*Bonjour à tous!*

*oui oui, nous serons bien ouvert ce mercredi 21 août! *

*avec les légumes d'été!*

* tomates, aubergine, haricot, concombre...*

*C'est parti grâce à la chaleur du soleil! *

* *

*Le champs regorge de légumes!*

*Faites honneur!*

* car ca n'a pas été toujours facile pour eux comme pour nous!*

*_ _*

Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ses

fromages de Brebis!

_voir la liste en dessous__ _

* *_/Les fromages Du champs de la Berge/ _*

*Frais nature, basilic, miel thym, poivre, lardés Maquées Yaourts natures et fruits Tomme Feta Riz au lait Labneh*

* *tzaziki!!*

* *

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/Le boulanger sera de nouveau là donc du bon pain  également..../_ _/ /_ _/Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN/__/ /_ *_ _* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT DITTA ou Alliance*

*ferme*

*2,8€/kg*

*PDT ALOUETTE*

*tendre*

*2,8€/kg*

*AIL*

*15€/kg*

*Oignons jaune*

*2,7€/kg*

*Jeunes oignons (cébette)*

*2€/botte*

*Échalote*

*5€/kg*

*Salade feuille de chêne,*

*batavia, pommée ou sucrine*

*Verte ou rouge*

*2,1€/pc*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil Frisé ou plat*

*1,9€/botte*

*Basilic Vert ou Pourpre*

*1,9€/botte*

*Bette à carde blanches*

*2,5€/botte*

*Bette de couleurs*

*2,5€/botte*

*Bette épinard*

*6€/kg*

*Menthe*

*1,9€/botte*

*Céleri Côte Vert*

*2€/pc*

*Betterave*

*2,5€/kg*

*Jeunes Navet*

*4€/kg*

*Courgette*

*3,5€/KG*

*Chou POINTU*

*3€/PC*

*CHOU RAVE*

*2,2€/PC*

*Carotte primeur*

*3,5€/botte*

*concombre*

*5€/kg*

*Tomate Cerise*

*9€/kg*

*Tomate ancienne*

*6,5€ /kg*

*Aubergine*

*1,8€/pc*

*Haricot vert et beurre*

*12€/kg*

*Chou Kale*

*2€/botte*

*Courge *Pâtisson**

*3,5€/kg*

*Courge Spaghetti*

*3,5€/kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

*Carotte Vrac*

*Bio be*

*2,6€/kg*

*Oignon Rouge Vrac*

*Bio Italie*

*4€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*3,6€/kg*

*ABRICOT*

*Bio france*

*8€/kg*

*Pêche ou nectarine *

*Bio Italie ou Fra,nce*

*7,5€/kg*

*KIWI*

*Bio it*

*5€/kg bio IT*

*Pamplemousse*

*Bio corse*

*3,5e/kg*

*Pastèque*

*Bio Esp*

*3,2€/pc*

*Melon*

*Bio Italie*

*6€/kg*

*raisin*

*Bio it*

*6,2€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

5€

_Soupe glacée de légumes d'été_

750gr de tomates en morceaux

3 oignons frais

2 gousses d'ail hachées

sel et poivre

4 yahourt

1 concombres en dés

2 poivrons en dés

1 petit coeur de céleri branche en tronçons

brins de basilic

brins de persil

4 tranche de pain de mie

Passer au mixeur les tomates, les oignons et l'ail.

/Mélanger cette purée fine, le sel et le poivre dans un saladier avec les yaourts pour obtenir une préparation homogène. Placer 2h au frigo. Au moment de servir frais, ajouter les dés de poivrons et de concombre, puis céleri basilic et persil. Accompagner de petit dés de pain de mie grillé./

* *