Kale Violet*

*2€/botte*

*Chou Kale de toscane*

*Nero di toscana*

*2€/botte*

*Chou rave verte ou violet*

*1,7€/pc*

*Chou à Choucroute*

*1€/kg*

*Jeunes Navets*

*2,2€/botte*

*Jeunes oignons*

*1,7€/botte*

*Échalotes *

*5€/kg*

*Oignons rouge*

petits

*4€/kg*

*Oignon Blanc*

petits

*4€/kg*

*Oignon Jaune*

BIO BELGE

*2€/kg*

*PDT AGRIA*

Intermédiaire

convient pour frite et purée

*1,6€/kg*

*PDT ALLIANS*

Chaire ferme

BIO BELGE

*1,6€/kg*

*Poireaux *

gros

*3,5€/kg*

*ÉPINARD*

*6€/kg*

*Bette à cardes blanche*

*Très belles cardes*

*2,20€/botte*

*Bette à carde jaune*

*Très belles cardes !!*

*2,2€/botte*

*Carotte*

*vrac*

*2,5€/kg*

*Betterave rouge*

*2,5€/kg*

*Rutabaga*

*2,5€/kg*

*Céleri Rave*

*3,2€/kg*

*Celeri feuille*

*1,7€/botte*

*Celeri côte vert ou blanc*

*1,8€/pc*

*Chou Fleur*

*Magnifique !!*

*4€/kg*

*Haricot vert plat*

*7€/kg*

*Poivrons*

*Vert surtout vert et parfois un peu de couleurs*

*6€/kg*

*Fenouil*

*Très joli !!! Profitez des dernières semaines !!*

*4,5€/kg*

*Jack O lanterne*

*POUR UNE BELLE LANTERNE !!!*

*Elles sont magnifiques!!*

*entre 3 et 10kg.*

*Vous pouvez venir choisir aussi chez nous,celle qui vous plaît*

*1€/kg*

*Rouge Vif d’Etampe*

*Le poids varie entre 6 à 10kg*

*1€/kg*

*Musqué de Provence*

*Le poids varie entre 4 à 10kg*

*1€/kg*

*Potimarron orange*

*2€/kg*

*Potimarron Blue Ballet*

*2,5€/kg*

*Potimarron Green hokkaïdo*

*2€/kg*

*Courge Spaghetti*

*2€/kg*

*Butternut*

*2,5€/kg*

*Bush Délicata*

*4€/kg*

*Jack Be litle*

*4€/kg*

*NOS AROMATES Fraîches*

Thym

1,7€/botte

*Thym citron*

1,7€/botte

*Sarriette*

1,7€/botte

*Menthe Chocolat*

1,7€/botte

*Origan*

1,7€/botte

*estragon*

1,7€/botte

*Verveine citronnée*

1,7€/botte

LES FRUITS BIO

*Pomme Cox*

*Bio Belge*

*3€/kg*

*Pomme reinette Hernault*

*Bio Belge*

*3€/kg*

*Poire conférence*

*Bio Belge*

*3€/kg*

_*Lasagne aux épinards et au fromage de chèvre*_

- 1 kg d'épinards - 400 g de fromagede chèvre (en bûche ou crottin) - 200 g de fromagerâpé - 1 paquet de feuilles de lasagne - 2/3 l de sauce béchamel http://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_bechamel_r_84.aspx - selet poivre http://www.marmiton.org/magazine/plein-d-epices_poivres_1.aspx

1.

*Préparation de la recette :*

Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7). Cuire les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!). Hachez-les grossièrement (je le fais au ciseau). Émiettezla bûchette de chèvre. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes http://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_lasagnes_r_18.aspx, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes... Faites ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé.

Laissez cuire environ 30 min et servez chaud, avec une salade aux noix.