- Legumes-buissonville - domainepublic.net

légumes!
by Emile et Camille 09 Oct '23

09 Oct '23

*Bonjour à tous!* *Bonjour à tous!* ***L'automne est là!!* *Épinard, chou chinois, cresson, cerfeuil, potiron...**...* *Encore des tomates, poivrons, concombres, haricots, Aubergine...* *Un dernier gout d'été dans l'assiette et dans la bouche...* *Il y a du choix en légumes cette semaine!!!* *Profitez-en!* ** *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines local!*/_ _/* */_ _/*Magali sera également là dans la coure pour vendre ces volailles!*/_ _/*Qu'on se le dise! */_ et vous nous trouverez également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * *A bientôt* *Emile et Camille * * * * * _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT DITTA* *Ferme* *2€/kg* *Pdt Agria * *farineuse* *2€/kg* *Carotte vrac* *Rouge sang* *Grelot* *Nantaise* *2,5€/kg* *Oignon Jaune* *2,5€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *Laitue* *Sucrine, Niçoise, batavia* *!* *2,/pc* *Salade de blé* *1,7€/100gr* *Mesclun* *1,5€/100gr* *scarole* *2,5€/pc* *Frisée* *2,5€/pc* *Radichio* *2€/pc* *Pain de sucre* *2,5€/pc* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Cerfeuik* *1,9€/botte* *Cresson* *1,9€/botte* *Roquette* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Céleri rave* *3,5€/kg* *Menthe* *Courgette * *Presque plus...* *2,8€/kg* *Bette* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Epinard* *8€/pc* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *Chou rouge* *3€//kg* *Chou Blanc* *2,5€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *Chou Chinois* *2,5€* *Chou PackChOI* *2€* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *Presque plus...* *4,5€/kg* *Haricot vert* *10€/kg* *Echalote* *5€/kg* *Aubergine* *Dernière semaine profitez en !* *5€/kg* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,5€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *5€/kg* *Pomme* *Bio Be* *nouvelles récoltes* *3,5€/kg* *Poire* *Bio Be* *3,8€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *Raisin muscat d’Hambourg* *Bio FR* *7,5€/kg* *Raisin Blanc* *Bio IT* *5,5€/kg* *Figue Noir* *Bio FR* *15€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ 1. /_*Feuilles de bettes poêlées à l’oignon et au parmesan*_/ 2. 3. 500 g de feuilles de bettes <http://papillesestomaquees.fr/tag/bette/> (bette épinard) 4. 1 oignon <http://papillesestomaquees.fr/tag/oignon/> 5. 50 g de parmesan 6. 50 ml de lait 7. Huile d’olive 8. Noix de muscade 9. Sel et poivr/e/ 10. 11. 12. Rincez puis émincez les feuilles de bettes. Les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Égouttez-les. Réservez. 13. Épluchez puis hachez l’oignon. 14. Dans une poêle, faites dorer l’oignon dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez les blettes puis laissez réduire pendant quelques minutes. Ajoutez le lait, réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes. Assaisonnez. 15. Râpez le parmesan puis parsemez la préparation. Saupoudrez de muscade. 16. Servez bien chaud. 17. * * * * -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

