*Bonjour à tous!*

*oui oui, nous serons bien ouvert ce mercredi **16 octobre!!** *

*c'est partie pour l'abondance de l'automne,*

*il y a un choix de dingue!*

*profitez avant l'hiver du méga choix de légumes! *

**

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/Le boulanger sera de nouveau là donc du bon pain  également..../_ _/ /_ _/Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN/__/ /_ *_ _* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT DITTA ou Alliance*

*ferme*

*2,8€/kg*

*PDT ALOUETTE*

*tendre*

*2,8€/kg*

*AIL*

*15€/kg*

*Oignons jaune*

*2,7€/kg*

*Jeunes oignons (cébette)*

*2€/botte*

*Echalotte *

*5€/kg*

*Salade feuillede chêne,*

*batavia, pommée ou sucrine*

*Verte ou rouge*

*2,1€/pc*

*Frisée*

*2,5€/pc*

*Scarole*

*2,5€/pc*

*Radichio*

*2,5€/pc*

*mache*

*1, !€/100g*

*Pain de sucre*

*2,5€/pc*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Cerfeuil*

*1,9€/botte*

*Cresson*

*1,9€/botte*

*Persil plat*

*1,9€/botte*

*Pourpier*

*1,9€/botte*

*Bette à carde blanches*

*2,5€/botte*

*Bette de couleurs*

*2,5€/botte*

*Bette épinard*

*6€/kg*

*EPINARD*

*7€/kg*

*Celeri Côte Vert*

*2€/pc*

*Celeri Blanc*

*2€/pc*

*Betterave*

*2,5€/kg*

*Betterave chiogga*

*2,5€/kg*

*Navet vrac*

*3,5€/kg*

*Fenouil*

*5€/kg*

*Chou POINTU*

*3€/PC*

*Chou chinois*

*2,8€/pc*

*Chou rouge*

*3€/pc*

*Chou Kal vert*

*2€/botte*

*Packchoï*

*2€/pc*

*Carotte botte*

*3,2€/botte*

*Tomate Cerise*

*9€/kg*

*Tomate ancienne*

*6,5€ /kg*

*Poivron de couleur*

*7,5€/kg*

*Courge Patisson*

*3,5€/kg*

*Courge Spaghetti*

*3,5€/kg*

*Potimarron*

*3,5€/kg*

*Poireaux *

*4,5€/kg*

*Sarriette*

*1,9€/bote*

*Thym*

*1,9€/botte*

*estragon*

*1,9€/botte*

*Romarin*

*1,9€/botte*

*Sauge*

*1,9€/botte*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

*Carotte Vrac*

*Bio be*

*2,6€/kg*

*Oignon Rouge Vrac*

*Bio Italie*

*4€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*Delbar*

*SANTANA*

*4€/kg*

*Raison blanc*

*Bio it*

*6,5€/kg *

*Poire*

*Bio BE*

*4€/kg*

*Pamplemousse*

*Bio IT*

*4€/kg*

*Clémentine*

*Bio It*

*5€/kg*

*Mandarine satsuma*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Figue Noire*

*Bio FR*

*16€/kg*

*Kiwi*

*Bio IT*

*6€/kg*

*6€/kgRaisin Muscat D’hAMBOURG*

*BIO FR*

*7,5€/KG*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

5€

_*Pak choi sauté à l’ail et au gingembre*_

/*2 */*/*pak choi*/*/**/

/*1 gousse d’*/*/*ail*/ https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/ail/*/**/

/*1 morceau de */*/*gingembre*/ https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/gingembre/*/*de la taille de la gousse d’ail */

/*2 cuillères à soupe d’huile de sésame https://www.papillesetpupilles.fr/2008/02/huile-de-sesame.html/ ou d’olive */

/*30 ml d’eau */

/*1 cuillère à soupe rase de */*/*sauce huître*/ https://www.papillesetpupilles.fr/2016/05/sauce-dhuitre.html/*/*(ou à défaut 1 cuillère à soupe de sauce soja et aussi pour les végétariens) */

/*Coupez-le pied des pak choï et récupérez les feuilles. Si vous n’en avez jamais cuisiné, c’est un peu comme les endives. Lavez les feuilles et passez-les à l’essoreuse à salade.  Ciselez finement les tiges d’un côté et les feuilles de l’autre.*/ /*Epluchez le gingembre et l’ail et râpez-les.*/ /*Mettez 2 cuillères à soupe d’huile à chauffer à feu vif dans une sauteuse ou un wok https://amzn.to/3BDy2Qt. Ajoutez l’ail et le gingembre, et la partie blanche des pak choï ciselée. Ajoutez 30 ml d’eau et faites cuire 3 minutes, toujours à feu vif. L’eau doit toute s’évaporer.*/ /*Ajoutez ensuite la partie verte ciselée, la sauce huître et mélangez. Poursuivez la cuisson 2 minutes. Goûtez, salez si besoin et servez.*/