*Bonjour à tous!*

*oui oui, nous serons bien ouvert ce mercredi 31 juillet*

*avec les légumes d'été!*

* tomates, aubergine, haricot, concombre...*

*C'est parti grâce à la chaleur du soleil! *

* *

*Le champs regorge de légumes!*

*Faites honneur! car ca n'a pas été toujours facile pour eux comme pour nous!*

*_ _*

Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ses

fromages de Brebis!

_voir la liste en dessous__ _

* *_/Les fromages Du champs de la Berge/ _*

*Frais nature, basilic, miel thym, poivre, lardés Maquées Yaourts natures et fruits Tomme Feta Riz au lait Labneh*

* *tzaziki!!*

* *

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/Le boulanger est en vacances cette semaine!/_ _/Il reprendra la semaine prochaine /_ *_ _* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

* *

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT DITTA*

*ferme*

*2,8€/kg*

*PDT ALOUETTE*

*tendre*

*2,8€/kg*

*AIL*

*15€/kg*

*Oignons frais*

*2,7€/kg*

*Jeunes oignons (cébette)*

*2€/botte*

*Oignon Frais*

*2,1€/botte*

*Echalotte Fraiches*

*2,1€/botte*

*Salade feuillede chêne,*

*batavia, pommée ou sucrine*

*Verte ou rouge*

*2,1€/pc*

*Mesclun*

*1,8€/100gr*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil Frisé ou plat*

*1,9€/botte*

*Basilic Vert ou Pourpre*

*1,9€/botte*

*Bette à carde blanches*

*2,5€/botte*

*Bette de couleurs*

*2,5€/botte*

*Bette épinard*

*6€/kg*

*Menthe*

*1,9€/botte*

*Celeri Côte Vert*

*2€/pc*

*Betterave*

*2,5€/kg*

*Jeunes Navet*

*4€/kg*

*Courgette*

*3,5€/KG*

*Chou POINTU*

*3€/PC*

*CHOU RAVE*

*2,2€/PC*

*Chou Fleur*

*5€/kg*

*Radis rouge*

*2€:botte*

*Carotte primeur*

*3,5€/botte*

*concombre*

*5€/kg*

*Tomate Cerise*

*9€/kg*

*Tomate ancienne*

*6,5€ /kg*

*Aubergine*

*1,8€/pc*

*haricot*

*12€/kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

*Patate douce*

*Bio BE*

*4,5€/kg*

*Carotte Vrac*

*Bio Italie*

*2,6€/kg*

*Oignon Rouge Vrac*

*Bio Italie*

*4€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*3,6€/kg*

*ABRICOT*

*Bio france*

*8€/kg*

*Pêche ou nectarine *

*Bio Italie ou Fra,nce*

*7,5€/kg*

*KIWI*

*Bio it*

*5€/kg bio IT*

*Pamplemousse*

*Bio corse*

*3,5e/kg*

*Pastèque*

*Bio Esp*

*3,2€/pc*

*Melon*

*Bio Italie*

*6€/kg*

*raisin*

*Bio it*

*6,2€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

5€

1.

_*Soupe de Concombre*_

Ingrédients pour 2 personnes

1 concombre de taille moyenne 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de légumes 1 c. à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de menthe Sel, poivre

Laver le concombre et la menthe. Peler l'ail puis l'écraser. Couper le concombre en dés. Dans une cocotte, faire rissoler l'ail avec l'huile. Ajouter le concombre à l'ail rissolé. Au bout de 5 min, y ajouter de l'eau ainsi que le cube de bouillon de légumes. Poursuivre la cuisson 10 min environ, à feu doux. Assaisonner à votre goût. Retirer du feu et ajouter les feuilles de menthe. Les laisser infuser quelques minutes, puis mixer le tout. Placer 1 heure environ au réfrigérateur avant de servir.

* *