légumes!
by Emile et Camille 02 Oct '23

02 Oct '23

*Bonjour à tous!* *Bonjour à tous!* ***L'automne est là!!* *Épinard, chou chinois, cresson, cerfeuil, potiron...**...* *Encore des tomates, poivrons, concombres, haricots...* *Il y a du choix en légumes cette semaine!!!* *Profitez-en!* ** *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines local!*/_ et vous nous trouverez également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *tendre* *2€/kg* *PDT DITTA* *Ferme* *2€/kg* *Pdt tAgria * *farineuse* *2€/kg* *Carotte vrac* *2,5€/kg* *Oignon Jaune* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *CAROTTE botte* *Youpiiiie* *2,7€/botte* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *!* *2,/pc* *Salade de blé* *1,7€/100gr* *Mesclun* *1,5€/100gr* *scarole* *2,5€/pc* *Frisée* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Cerfeuik* *1,9€/botte* *Cresson* *1,9€/botte* *Roquette* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Menthe* *Courgette * * * *2,8€/kg* *Bette* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *Chou rouge* *3€//kg* *Chou Blanc* *2,5€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *Chou Chinois* *2,5€* *Chou PackChOI* *2€* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *4,5€/kg* *Haricot vert* *10€/kg* *Echalote* *5€/kg* *Aubergine* *5€/kg* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,5€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *5€/kg* *Pomme* *Bio Be* *nouvelles récoltes* *3,5€/kg* *Poire* *Bio Be* *3,8€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *Raisin muscat d’Hambourg* *Bio FR* *7,5€/kg* *Raisin Blanc* *Bio IT* *5,5€/kg* *Figue Noir* *Bio FR* *15€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ 1. _Salade lyonnaise_ 2. 3. *Ingrédients (4 personnes):* 4. La salade : 1 chicorée frisée 120g de tranches de lard 24 croûtons 4 œufs frais 10cl de vinaigre 2L d'eau 5. La vinaigrette : 3 c. à s. d'huile 1 c. à s. de vinaigre de Xérès ou balsamique sel, poivre graisse des lardons 6. 7. *Préparation:* Préparez la salade : Disposez la salade dans un saladier. Dans un bol, mélangez le sel et le vinaigre et attendez que le sel se dissolve pour ajouter l'huile. Réservez. Dans une poêle sans matière grasse, faites rissoler les lardons. Prélevez-en le jus et versez-le dans la vinaigrette. Poivrez et mélangez. Versez-la dans la salade et mélangez. Dans les assiettes, dressez la salade assaisonnée et répartissez les lardons et les croûtons. Préparez les œufspochés : Versez l'eau et le vinaigre dans une casserole et mettez à chauffer. Préparez un autre récipient rempli d'eau froide. Cassez les œufsun à un dans un ramequin (pour débutant) ou une louche (pour les experts) et lorsque l'eau frémit, déposez-les délicatement dans la casserole. Laissez cuire 3 min. Récupérez-les à l'aide d'une écumoire et déposez-les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson. Sur le plan de travail ou une planche à découpez, coupez le surplus de blanc. Posez délicatement les œufssur du papier absorbant, et dressez-en un par assiette. 8. ** -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

légumes! tout plein!
by Emile et Camille 25 Sep '23

25 Sep '23

*Bonjour à tous!* *Bonjour à tous!* ***L'automne est là!!* *Épinard, chou chinois, cresson, cerfeuil, potiron...**...* *Encore des tomates, poivrons, concombres, haricots...* *Il y a du choix en légumes cette semaine!!!* *Profitez-en!* ** *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines local!*/_ et vous nous trouverez également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *tendre* *2€/kg* *PDT DITTA* *Ferme* *2€/kg* *Pdt tAgria * *farineuse* *2€/kg* *Carotte vrac* *2,4€/kg* *Oignon Jaune* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *On en a plein !* *Que du bonheur !* *2,/pc* *scarole* *2,5€/pc* *Frisée* *2,5€* *Radichio* *2€* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Basilic* *1,9€/botte* *Basilic Tusli* *Basilique Thaï* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Menthe* *Courgette * *Verte, jaune, verte claire ou ronde* *2,8€/kg* *Bette* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *EPINARD* *7€/kg* *FENOUIL* *5€/kg* *Chou rouge* *3€//kg* *Chou Blanc* *2,5€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *CHOU CHINOIS* *2,,5€* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *4,5€/kg* *Haricot* *Vert ou beurre* *10€/kg* *Echalote* *5€/kg* *Aubergine* *5€/kg* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,5€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *5€/kg* *Pomme* *Bio Be* *nouvelles récoltes* *3,6€/kg* *Prune Reine Claude* *Bio France* *8€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *Raisin muscat d’Hambourg* *Bio FR* *7,5€/kg* *Raisin Blanc* *Bio IT* *5,5€/kg* *Figue Noir* *Bio FR* *15€/kg* *Poire* *Bio Be* *3,8€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ 1. Pizza à la scarole Ingrédients 2. 250 g de pâte <https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Ingredients/pate>à pizza 3. 2 scaroles 4. 6 gousses d'ail <https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Ingredients/ail> 5. 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive <https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Ingredients/olive> 6. 2 cuillère(s) à soupe de pignons <https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Ingredients/pignon>de pin 7. sel, poivre 8. Lavez et essorez les scaroles. Découpez-les grossièrement en lanières. Epluchez les gousses d'ail. Etalez la pâte à pizza. Préchauffez votre four à 210° (th7). Faites revenir les gousses d'ail entières dans l'huile. Lorsqu'elles sont tendres, ajoutez la salade et laissez cuire 2 mn environ en remuant souvent. Salez, poivrez et ajoutez les pignons. Répartissez sur la pâte. Enfournez la pizza et laissez cuire 25 à 30 mn. L'astuce *Vous pouvez ajouter des olives noires et un filet d'huile pimentée.* ** -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

