*Bonjour à tous!*

*Ils sont pleins de soleil et de goût cette année!! Ils n'attendent que vous! Cette semaine, il y a du maïs doux!Vraiment cette fois!! Profitez en on en a que 2 semaines par ans!*

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Faites le plein de*fraîcheur* en mangeant nos légumes! tomates en tout genre, haricot, concombre, aubergine; chou fleur!... Et une belle étale de fruits pour compléter la gamme!! Mercredi il y aura du raisin de table de chez nous et des melons pplein champs de chez nous!

_*Et surtout c'est la dernière semaine ou nous aurons la chance d'avoir l’honneur d’accueillir *__*Pauline et ses fromages de brebis*__*.(le champs de la berge)*_ Tous les mercredis chez nous. Vous pourrez donc compléter vos courses de fruits et légumes par des produits laitiers Bio et local tous cela a la ferme!

*fromage frais, tomme, yaourt maquée, feta....* *de quoi agrémenter vos salades et plats estival! * ** * *

*Et voici ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *oeufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Christophe!* *Du miel du Fournil du loup et les bières de la Brasserie de la Lesse!*

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30* Samedi: *9h-14h* * * *et en ligne sur la coopérative cocoricoop:* * * *https://eshop.cocoricoop.be/listcat https://eshop.cocoricoop.be/listcat * * https://eshop.cocoricoop.be/listcat**Nous vous y attendons nombreux!* * * *Bienvenue !!*

*Emile et Camille** *

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_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT PRIMEUR DITTAPDT *

*Ferme*

*2,2€/kg*

*Pdt Agria *

*tendre*

*2,2€/kg*

*Laitue Feuille de chêne verte *

*1,7€/pc*

*Feuille de chêne oreille du diable rouge*

*1,7€/pc*

*Sucrine*

*1,7€/pc*

*Batavia *

*1,7€/pc*

*Pommée, verte *

*1,7€*

*Chou kale*

*Vert ou rouge*

*2€/botte*

*Jeunes oignons*

*1,8€/botte*

*Echalotte*

*5€/kg*

*OIgnon*

*2,5€/kg*

*Bette à carde Blanche ou jaune ou rouge*

*Belle carde !!*

*2,3€/botte*

*Courgette *

*Verte jaune ou ronde*

*2,5€/kg*

*Radis rouge*

*1,9€/botte*

*Persil Plat ou frisé*

*1,8€/botte*

*Celeri feuille*

*1,8€/botte*

*Celeri cote (pied)*

*2€/pc*

*Coriandre*

*1,8€/botte*

*Basilic vert ou pourpre*

*1,8€/botte*

*BETTERAVE ROUGE *

*2,5€/kg*

*Carotte botte*

*Des bonbon*

*2,8€/botte*

*Haricot vert*

*9€/kg*

*Haricot Plat*

*9€/kg*

*Chou Pointu*

*2,5€/pc*

*Chou Rouge*

*2,5€/pc*

*Chou rave*

*1,8€/pc*

*CHOU FLEUR*

*4,5€/kg*

*Fenouil*

*4,5€/kg*

*Ail *

*15€/kg*

*Concombre*

*Plein !!*

*4€/kg*

*Mais doux*

*1,5€/épis*

*Aubergine*

*5€:KG*

*Tomates cerise*

*7€/kg*

*Tomate ancienne*

*De toutes les tailles et de toutes les couleurs !!*

*5,7€/kg*

*Poivron vert et de couleurs*

*6€/kg*

*Oignon rouge*

*Bio it*

*3€/kg*

*Champignon Châtaigne*

*Bio Belge*

*9€/kg*

*Carotte vrac*

*Bio BE*

*2€/kg*

_Les fruits d’été_

*Pêche jaune*

*BIO IT*

*5,5€/kg*

*nectarine*

*Bio IT*

*5,5€/KG*

*Melon Charentais*

*Bio FR*

*4,5€/kg*

*Raisin blanc*

*Bio It*

*5€/kg*

*Raisin Rose*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Orange à jus*

*Bio Gr èce*

*2,8€/kg*

*Citron*

*Bio IT*

*4€/kg*

*ABaricot (incertain)*

*Bio FR*

*8€/kg*

*kiwi*

*Bio It*

*4€/kg*

*Pomelo de corse*

*Bio FR*

*4€/kg*

*Poire Guyot*

*Bio FR*

*4€/lkg*

*Pomme*

*Bio Be*

*Delbar, Jonagold*

*3,5€/kg*

*Rhubarbe*

*De chez nous*

*4€/kg*

*Raisin*

*De chez nous ! Délicieux et bien sucré*

*5€/kg*

*Melon*

*De plein champs *

*4€/kg*

1.

**_Cuisson des haricots plats à la poêle_**

Préparez une délicieuse *poêlée de haricots plats.*Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un peu *d'huile d'olive*. Faites-y revenir un oignon et une gousse d'ail pelés et émincés. Ajoutez les haricots plats préalablement lavés, éboutés et coupez en tronçons. Taillez des tomates https://www.cuisineaz.com/recettes/haricots-plats-a-la-tomate-110588.aspxen dés et des poivrons rouges en lanières avant de les ajouter dans la poêle avec une cuillère à café de sucre en poudre pour casser l'acidité des tomates. Salez et poivrez. *Saupoudrez d'une pincée de paprika*et d'herbes de Provence sèches ou parfumez avec une branche de thym frais. Laissez mijoter à feu doux pendant *30 minutes en remuant régulièrement.*Au besoin, versez un fond d'eau pour éviter que cette poêlée d'inspiration provençale n'attache. Dégustez les *haricots plats poêlés avec une viande grillée.*

**

* *