/*Nous sommes heureux de vous propose*//*r*/

/*nos p*//*etits légumes d’*//*automne !*/

/*Tout est certifié Bio*/

/Ce qui est en rouge provient de notre production/

/Ce qui est en vert provient d’autres fermes biologique/

*

*-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)*

*

*-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio et des oeufs)*

/*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/

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*-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.*

/*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/

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*-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be http://www.cocoricoop.be/*)*

*Bienvenue !!*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Salade de Blé*

*On attend celle de serre. BIENTÖT !*

*1,4€/100gr*

*Cresson*

*1,7€/botte*

*Pourpier d’hiver*

*1,7€/botte*

*Mix Asiatique*

*1,7€/botte*

*Chou de Pontoise*

*2,5€/pc*

*Chou Vert (de Milan)*

*2€/pc*

*Chou Kale Vert*

*2€/botte*

*Chou Kale Violet*

*2€/botte*

*Chou Kale de toscane*

*Nero di toscana*

*2€/botte*

*Chou rouge*

*2€/pc*

*Chou blanc*

*2€/pc*

*Échalotes *

allongées

*5€/kg*

*Oignons rouge*

petits

*4€/kg*

*Oignon Blanc*

petits

*4€/kg*

*Oignon Jaune*

BIO BELGE

*2€/kg*

*Ail*

*12€/kg*

*PDT AGRIA*

Intermédiaire

convient pour frite et purée Bio Belge (Havelange)

*1,6€/kg*

*PDT Gold Marie*

Chaire ferme

BIO BELGE (Havelange)

*1,6€/kg*

*Chicons*

Bio Belge

*6€/kg*

*PANAIS*

Bio Belge

*3€/kg*

*Poireaux *

Petits !!

*4€/kg*

*Carotte Jaune du Doubs*

*vrac*

*2,5€/kg*

*Carotte orange*

*Bio Belge*

*2€/kg*

*Betterave rouge*

*2,5€/kg*

*Rutabaga*

*2,5€/kg*

*Céleri Rave*

*3,2€/kg*

*Celeri feuille*

*1,7€/botte*

*Celeri côte vert *

*1,8€/pc*

*Jack O lanterne*

*POUR UNE BELLE LANTERNE !!!*

*Elles sont magnifiques!!*

*entre 3 et 10kg.*

*Vous pouvez venir choisir aussi chez nous,celle qui vous plaît*

*1€/kg*

*Rouge Vif d’Etampe*

*Le poids varie entre 6 à 10kg*

*1€/kg*

*Potimarron orange*

*2€/kg*

*Potimarron Blue Ballet*

*2,5€/kg*

*Potimarron Green hokkaïdo*

*2€/kg*

*Courge Spaghetti*

*2€/kg*

*Butternut*

*2,5€/kg*

LES FRUITS BIO

*Pomme Topaz*

*Bio Belge*

*3,2€/kg*

*Pomme Jonagold*

*Bio Belge*

*3,2€/kg*

*Pomme reinette Hernault*

*Bio Belge*

*3,2€/kg*

*Pomme Boskoop*

*BIO belge*

*3,2€:kg*

*Poire conférence*

*Bio Belge*

*3€/kg*

*Poire Doyennés*

*Bio Belge*

*3€/kg*

*CLEMENTINE*

*Vio Italie*

*3,9€/kg*

*Citron*

*Bio Italie*

*4€/kg*

1.

_**Chou de Milan**_

1.

**Ingrédients**

*

1 kg de chou de Milan

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100 g de cantal

*

1 pincée de thym

*

40 g de beurre

*

1 échalote

*

sel, poivre

*Epluchez et hachez l'échalote. Retirez les feuilles fanées du chou. Lavez le soigneusement à l'eau courante. Egouttez-le, ôtez le trognon et coupez les feuilles en laniéres.*

Dans une grande sauteuse, faites fondre 20 g de beurre. Mettez-y l'échalote.

Tournez-la 5 min à feu doux sans laisser dorer, elle doit être transparente. Ajoutez les laniéres de chou dans la sauteuse. Salez et poivrez, saupoudrez de thym. Couvrez et laissez cuire 15 min à feu doux en tournant de temps en temps rapidement pour ne pas laisser longtemps découvert.

Râpez le fromage et poudrez-le sur le chou 2 min avant la fin de la cuisson. Mélangez.

Versez le chou dans un plat bien chaud et servez tout de suite parsemé de noisettes de beurre.