Légumes à gogo
by Emile et Camille 18 Sep '23

18 Sep '23

*Bonjour à tous!* *Bonjour à tous!* *****L'automne est presque là!!* *Épinard, chou chinois, cresson, cerfeuil, potiron...**...* *Encore des tomates, poivrons, concombres, haricots...* *Il y a du choix en légumes cette semaine!!!* *Profitez-en!* Et une belle étale de fruits pour compléter la gamme!! ** *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines local!*/_ *Pauline sera bien là ce mercredi avec fromages, et laitages de ses brebis!😉* et vous nous trouverez également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *tendre* *2€/kg* *PDT DITTA* *Ferme* *2€/kg* *Pdt tAgria * *farineuse* *2€/kg* *Carotte vrac* *2,5€/kg* *Oignon Jaune* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *On en a plein !* *Que du bonheur !* *2,/pc* *scarole* *2,5€/pc* *Frisée* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Basilic* *1,9€/botte* *Basilic Tusli* *Basilique Thaï* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Roquette* *1,9€/botte* *Cresson* *1,9€/botte* *cerfeuil* *1,9€/botte* *Radis rouge* *2€/botte* *Menthe* *1,9€/botte* *Courgette * *Verte, jaune, verte claire ou ronde* *2,8€/kg* *Bette* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *EPINARD* *7€/kg* *CHOU CHINOIS* *2,5€/pc* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *Jeunes Navet* *2,5€/botte* *Chou rouge* *3€//kg* *Chou Blanc* *2,5€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantités* *5€/kg* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *4,5€/kg* *Haricot* *10€/kg* *Echalote* *5€/kg* *Aubergine* *En petite quantités* *5€/kg* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,5€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *5€/kg* *Pomme* *Bio Be* *nouvelles récoltes* *3,8€/kg* *Poire* *Bio Be* *3,8€/kg* *Prune Reine Claude* *Bio France* *8€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *Raisin muscat d’Hambourg* *Bio FR* *7,5€/kg* *Raisin Blanc* *Bio IT* *5,5€/kg* *Figue Noir* *Bio FR* *15€/kg* *PRUNES BLEU* *De notre verger* *6€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ 1. _*Mini tarte tatin aux tomates cerises*_ 2. *Ingrédients : 4 Pers.* 3. *1 pâte feuilletée * 4. *600 g de tomates cerises * 5. *2 oignons * 6. *2 c. à café de sucre * 7. *10 cl de vinaigre balsamique blanc * 8. *1 c. à café de thym séché * 9. *un peu d’huile d’olive * 10. *Préchauffez votre four à 180°C.* 11. *Épluchez et émincez les oignons.* 12. *Coupez les tomates cerises en deux.* 13. *Dans une poêle, faites revenir les oignons et les tomates cerises dans un peu d’huile d’olive.* 14. *Ajoutez le sucre, le thym séché et le vinaigre balsamique blanc. Laissez cuire pendant 5 à 10 min à feu moyen jusqu’à évaporation du vinaigre balsamique.* 15. *Chemisez le fond de 4 moules à tartelette de papier sulfurisé.* 16. *Répartissez-y les tomates cerises cuites.* 17. *Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 4 disques de même diamètre que celui des moules.* 18. *Placez les disques de pâte sur les moules en rentrant les bords vers l'intérieur.* 19. *Enfournez pendant 15 min.* 20. *A la sortie du four, démoulez délicatement les tartes tatin dans les assiettes.* 21. *Servez tiède accompagné d'une salade verte.* ** -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

