*Bonjour à tous!*
*Nous serons bien ouvert ce mercredi 4 juin!*
*Plein de nouveau légumes, des Fraises, des Cerises...*
*C'est l'abondance!*
*Merci la Terre! *
*Pauline sera là avec les délicieux fromage de brebis ..*
*Yaourt, tomme, frais... *
*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*
*nous vous attendons nombreux!😁***
*pour manger tous nos beaux légumes!! *
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir _*le mercredi chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _Nous vendons également:_ _ _ -*Du délicieux pains du comptoir Paysans * *-du Miel du fournil du loup* *-Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN * * * *Vous pouvez aussi trouver nos légumes, __* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h* *Fermé les jours fériés** * * *
*A bientôt, Emile et Camille*
* *
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*PDT Alliance (ferme)*
*BIO BE*
*2,5€/kg*
*AIL*
*Bio BE*
*15€/kg*
*Oignons jaune*
*Bio esp*
*3,5€/kg*
*Oignon rouge*
*Bio BE*
*3€/kg*
*Échalote *
*5€/kg*
*Jeunes oignons*
*2,1€/botte*
*Salade FDC rouge ou verte Batavia verte o rouge, pommée, sucrine, niçoise*
*2,2€/pc*
*Mesclun*
*2€/100gr*
*Roquette*
*2€/100gr*
*coriandre*
*1,9€/botte*
*Persil plat ou frisé*
*1,9€/botte*
*Celeri Feuille*
*1,9€/botte*
*Chicorée Italienne*
*1,9€/botte*
*RADIS*
*2,1€/botte*
*ÉPINARD*
*7,2€/kg*
*Jeunes navet botte*
*2,5€/botte*
*Jeunes navets vrac*
*4€/kg*
*BETTE à carde blanche*
*2,5€/botte*
*Bette épinard*
*2,5€/BOTTE*
*Choux pointu*
*nouveau*
*3€/PC*
*Chou Chinois*
*Nouveau*
*3€/pc*
*Courgette*
*3,5€/kg*
*POIS MANGE TOUT*
*2€/100g*
*Jeunes betteraves*
*2,5€/botte*
*Carotte primeur*
*3,5€/kg*
*CHOU FLEUR*
*BIO BE*
*4,2€/pc*
*Chou Rave vert*
*Bio BE*
*2,3€/pc*
*Carotte *
*Bio BE*
*2€/KG*
*Carotte Jaune ou mauve*
*Bio BE*
*3€/kg*
*Potimarron Hokkaïdo*
*3€/kg*
*Champignion Chataigne*
*Bio BE*
*9€/kg*
*Champignon sHIITAKÉ*
*Bio BE*
*1,9€/100G*
*Patate Douce*
*Bio BE*
*4,5€/kg*
*Chicon*
*Bio BE*
*7,2€/kg*
*Persil racine*
*Bio BE*
*4€/kg*
*ASPERGES BLANCHES*
*Bio BE*
*18€/kg*
_Les fruits_
*Citron*
*Bio IT*
*4,5€/kg*
*Orange de table*
*Demi sanguine*
*3,35€/kg*
*Orange à jus*
*Bio It*
*2,9€/kg*
*kiwi*
*Bio Italie*
*6€/kg*
*Pomme*
*Plusieurs variétées de disponible*
*3,7€/kg*
*Poire*
*Bio BE*
*4€/kg*
*Pamplemousse*
*Bio IT*
*4€/kg*
*Pastèque*
*Bio Esp*
*3,5€/pc*
*Melon Charentais*
*Bio IT*
*3,8€/pc*
*Rhubarbe*
*De chez nous*
*5€/kg*
*FRAISE*
*De chez nous*
*7,5€/barquette de 500g*
*CERISE*
*De chez nous*
*14€/kg*
6€
_*Nos tisanes et Herbes*_
Tisane du Dodo
Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot
25g.
7€
Tisane Atchoum !
Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve
25g.
7€
Tisane de Femme
Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut
25G.
7€
Tisane du Matin
Cassis, Menthe, Ortie, Souci
25g
7€
Thym
40g.
4,5€
Thym citron
Menthe Verte
25g.
4,5€
Estragon
20g
4,5€
Verveine Citronée
15g
4,5€
Sarriette
25g
4,5€
Romarin
25g
4,5€
Origan
25g
4,5€
BASILIC TULSI
1.
1.
Clafoutis aux cerises inratable
**_Ingrédients_**
/ pour 8 personnes 400 g de cerises https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette-cerise 3 oeufs https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1955598-oeuf/
80 g de sucre https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958550-sucre/
125 g de farine https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958552-farine/tamisée
30 g + quelques noix https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956953-noix/de beurre https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956643-beurre/
30 cl de lait https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956645-lait/
1. **_Préparation _** Dans un bol ou un saladier, battre https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1958007-battre-definition/les oeufs avec une fourchette comme pour une omelette. Ajouter la farine. A l'aide d'un fouet, mélanger la préparation avec 30 g de beurre fondu et le sucre. Toujours en fouettant légèrement, incorporer le lait graduellement pour ne pas former de grumeaux. Laver puis équeuter les cerises et les placer dans un moule beurré d'environ 20 cm de diamètre pour 5 cm de hauteur. Verser l'appareil à clafoutis sur les cerises en enfourner à four chaud. D'abord à 200°c pendant 10 minutes, puis 25 minutes à 180°c après avoir parsemé quelques noix de beurre à la surface du clafoutis. Pour finir
*Pour vérifier la cuisson, il suffit de planter la pointe d'un couteau dans le clafoutis et voir si elle ressort sèche. *
Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info@emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be http://www.leslegumesdemileetcamille.be TVA: BE 0810 735 007