*Bonjour à tous!*

*Voici ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des oeufs et du pain bio

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30* vendredi: *12h-18h30* Samedi: *9h-14h* * https://eshop.cocoricoop.be/listcat**Nous vous y attendons nombreux!*

*Bienvenue !!*

*Emile et Camille** *

* *

**

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Mesclun*

*Le retour !!*

*1,8€/100gr*

*Roquette*

*La premièrede l’année !*

*1,8€/botte*

*Mix de jeunes pousses asiatique*

*1,80€/botte*

*Aillette*

*Miam ! Le retour du printemps !*

*2€/botte*

*Cerfeuil*

*plein*

*1,8€/botte*

*Radis*

*FIN DE SEMAINE *

*1,9€/botte*

*Chou Blanc*

*2€/pc*

*Chou Rouge*

*2€/pc*

*Navet*

*Jaune ou violet*

*2,5€/kg*

*Carotte jaune*

*2,5€/kg*

*Carotte violette*

*2,5€/kg*

*Carotte *

*Vrac Bio Be*

*1,8€/kg*

*Chou vert*

*2€/pc*

*Ail *

*Bio esp*

*10€/kg*

*Betteraves rouge*

*2,5€/kg*

*Rutabaga*

*2,5€/kg*

*Radis noir*

*4€/kg*

*Celeri rave*

*Bio be*

*2€/pc*

*Poireaux*

*Bio Be*

*4€/kg*

*Chou Fleur*

*Bio Bretagne*

*2,5€/pc*

*Pdt Allians*

*ferme*

*1,7€/kg*

*Pdt Agria*

*tendre*

*1,7€/kg*

*Potimarron Hokkaïdo*

*vert*

*2,5€/kg*

*Oignon rouge*

*Bio Italie*

*3€/kg*

*Oignon jaune*

*Bio NL*

*2€/kg*

*Champignon Châtaigne*

*Bio Belge*

*9€/kg*

*Pleurottes*

*Bio Be*

*13€/kg*

*Portobello*

*13€/kg*

*Patate douce*

*Bio Belge*

*4€/kg*

*Panais*

*Bio Be*

*3€/kg*

*Persil racine*

*Bio Be*

*3,5€/kg*

*Chicon*

*Bio BE*

*6,5€/kg*

/_*Nos aromates et tisanes*_/

Toutes nos aromates sont cultivées récoltées et séchées à la ferme. Que du bon !

/*Tisanes des femme*/

Framboisier, achillée, sauge camomille, bleuet

6€/25gr

/*Tisane du dodo*/

Verveine citronnée, agastache, basilic, origan menthe et coquelicot

6€/25gr

/*Tisane ATchoum*/

Ortie, Thym ; Origan, Hysope, Mauve et Coquelicot

6€/25gr

/*Tisane du matin*/

Cassis, sauge, menthe , Ortie et Calendula

6€/25gr

/*Thym en branche*/

4€

*Origan de Grèce*

Le vrai pour les pizza et la pasrta !

4€

*Romarin*

4€

*sauge*

4€

*Thym citron*

4€

*estragon*

4€

*Menthe*

4€

*hysope*

4€

*mauve*

4€

*A l’Italienne*

Mélange pour Pâtes et pizza

Origan, Basilic Ail des ours

5€/25g

*Un air de provence*

Thym, romarin, sarriette, hysope

5€/25g

*Force sauvage*

Ail des ours, ortie, livèche persil soucis

5€/25g

*A la soupe !*

Ail des ours, persil, celeri

5€/25gr

Et bientôt plus de choix !

LES FRUITS BIO

*Citron*

*Bio Italie*

*4€/kg*

*Pomme *

*(différentes variétés selon les périodes)*

*Bio Belge*

*Bio France*

*3,5€/kg*

*Mandarine tardive*

*Bio Italie*

*4,5€/kg*

*Orange à jus*

*Bio Italie*

*2,2€/kg*

*Orange sanguine*

*Bio Italie*

*2,9€/kg*

*Orange de table*

*Bio Italie*

*3€/kg*

*Pamplemousse*

*Bio Italie*

*3€/kg*

*Kiwi*

*Bio Italie*

*4€/kg*

*Oeuf d’OIe de chez nous*

*1€/pc*

*(1 œuf d’oie =3 oeufs de poule)*

*Œufs des poules de Roxanne*

*Poulailler mobile 0,45€/oeufs*

1.

/*_*Omelette à l’aillet*_*/

2.

3.

*Pour 2 personnes :*

*

4 *oeufs https://www.papillesetpupilles.fr/tag/oeufs/*

*

50 g d’*aillet https://www.papillesetpupilles.fr/tag/aillet/*(environ 5 brins)

*

50 g de fromage frais https://www.papillesetpupilles.fr/tag/fromage-frais/ type Saint Moret

*

1 petite pincée de sel

*

1 pincée de poivre

*

1 cuillère à soupe d’huile d’olive https://www.papillesetpupilles.fr/tag/huile-d-olive/

Enlevez le pied et les feuilles abimées des aillets. Lavez-les puis ciselez-les.

Versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle anti adhésive. Faites y revenir les dés d’aillet pendant une dizaine de minutes. Ils doivent s’attendrir et ne surtout pas colorer.

Pendant ce temps, battez 4 oeufs en omelette. Ajoutez 50 g de Saint Moret, 1 petite pincée de sel, quelques tours de moulin à poivre. Mélangez.

Quand les dés d’aillet sont bien tendre, ajoutez la préparation à base d’oeufs. Faites cuire à feu doux environ 8 minutes à couvert.

Bon appétit

**

* *