Légumes saveurs couleurs et chaleur!!
by Emile et Camille 10 Sep '23

10 Sep '23

*Bonjour à tous!* * * *Avec le soleil c'est l'explosion! de tout de tout de tout..... * *Plus qu'à choisir!* *Petit point d'attention sur cette semaine ou on vous proposera des fèves de soja edamame... une petite curiosité japonaise qui vaut le détoure... * *Promo ce mercredi à la ferme pour les tomates!!* 4.5€/kg à partir de 10kg* * * * *Également pour les Haricots!* *2kg= 16€ au lieu de 20€ * *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Ariane!* *Pauline sera bien là ce mercredi avec fromages, et laitages de ses brebis!😉* également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *tendre* *2€/kg* *PDT DITTA* *Ferme* *2€/kg* *Pdt tAgria * *farineuse* *2€/kg* *Carotte vrac* *2,5€/kg* *Oignon Jaune* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *CAROTTE botte* *Youpiiiie* *2,7€/botte* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *On en a plein !* *Que du bonheur !* *2,/pc* *scarole* *2,5€/pc* *Frisée* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Basilic* *1,9€/botte* *Basilic Tusli* *Basilique Thaï* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Menthe* *Courgette * *Verte, jaune, verte claire ou ronde* *2,8€/kg* *Bette* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *SOJA EDAMAME* *15€/kg* *Chou rouge* *3€//kg* *Chou Blanc* *2,5€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *4,5€/kg* *Haricot* *Vert ou beurre* *10€/kg* *PROMO HARICOT* *A partir de 2kg /8€kg* *Echalote* *5€/kg* *Aubergine* *5€/kg* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *PROMO TOMATE :* *A partir de 58kg/ 5€/kg* *A partir de 10kg/ 4,5€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,5€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *5€/kg* *Pomme* *Bio Be* *nouvelles récoltes* *3,5€/kg* *Prune Reine Claude* *Bio France* *8€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *PASTEQUE* *Bio Be* *3,8€/Pc* *Raisin muscat d’Hambourg* *Bio FR* *7,5€/kg* *Raisin Blanc* *Bio IT* *5,5€/kg* *Figue Noir* *Bio FR* *15€/kg* *PRUNES BLEU* *De notre verger* *6€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ Edamame /L'edamame est une variété de fève de soja. Le mot signifie en Japonais "haricot branche", en référence au fait que les gousses vertes sont cueillies avant maturité avec les petites branches./ Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Ajouter les edamame. À la reprise de l'ébullition, cuire 12 min, jusqu'à ce que les gousses soient attendries. Égoutter aspèrger de sauce soja et servir chaud ou à la température de la pièce. On élimine les gousses à la main et on mange les petites fèves vertes. Essayez-les à la manière japonaise, c'est-à-dire, en portant la gousse à la bouche et en la pressant pour en extraire les grains. 1. -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

