*Bonjour à tous!*
*Yahoo! **Les FRAISES seront au rendez vous mercredi!!*
*DERNIÈRE SEMAINE!!! **(APRÈS BEAUCOUP MOINS)** *
*et les premières carottes!!*
Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ces
fromages de Brebis!
_voir la liste en dessous _
* *
*C'est un peu compliqué la météo pour les légumes et pour nous aussi!*
*Donc merci pour votre soutient!!🙂*
**
*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*
*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines locales!*/_ _/* */_
*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h * * *
*A bientôt, Emile et Camille*
* *
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*PDT Alliance*
*Ferme*
*1,6€/kg*
*Pdt Agria *
*farineuse*
*1,6€/kg*
*Carotte Classique*
*Bio Italie*
*2,6€/kg*
*Oignon Jaune*
*Bio be*
*2,5€/kg*
*Oignon Rouge*
*Bio Italiennenouvelle récolte*
*4€/kg*
*AIL*
*BIO ESPAGNE*
*15€/kg*
*Echalote*
*Bio BE*
*5€/kg*
*ARTICHAUT*
*Bio FR*
*6,5€/kg*
*Jeunes oignons (cébette)*
*2€/botte*
*Salade feuillede chêne,*
*batavia, pommée ou sucrine*
*Verte ou rouge*
*2,1€/pc*
*Mesclun*
*1,8€/100gr*
*Chicorée Italienne*
*Miam !*
*1,5€/100g*
*Carotte primeur*
*3,5€/botte*
*coriandre*
*1,9€/botte*
*Persil Frisé ou plat*
*1,9€/botte*
*Bette à carde blanches*
*2,5€/botte*
*EPINARD *
*6,5€/kg*
*Livèche*
*1,9€/botte*
*Menthe*
*1,9€/botte*
*Celeri branche*
*1,95€/botte*
*Jeunes Betterave*
*2,5€/botte*
*Courgette*
*LIMItÉ*
*4€/KG*
*Pois mange tout*
*18€/kg*
*Chou Chinois*
*3€/pc*
*Chou fleur*
*6€/kg*
*Champignion Chataigne*
*Bio BE*
*9€/kg*
*Pleurote*
*Bio BE*
*13€/kg*
*Topinambour*
*Bio BE*
*3,5€/kg*
*Patate douce*
*Bio BE*
*4,5€/kg*
*CHICON*
*Bio be*
*7€/kg*
*ASPERGE VERTE*
*BIO BE*
*8,5€/botte 500g*
*ASPERGE BLANCHE*
*BIO BE*
*20€/kg*
*Chou Rave*
*Bio BE*
*2,2€/pc*
_Les fruits_
*Citron*
*Bio IT*
*5€/kg*
*Pomme*
*Bio Be*
*3,6€/kg*
*ABRICOT*
*Bio Italie*
*7,2€/kg*
*Pêche ou nectarine *
*Bio Italie ou Fra,nce*
*8€/kg*
*Orange à jus*
*Bio IT*
*3€/kg*
*KIWI*
*Bio it*
*5€/kg bio IT*
*Pamplemousse*
*Bio IT*
*3,5e/kg*
*Rhubarbe*
*4,5€€/kg*
*Pastèque*
*Bio Esp*
*3,2€/pc*
*Melon*
*Bio Italie*
*6€/kg*
*FRAISE*
*De chez nous*
*7€/barquette 500g*
6€
_*Nos tisanes et Herbes*_
Tisane du Dodo
Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot
25g.
7€
Tisane Atchoum !
Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve
25g.
7€
Tisane de Femme
Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut
25G.
7€
Tisane du Matin
Cassis, Menthe, Ortie, Souci
25g
7€
Thym
40g.
5€
Thym citron
Menthe Verte
* *
_/*25g.*/_
_/*5€*/_
_/* */_ *_/Les fromages Du champs de la Berge/ _*
*Frais nature, basilic, miel thym, poivre, lardés Maquées Yaourts natures et fruits Tomme Feta Riz au lait Labneh*
*_SUCRINE BRAISÉE_*
*(la sucrine est une sorte de laitue que nous cultivons, ma préfèrée.!)*
*Pour 2 personnes
***Ingrédients :*** *
*- 2 (ou 3) sucrines *
*- 1/2 oignon émincé *
*- 1 c. à soupe d’huile d’olive *
*- 1/2 bouillon cube de légumes -*
* Sel et poivre* *Recette :*
Couper le trognon des sucrines. Lavez-les rapidement. Avec un couteau pointu creuser l’intérieur du pied.
Dans une casserole faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter l’oignon émincé. Le faire devenir transparent. Ajouter les sucrines. Lorsque les sucrines sont légèrement dorées, les tourner et faire dorer l'autre face. Ajouter 1 ou 2 verres d’eau (/pour que l’eau arrive à mi-hauteur des sucrines/), sel et poivre, le 1/2 bouillon cube de légumes. Porter à ébulition.
Couvrir et laissez mijoter pendant 1/2 heure environ. Si'il y a trop de liquide, j'enlève le couvercle, je monte le gaz et je laisse évaporer les jus presque entièrement (/car c'est comme ça que j'aime, sans trop de jus de cuisson/)
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