__
*Bonjour à tous!*
*Nous serons bien ouvert ce mercredi 18juin!*
*Plein de nouveau légumes, *
*C'est l'abondance!*
*Merci la Terre! *
*Pauline sera là avec les délicieux fromage de brebis ..*
*Yaourt, tomme, frais... *
*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*
*nous vous attendons nombreux!😁***
*pour manger tous nos beaux légumes!! *
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir _*le mercredi chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _Nous vendons également:_ _ _ -*Du délicieux pains du comptoir Paysans * *-du Miel du fournil du loup* *-Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN * * * *Vous pouvez aussi trouver nos légumes, __* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h* *Fermé les jours fériés** * * *
*A bientôt, Emile et Camille*
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*PDT Alliance (ferme)*
*BIO BE*
*2,5€/kg*
*Pdt Allouette (tendre)*
*Nouvelle récolte*
*Bio BE*
*3€/kg*
*PDT Twisster (ferme)*
*Nouvelle rrécolte*
*Bio BE*
*3€/kg*
*Oignons jaune*
*Bio esp*
*3,5€/kg*
*Oignon Rouge*
*Bio BE*
*3,5€/kg*
*AIL FRAIS*
*2€/tête*
*Échalote *
*5€/kg*
*Jeunes oignons*
*2,1€/botte*
*Salade FDC rouge ou verte Batavia verte o rouge, pommée, sucrine, niçoise*
*2,2€/pc*
*Mesclun*
*2€/100gr*
*Roquette*
*2€/100gr*
*coriandre*
*1,9€/botte*
*Persil plat ou frisé*
*1,9€/botte*
*Celeri Feuille*
*1,9€/botte*
*Celeri branche*
*2€/pc*
*BASILIC VERT ou POURPRE*
*1,9€/botte*
*Chicorée Italienne*
*1,9€/botte*
*RADIS*
*2,1€/botte*
*ÉPINARD*
*7,2€/kg*
*Jeunes navet botte*
*2,5€/botte*
*Jeunes navets vrac*
*4€/kg*
*BETTE à carde blanche ou de couleurs*
*2,5€/botte*
*Bette épinard*
*2,5€/BOTTE*
*Choux pointu*
*nouveau*
*3€/PC*
*Chou Chinois*
*Nouveau*
*3€/pc*
*Chou rave*
*2,3€/pc*
*Courgette*
*3,5€/kg*
*POIS MANGE TOUT*
*2€/100g*
*POIS CROQUANT*
*Plus charnu que le pois mange tout, plus sucré. Ce mange avec la cosse*
*1,8€/100g*
*Pois à écosser*
*12€/kg*
*Jeunes betteraves*
*2,5€/botte*
*Carotte primeur*
*3,5€/kg*
*Concombre petit*
*6€/kg*
*Concombre *
*1,9€/pc*
*CHOU FLEUR*
*BIO BE*
*4,2€/pc*
*Brocoli*
*Bio BE*
*6€/kg*
*Carotte *
*Bio Italie*
*2,5€/KG*
*Champignion Chataigne*
*Bio BE*
*9€/kg*
*Champignon sHIITAKÉ*
*Bio BE*
*1,9€/100G*
*Patate Douce*
*Bio BE*
*4,5€/kg*
*Persil racine*
*Bio BE*
*4€/kg*
*ASPERGES verte*
*Bio BE*
*18€/kg*
_Les fruits_
*Citron*
*Bio IT*
*4,5€/kg*
*Orange à jus*
*Bio It*
*2,9€/kg*
*kiwi*
*Bio Italie*
*6€/kg*
*Pomme*
*Plusieurs variétées de disponible*
*3,7€/kg*
*Poire*
*Bio BE*
*4€/kg*
*Pamplemousse*
*Bio IT*
*4€/kg*
*Pastèque*
*Bio Esp*
*3,5€/pc*
*Melon Charentais*
*Bio IT*
*3,8€/pc*
*ABRICOT *
*BIO IT*
*8€/kg*
*Pêche et Nectarine*
*Bio IT*
*8€/kg*
*Rhubarbe*
*De chez nous*
*5€/kg*
6€
_*Nos tisanes et Herbes*_
Tisane du Dodo
Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot
25g.
7€
Tisane Atchoum !
Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve
25g.
7€
Tisane de Femme
Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut
25G.
7€
Tisane du Matin
Cassis, Menthe, Ortie, Souci
25g
7€
Thym
40g.
4,5€
Thym citron
Menthe Verte
25g.
4,5€
Estragon
20g
4,5€
Verveine Citronée
15g
4,5€
Sarriette
25g
4,5€
Romarin
25g
4,5€
Origan
25g
4,5€
BASILIC TULSI
1.
_*Beignet de courgette au four*_
*1 courgette moyenne, 1 oignon, 60 g de gruyère rapé (feta, comté...)selon vos envies,60 g de chapelure, 2 oeufs, 2 brin de persil, du basilic, sel et poivre*
Préchauffez le four à 180°, Couper l'oignon en petits petits morceaux et le faire revenir sans le rissoler dans une poêle avec 1 c à s d'huile d'olive.
Râper la courgette, ajouter la chapelure, l'oignon, les œufs, les herbes ciselées, du sel et poivre.
Bien mélanger cette pâte.
Sur une feuille de papier sulfurisé posé sur la plaque du four, mettre des boules de pâte espacées car vous
allez les écraser pour obtenir une galette pas trop épaisse.
Mettre au four pour 12mn
Tourner les galettes et continuer la cuisson 12mn de plus.
_Une recette très simple , légère puisque cuisson sans matière grasse et bien bonne aussi._