Et toujours plein de légumes! Miam!
by Emile et Camille 04 Sep '23

04 Sep '23

*Bonjour à tous!* * * *Tomates! On en a plein c'est le moment de faire des sauces pour * *l'hiver... Emmenez un peu de soleil dans vos placards...* * * * * *Promo ce mercredi à la ferme pour les tomates!!* 4.5€/kg à partir de 10kg* * * * *Également pour les Haricots!* *2kg= 16€ au lieu de 20€ * *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Ariane!* *Pauline sera bien là ce mercredi avec fromages, et laitages de ses brebis!😉* également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * * * _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *Ferme* *2€/kg* *PDT DITTA* *Ferme* *2€/kg* *Pdt tAgria Bio BE* *tendre* *2,2€/kg* *Carotte vrac* *2,6€/kg* *Oignon Jaune* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *CAROTTE botte* *Youpiiiie* *2,9€/botte* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *On en a plein !* *Que du bonheur !* *2,/pc* *scarole* *2,5€/pc* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Basilic* *1,9€/botte* *Basilic Tusli* *Basilique Thaï* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Menthe* *Courgette * *Verte, jaune, verte claire ou ronde* *2,8€/kg* *Bette* *A carde blanche ou jaune* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *Chou rouge* *3€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *4,5€/kg* *Haricot* *Vert ou beurre* *10€/kg* *PROMO HARICOT* *A partir de 2kg /8€kg* *Echalot fraiche* *5€/kg* *Aubergine* *5€/kg* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *PROMO TOMATE :* *A partir de 58kg/ 5€/kg* *A partir de 10kg/ 4,5€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,5€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *5€/kg* *Pomme* *Bio Be* *nouvelles récoltes* *3,5€/kg* *Prune Reine Claude* *Bio France* *8€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *PASTEQUE* *Bio Be* *3,8€/Pc* *Raisin muscat d’Hambourg* *Bio FR* *7,5€/kg* *Raisin Blanc* *Bio IT* *5,5€/kg* *Figue Noir* *Bio FR* *15€/kg* *PRUNES BLEU* *De notre verger* *6€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ 1. Potée liégeoise 1. Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 kg de haricots verts 600 g de lard fumé 2 gros oignons Beurre Sel Poivre 100 ml de vinaigre de framboise 2. Préparation 1Nettoyer les haricots et les cuire à l'eau bouillante salée. 2Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau bouillante salée. Les découper en quartiers après cuisson. 3Couper le lard en dés et les faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre. Réserver. 4Émincer les oignons et les faire revenir avec une noix de beurre. 5Mélanger les pommes de terre, les haricots, les lardons et les oignons. 6Déglacer la poêle de cuisson du lard avec du vinaigre et le verser chaud. 7Mélanger, réchauffer 2 minutes, et servir. ** * * -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

légumes en folie!
by Emile et Camille 28 Aug '23

28 Aug '23

*Bonjour à tous!* * * *Tomates! On en a plein c'est le moment de faire des sauces pour * *l'hiver... Emmenez un peu de soleil dans vos placards...* * * * * *Promo ce mercredi à la ferme pour les tomates!!* 4.5€/kg à partir de 10kg* * * * *Également pour les Haricots!* *2kg= 16€ au lieu de 20€ * *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Ariane!* *Pauline sera bien là ce mercredi avec fromages, et laitages de ses brebis!😉* également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *Ferme* *2€/kg* *PDT DITTA* *Ferme* *2€/kg* *Pdt tAgria Bio BE* *tendre* *2,2€/kg* *Carotte vrac* *2,6€/kg* *Oignon Jaune* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *CAROTTE botte* *Youpiiiie* *2,9€/botte* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *On en a plein !* *Que du bonheur !* *2,/pc* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Basilic* *1,9€/botte* *Basilic Tusli* *Basilique Thaï* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Menthe* *Courgette * *Verte, jaune, verte claire ou ronde* *2,8€/kg* *Bette* *A carde blanche ou jaune* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *Chou rouge* *3€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *4,5€/kg* *Haricot* *Vert ou beurre* *10€/kg* *PROMO HARICOT* *A partir de 2kg /8€kg* *Echalot fraiche* *5€/kg* *Aubergine* *5€/kg* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *PROMO TOMATE :* *A partir de 58kg/ 5€/kg* *A partir de 10kg/ 4,5€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,5€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *4€/kg* *Pomme* *Bio Be* *Natyra ou Mariebelle.* *3,5€/kg* *Nectarine, PÊCHE JAUNE Pêche Plate* *BIO fr* *6,5€/kg ou 7,5€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *PASTEQUE* *Bio ESP* *3€/kg* *Raisin blanc ou noir* *Bio France* *6,5€/kg* *Raisin Cardinal Noir* *Bio Fr* *6,5€/kg* *Prunes rein Claude d’ouleins* *Bio FR* *8€/kg* *PRUNES BLEU* *De notre verger* *6€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ Tomates au four à l’ail 1. Les ingrédients de la recette * 8 tomates * 3 gousses d’ail * 1 poignée de persil * 1 biscotte * 1 pincée de sucre * 1 cuil. d’huile d’olive * sel * poivre 2. La préparation de la recette 1 - Lavez et essuyez les tomates. Coupez-les en deux, ôtez les graines et saupoudrez l’intérieur de sel. Laissez-les dégorger 30 minutes en les retournant sur une assiette. 2 - Lavez, essorez et hachez finement le persil. Écrasez la biscotte. Épluchez les gousses d’ail, écrasez-les au presse-ail. 3 - Dans un bol, mélangez le persil, l’ail et la biscotte écrasée. Versez l’huile dans un plat à four; placez-y les tomates. Répartissez l’assaisonnement à l’intérieur de chaque demi-tomate. 4 - Saupoudrez de sel, de poivre et d’une pincée de sucre. Mettez au four (th. 5) pendant 30 minutes. Si la chaleur devient trop forte, protégez les tomates en les recouvrant d’une feuille de papier d’aluminium. ** * * -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

