Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine.
Petit à petit la gamme s'agrandit...
Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux
Basses de 14h à 19h.*_
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et
*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_* (Place aux Foires
15 à Marche en Famenne)
jeudi: 14h-18h30
vendredi: 14h-18h30
Samedi: 9h-18h30
Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.
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*Bienvenue !!*
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*Salade Pommée*
*Beurrée, délicieuse !*
*1,7€/pc*
*Batavia rouge ou verte*
*1,7€/botte*
*FDC verte et rouge*
*1,7€/pc*
*Cerbiatta*
*1,7€/pc*
*sucrine*
*1,7€/pc*
*Romaine*
*1,7€/pc*
*Roquette*
*1,7€/botte*
*Pourpier doré*
*9€/kg*
*Bette Carde blanche ou de couleur*
*2,5€/botte*
*AIllette*
*2€/botte*
*Tête d’ail frais*
*1,5€/tête*
*Jeunes oignons*
*1,8€/botte*
*Radis rouge*
*1,7€/botte*
*Jeunes Navets*
*2,2€/botte*
*Courgette primeur*
*3,5€/kg*
*Cerises de notre verger*
*limitée*
*12€/kg
*
*Coriandre*
*1,7€/botte*
*Persil Plat*
*1,7€/botte*
*Fenouil*
*1,7€/pc*
*Carotte primeur*
*3€/botte*
*Pois mange tout*
*14€/kg*
*Epinard*
*6€/kg*
*Choupointu*
*2,8€/kg*
*Chou rave*
*Déformé mais très bon*
*1,2€/pĉ*
*Betteraves rouge primeur*
*2,5€/botte*
*Brocoli*
*Bio Belge*
*5€/kg*
*Carotte Vrac*
*2€/kg*
*Oignon Jaune*
BIO BELGE
*2€/kg*
*PDT AGRIA Bio*
Gros calibre de chez Francis Dumortier
*1,5€/kg*
*PDTSevilla*
Chaire ferme
BIO BELGE
*1,5€/kg*
*Poireaux *
Nouvelle récolte
Bio Belge
*4€/kg*
*Champignon*
*Bio Belge*
*9€/kg*
LES FRUITS BIO
*Pomme Maribelle*
*Bio NL*
*3,8€/kg*
*Pomme jonagored*
*Bio NL*
*3,8/kg*
*Citron*
*Bio Italie*
*4€/kg*
*Melon*
*Bio France*
*6,5€/kg*
*Oeuf Bio de la ferme Censier*
*0,45€/pc*
**Les Aromates de nos champs**
Thym
1,7€/bouquet
Thym citron
1,7€/bouquet
Estragon
1,7€/bouquet
Sarriette
1,7€/bouquet
Hysope
1,7€/bouquet
Sauge
1,7€/bouquet
Menthe verte
1,7€/bouquet
Menthe marocaine
1,7€/bouquet
Menthe pomme
1,7€/bouquet
livèche
1,7€/bouquet
1.
/_LA COURGETTE_/
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Très riche en vitamines A et en potassium, diurétique,
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reminéralisante, faiblement calorique, la courgette est conseiller
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dans les régimes contre l'hypertension. La courgette est très
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digeste grâce aux pectines de ses fibres.Ces pectines on un
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pouvoir gélifiant qui réduit l 'assimilation du cholestérol et du
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sucres. La courgette est un des piliers des régimes minceur…
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_Beignet de courgette au four_
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1 courgette moyenne, 1 oignon, 60 g de gruyère râpé (feta,
comté...)selon vos envies,60 g de chapelure, 2 oeufs,
20.
2 brin de persil, du basilic, sel et poivre
21.
Préchauffez le four à 180°
22.
Couper l'oignon en petits petits morceaux et le faire revenir sans
le rissoler dans une poêle avec 1 c à s d'huile d'olive.
23.
Râper la courgette, ajouter la chapelure, l'oignon, les œufs, les
herbes ciselées, du sel et poivre. Bien mélanger cette pâte.
24.
Sur une feuille de papier sulfurisé posé sur la plaque du four,
mettre des boules de pâte espacées car vous allez les écraser pour
obtenir une galette pas trop épaisse. Mettre au four pour 12mn
25.
Tourner les galettes et continuer la cuisson 12mn de plus.
26.
*Une recette très simple , légère puisque cuisson sans matière
grasse et bien bonne aussi.*
Emile et Camille
Rue de Vérenne 15
5590 Les Basses-Serinchamps
+32 (0)494 21 05 69
+32 (0)497 80 19 52
mail: info@emileetcamille.be
mailto:info@emileetcamille.be
site: www.leslegumesdemileetcamille.be
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