*Bonjour à tous!*
*oui oui, nous serons bien ouvert ce mercredi 4 septembre *
*avec les légumes d'été, _et les premiers légumes d'automne... _*
* tomates, aubergine, haricot, concombre...*
*mais également, potimarron, épinard, rutabaga, roquette... *
*c'est partie pour l'abondance de fin d'été! *
*Petite promo haricot pour ceux qui désirent faire du stock!*
*1kg=12€ *
*A partir de 2kg= 10€/kg*
*A partir de 3kg= 9€/kg** ***
* *
*Le champs regorge de légumes!*
*Faites honneur!*
* car ca n'a pas été toujours facile pour eux comme pour nous!*
*_ _*
Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ses
fromages de Brebis!
_voir la liste en dessous__ _
* *_/Les fromages Du champs de la Berge/ _*
*Frais nature, basilic, miel thym, poivre, lardés Maquées Yaourts natures et fruits Tomme Feta Riz au lait Labneh*
* *tzaziki!!*
* *
*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*
*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/Le boulanger sera de nouveau là donc du bon pain également..../_ _/ /_ _/Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN/__/ /_ *_ _* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h * * *
*A bientôt, Emile et Camille*
* *
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*PDT DITTA ou Alliance*
*ferme*
*2,8€/kg*
*PDT ALOUETTE*
*tendre*
*2,8€/kg*
*AIL*
*15€/kg*
*Oignons jaune*
*2,7€/kg*
*Jeunes oignons (cébette)*
*2€/botte*
*Echalotte *
*5€/kg*
*Salade feuillede chêne,*
*batavia, pommée ou sucrine*
*Verte ou rouge*
*2,1€/pc*
*coriandre*
*1,9€/botte*
*Roquette*
*1,9€/botte*
*Persil Frisé ou plat*
*1,9€/botte*
*Basilic Vert ou Pourpre*
*limité*
*1,9€/botte*
*Bette à carde blanches*
*2,5€/botte*
*Bette de couleurs*
*2,5€/botte*
*Bette épinard*
*6€/kg*
*EPINARD*
*7€/kg*
*Menthe*
*1,9€/botte*
*Celeri Côte Vert*
*2€/pc*
*Betterave*
*2,5€/kg*
*Betterave chiogga*
*2,5€/kg*
*Navet vrac*
*3,5€/kg*
*Jeunes navet botte*
*2,5€/botte*
*Courgette*
*Ronde, allongée jaune vert ou grise*
*3,5€/KG*
*Chou POINTU*
*3€/PC*
*CHOU RAVE*
*2,2€/PC*
*Chou rouge*
*3€/pc*
*Chou Kal vert*
*2€/botte*
*Carotte primeur*
*3,5€/botte*
*concombre*
*5€/kg*
*Tomate Cerise*
*9€/kg*
*Tomate ancienne*
*6,5€ /kg*
*Aubergine*
*1,8€/pc*
*Poivron de couleur*
*7,5€/kg*
*Haricot vert *
*12€/kg*
*Haricot Plat*
*9€/kg*
*Courge Patisson*
*3,5€/kg*
*Courge Spaghetti*
*3,5€/kg*
*Potimarron*
*3,5€/kg*
*Poireaux *
*4,5€/kg*
*Champignion Chataigne*
*Bio BE*
*9€/kg*
*Carotte Vrac*
*Bio be*
*2,6€/kg*
*Oignon Rouge Vrac*
*Bio Italie*
*4€/kg*
_Les fruits_
*Citron*
*Bio IT*
*5€/kg*
*Pomme*
*Bio Be*
*3,6€/kg*
*ABRICOT*
*Bio france*
*8€/kg*
*Pêche ou nectarine *
*Bio Italie ou Fra,nce*
*7,5€/kg*
*Raison*
*Bio France ou it*
*5€/kg *
*Prune *
*De chez nous*
*6€:kg*
*Pastèque*
*Bio Esp*
*3,2€/pc*
*Melon*
*Bio Italie*
*6€/kg*
*raisin*
*Bio it*
*6,2€/kg*
6€
_*Nos tisanes et Herbes*_
Tisane du Dodo
Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot
25g.
7€
Tisane Atchoum !
Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve
25g.
7€
Tisane de Femme
Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut
25G.
7€
Tisane du Matin
Cassis, Menthe, Ortie, Souci
25g
7€
Thym
40g.
5€
Thym citron
Menthe Verte
25g.
5€
_*Mini tarte tatin aux tomates cerises*_
1.
*Ingrédients : 4 Pers.*
*
*1 pâte feuilletée *
*
*600 g de tomates cerises *
*
*2 oignons *
*
*2 c. à café de sucre *
*
*10 cl de vinaigre balsamique blanc *
*
*1 c. à café de thym séché *
*
*un peu d’huile d’olive *
*Préchauffez votre four à 180°C.*
*Épluchez et émincez les oignons.*
*Coupez les tomates cerises en deux.*
*Dans une poêle, faites revenir les oignons et les tomates cerises dans un peu d’huile d’olive.*
*Ajoutez le sucre, le thym séché et le vinaigre balsamique blanc. Laissez cuire pendant 5 à 10 min à feu moyen jusqu’à évaporation du vinaigre balsamique.*
*Chemisez le fond de 4 moules à tartelette de papier sulfurisé.*
*Répartissez-y les tomates cerises cuites.*
*Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 4 disques de même diamètre que celui des moules.*
*Placez les disques de pâte sur les moules en rentrant les bords vers l'intérieur.*
*Enfournez pendant 15 min.*
*A la sortie du four, démoulez délicatement les tartes tatin dans les assiettes.*
*Servez tiède accompagné d'une salade verte.*
* *