Légumes! c'est le moment de faire du stock, foule tomates et haricot!
by Emile et Camille 21 Aug '23

21 Aug '23

*Bonjour à tous!* * * *Tomates! On en a plein c'est le moment de faire des sauces pour * *l'hiver... Emmenez un peu de soleil dans vos placards...* * * * * *Promo ce mercredi à la ferme pour les tomates!!* 4.5€/kg à partir de 10kg* * * * *Également pour les Haricots!* *2kg= 16€ au lieu de 20€ * *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Ariane!* *Pauline sera bien là ce mercredi avec fromages, et laitages de ses brebis!😉* également *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *Ferme* *2,2€/kg* *Pdt tAgria Bio BE* *tendre* *2,2€/kg* *Carotte vrac* *2,6€/kg* *Oignon Jaune* *Bio BE* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *CAROTTE PRIMEUR* *Youpiiiie* *2,9€/botte* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *!* *2,/pc* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Basilic* *1,9€/botte* *Basilic Tusli* *Basilique Thaï* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Menthe* *Courgette * *Verte, jaune, verte claire ou ronde* *2,8€/kg* *Bette* *A carde blanche ou jaune* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *Chou rouge* *3€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *Plein !* *4,5€/kg* *Haricot* *Vert ou beurre* *EN PROMO !!* *A partir de 2kg 8€/kg* *10€/kg* *Echalot fraiche* *5€/kg* *Aubergine* *5€/kg* *Chou Rave* *2€/pc* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *EN promo à la ferme :* *apoartir de 10kg/4,5€/kg* *5,8€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *4€/kg* *Pomme* *Bio Be* *Natyra ou Mariebelle.* *3,5€/kg* *Nectarine, PÊCHE JAUNE Pêche Plate* *BIO fr* *6,5€/kg ou 7,5€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *PASTEQUE* *Bio ESP* *3€/kg* *Raisin Vert* *Bio Italie* *6€/kg* *Raisin Cardinal Noir* *Bio Fr* *6,5€/kg* *Prunes rein Claude d’ouleins* *Bio FR* *8€/kg* *PRUNES BLEU* *De notre verger* *6€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ 1. **/_Ratatouille niçoise_/** 2. *Vous avez faim de légumes à la provençale, gorgés de soleil, de vitamines et de couleurs appétissantes ? Cette recette de ratatouille niçoise saura vous mettre l'eau à la bouche et vous donner envie de la déguster chaude ou froide, le jour même ou les jours suivants,* 3. */_Ingrédients : 6 Pers._/* 4. 4 tomates 5. 1 belle courgette 6. 1 aubergine 7. 2 oignons 8. 1 poivron 9. 2 gousses d'ail 10. 4 c. à soupe d'huile d'olive 11. 3 branches de persil 12. 2 branches de thym 13. 10 cl d'eau 14. sel, poivre 15. *Ciselez le persil, épluchez les oignons et les gousses d'ail, enlevez les pépins, le coeur vert et les parties blanches du poivron rouge (ou du poivron vert), enlevez les extrémités des aubergines et des courgettes et enlevez le pédoncule des tomates. Ensuite, émincez tous ces légumes en cubes ou en quart de rondelles. * 16. *Faites chauffer 2 c. à soupe l'huile dans une cocotte, mettez-y les oignons émincés, laissez-les blondir quelques min à feu moyen, puis ajoutez les tomates et laissez-les fondre quelques min en remuant de temps en temps. * 17. Mettez pour finir tous les autres légumes dans la cocotte, parfumez avec l'ail, le persil, le thym et 2 c. à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez, mouillez avec l'eau, couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure à feu doux, en remuant régulièrement. Servez chaud, tiède ou froid. 18. *Astuces* Si vous voulez transformer votre ratatouille provencale un plat principal oriental végétarien équilibré et gourmand, mettez-en quelques cuillerées dans une poêle, cassez des oeufs par-dessus, ajoutez du paprika et de la harissa, et faites cuire comme des oeufs au plat. Et si vous avez des restes de ratatouille, utilisez-les comme farce ou comme garniture pour vos quiches, vos tourtes, vos pizza, vos cakes salés, vos pains et vos samousas. ** * * * * -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

