*Bonjour à tous!*

*L'été est bien là, et avec lui toute son abondance!*

*Nous seront bien ouvert *_*ce mercredi 27 aout!*_

*Bienvenue, pour profitez de tous les bon légumes frais sortis du champs! *

*Pauline sera là avec les délicieux fromage de brebis ..*

*Yaourt, tomme, frais...*

*La boulangère est de retour!*

*Nous aurons du bon pain tout frais!** *

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁***

*pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. * *

Nous vous accueillons avec plaisir _*le mercredi chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _Nous vendons également:_ _ _

*-du Miel du fournil du loup* *-Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN * *-du pain du comptoir paysan * * * *Vous pouvez aussi trouver nos légumes, __* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h* *Fermé les jours fériés** * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Pdt Allouette*

*Nouvelle récolte*

*TENDRE*

*3€/kg*

*PDT Ditta*

*FERME*

*3€/kg*

*Oignons jaune*

*2,8€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Echalote *

*5€/kg*

*AIL *

*Bio be*

*15€/kg*

*Jeunes oignons*

*2,1€/botte*

*Salade FDC rouge ou verte Batavia verte o rouge, pommée, sucrine, niçoise*

*2,2€/pc*

*Mesclun*

*En rupture cette semaine*

*2€/100gr*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil plat ou frisé*

*1,9€/botte*

*Celeri Feuille*

*1,9€/botte*

*Celeri branche*

*2€/pc*

*BASILIC VERT ou POURPRE*

*1,9€/botte*

*Jeunes navets *

*3,5€/kg*

*Betterave rouge*

*3€/kg*

*Betterave Chiogga*

*3€/kg*

*BETTE à carde blanche ou de couleurs*

*2,5€/botte*

*Bette épinard*

*6€/kg*

*Chou rave*

*2,3€/pc*

*Chou Kal*

*2€/botte*

*Chou Pointu*

*3€/pc*

*Courgette*

*Verte, verte claire, jaune , ronde*

*3,5€/kg*

*HARICOT*

*12€/kg*

*Carotte primeur*

*3,2€/botte*

*Carotte vrac*

*Bio BE*

*2€/kg*

*Concombre petit*

*6€/kg*

*Concombre *

*5€/kg*

*FENOUIL*

*5€/kg*

*Aubergine*

*Classique, blanche ou marbrée*

*5,5€/kg*

*Aubergine Asiatique*

*10€/kg*

*Tomate cerise*

*9€/kg*

*Tomate ancienne*

*6,2€/kg*

*POIVRON*

*8€/kg*

*Poireaux*

*4,5€:kg*

*Patisson*

*3€/kg*

*Courge spaghetti*

*3€/kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*4,5€/kg*

*Pomme Collina*

*Bio BE*

*4€/kg*

*Poire triomphe de vienne*

*Bio FR*

*4€/kg*

*Pastèque*

*Bio Esp*

*3€/pc*

*Melon Charentais*

*Bio IT*

*4,5€/kg*

*Citron verdelli*

*BIO IT*

*5,5€/kg*

*Gingembre*

*Bio Perou*

*15€/kg*

*Raisin vert ou violet*

*Bio ITALIE*

*6€/kg*

*Nectarine et pêche blanche*

*Bio France*

*9,5€/kg*

*Figue noir*

*Bio France*

*15€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

4,5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

4,5€

Estragon

20g

4,5€

Verveine Citronée

15g

4,5€

Sarriette

25g

4,5€

Romarin

25g

4,5€

Origan

25g

4,5€

BASILIC TULSI

/_**crumble de tomates cerises au parmesan**_/

*1 gousse d'ail *

------------------------------------------------------------------------

1 filet d'huile d'olive

------------------------------------------------------------------------

tomates cerises ( 500 g)

------------------------------------------------------------------------

1 c. à c. de cassonade

------------------------------------------------------------------------

beurre ( 50 g)

------------------------------------------------------------------------

farine ( 60 g)

------------------------------------------------------------------------

parmesan ( 60 g)

------------------------------------------------------------------------

quelques feuilles de basilic

------------------------------------------------------------------------

sel et poivre du moulin ( 0 pincée)

Préchauffez le four à 200°C.

Émincez l’oignon rouge, hachez l’ail et faites revenir le tout quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

Rincez les tomates cerises à l’eau claire et coupez-les en deux. Ajoutez l’oignon rouge, l’ail, la cassonade et mélangez bien. Assaisonnez de sel et de poivre. Placez le mélange dans un plat allant au four.

Du bout des doigts, mélangez le beurre, le parmesan et la farine jusqu’à obtenir un mélange sableux. Émiettez le crumble sur les tomates, puis enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Décorez de feuilles de basilic et servez tiède ou froid.

* *

* *

* *