*Bonjour à tous!*

*Yahou!!!*

*On est ouvert ce mercredi 5 novembre!*

_*Le champs déborde, c'est la folie alors,*__**_

*Bienvenue, pour profitez de tous les bon légumes frais sortis du champs!* *C'est l'abondance de l'automne ...* *Les légumes Se bousculent la place sur l'échoppe.*

*Pauline sera là avec les délicieux fromage de brebis ..*

*Yaourt, tomme, frais...*

*Nous aurons du bon pain tout frais!** *

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁***

*pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. * *

Nous vous accueillons avec plaisir _*le mercredi chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _Nous vendons également:_ _ _

*-du Miel du fournil du loup* *-Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN * *-du pain du comptoir paysan * * * *Vous pouvez aussi trouver nos légumes, __* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h* *Fermé les jours fériés** * * *

*A bientôt*

* Emile et Camille*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Pdt Allouette*

*TENDRE*

*1,8€/kg*

*PDT Ditta*

*FERME*

*2€/kg*

*Oignons jaune*

*Bio BE*

*2€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Echalote *

*5€/kg*

*AIL *

*Bio be*

*15€/kg*

*Jeunes oignons*

*2,1€/botte*

*Salade Romaine, feuille de chêne niçoise*

*2,2€/pc*

*Roquette*

*1,9€/botte*

*Mache*

*1,8€/100g*

*Mesclun*

*1,8€/100gr*

*RADICHIO*

*2,5€/pc*

*Frisée*

*2,5€/pc*

*scarole*

*2,5€/pc*

*Pain de sucre*

*2,5€/pc*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil plat ou frisé*

*1,9€/botte*

*cresson*

*2€/100g*

*CERFEUIL*

*1,9€/botte*

*Pourpier*

*1,9€/botte*

*Celeri branche*

*2€/pc*

*Moutarde Rouge métisse*

*1,9€/botte*

*Mélange asiatique*

*1,9€/botte*

*Jeunes navets *

*3,5€/kg*

*Betterave rouge*

*3€/kg*

*Betterave Chiogga*

*3€/kg*

*BETTE à carde blanche*

*2,5€/botte*

*Bette épinard*

*2,5€/botte*

*Épinard*

*7,5€:kg*

*Chou rave*

*2,3€/pc*

*Chou Kal*

*2€/botte*

*Chou Pointu*

*3€/pc*

*CHOU CHINOIS*

*2,5€/pc*

*CHOU FLEUR*

*4€:kg*

*Haricot Plat*

*10€/kg*

*Carotte vrac*

*2,5€/kg*

*FENOUIL*

*5€/kg*

*Tomate cerise*

*9€/kg*

*Tomate ancienne*

*6,2€/kg*

*POIVRON*

*8€/kg*

*Poireaux*

*4,5€:kg*

*Celeri Rave*

*3,2€/kg*

*Rutabaga*

*3,5€/kg*

*Patisson*

*3€/kg*

*Courge spaghetti*

*3€/kg*

*Potimarron*

*3€/kg*

*Butternet*

*3€:kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*4,5€/kg*

*Pomme différente variétées*

*Bio BE*

*4€/kg*

*Poire différente variéte*

*Bio FR*

*4€/kg*

*Kaki*

*Bio ITALIE*

*6€/KG*

*pAMPLEMOUSSE*

*Bio iTALIE*

*4€/KG*

*Melon Charentais*

*Bio IT*

*4,5€/kg*

*Citron verdelli*

*BIO IT*

*5,5€/kg*

*Gingembre*

*Bio Perou*

*15€/kg*

*Raisin vert ou violet*

*Bio ITALIE*

*6€/kg*

*Orange à jus*

*Bio It*

*3,2€/kg*

*Clémentine*

*Bio IT*

*3€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

4,5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

4,5€

Estragon

20g

4,5€

Verveine Citronée

15g

4,5€

Sarriette

25g

4,5€

Romarin

25g

4,5€

Origan

25g

4,5€

BASILIC TULSI

1.

*

*_*Pâtes aux épinards, oeufs mollets et Parmesan*_*

*

*

*

* Pour 4 personnes : *

*

400 g de *pâtes https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/pates/*(spaghetti pour moi)

*

1 cuillère à soupe de gros sel

*

4 gousses d’ail https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/ail/

*

2 cuillères à soupe d’huile d’olive https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/huile-d-olive/

*

350 g d’épinards https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/epinards/ frais

*

4 oeufs https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/oeufs/

*

4 cuillères à soupe de Parmesan https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/parmesan/ en lamelle

*

1 cuillère à café de piment d’Espelette https://www.papillesetpupilles.fr/recettes/piment-d-espelette/

*

1 grosse pincée de sel

*

*

Préparation

* Portez à ébullition un grand volume d’eau dans lequel vous avez ajoutez 1 cuillère à soupe de gros sel. Puis, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur l’emballage (cuisson al dente). * Lavez les feuilles d’épinards. Pelez les gousses d’ail et coupez-les en dés * Dans une grande cocotte https://amzn.to/4aDEQzZ, versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Faites-les chauffer puis faites-y cuire à feu doux les gousses d’ail 5 minutes à feu doux, elles ne doivent pas colorer. Puis, ajoutez les épinards. Couvrez et faites cuire environ 5 à 7 minutes à feu vif le temps qu’ils /tombent/. Egouttez-les épinards et réservez-les. *

*

* *Portez une casserole d’eau à ébullition. Quand l’eau bout, plongez-y les oeufs et laissez-les cuire 6 minutes. Egouttez et écalez les oeufs. * * Egouttez les pâtes (gardez 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson dans le plat des pâtes). Ajoutez les épinards, salez légèrement, mélangez puis ajoutez les oeufs mollets coupés en dés. Saupoudrez de Parmesan et de piment d’Espelette et servez ! *

*

*

*

1.