Avis aux amateurs de tomates!
by Emile et Camille 16 Aug '23

16 Aug '23

*Aujourd'hui,* *Chez nous à la ferme,* *Petite "PROMO" Tomates, pour ceux et celles qui désirent faire des sauces!* *N'hésitez pas, car la saisons est difficile et pas sure que cela se reproduise...* *Aujourd'hui exceptionnellement 5€/kg de tomates.* *4.5€/kg à partir de 15kg* Bienvenue, de 14h à 19h. 15, rue de vérenne 5590 Les Basses (Haversin) A bientôt Emile et Camille -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

Légumes , légumes, fruits.. c'est ici
by Emile et Camille 14 Aug '23

14 Aug '23

*Bonjour à tous!* * le soleil revient!!😎* *et plein de bon légumes d'été avec lui! * *Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,* *nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! * Ce qui est en *Vert *est produit chez nous **Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Ariane!* *Cette semaine Pauline ne sera pas des nôtres mais pour mieux nous retrouver la semaine prochaine!😉* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *PDT Allouette Bio BE* *Ferme* *2,7€/kg* *Pdt tAgria Bio BE* *tendre* *2,7€/kg* *PDT AGILA* *ferme* *2,5€/kg* *Carotte vrac* *2,6€/kg* *Oignon Jaune* *Bio BE* *2,8€/kg* *Oignon Rouge* *Bio BE* *3€/kg* *CAROTTE PRIMEUR* *Youpiiiie* *2,9€/botte* *Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia* *Sucrine, Niçoise….* *On en a plein !* *Que du bonheur !* *2,/pc* *Coriandre* *1,9€/botte* *Persil plat ou frisé* *1,9€:botte* *Basilic* *1,9€/botte* *Basilic Tusli* *Basilique Thaï* *1,9€/botte* *Celeri Feuille* *1,9€/botte* *Celeri Côte* *2€/pc* *Menthe* *Courgette * *Verte, jaune, verte claire ou ronde* *2,8€/kg* *Bette* *A carde blanche ou jaune* *2,5€:botte* *Bette Epinard* *6€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *5€/kg* *Chou rouge* *3€/pc* *Chou Kale* *Vert ou violet* *2,5€* *Chou pointu* *2,5€* *Chou Fleur* *En petite quantitée* *5€/kg* *Jeunes oignons* *2€/botte* *Concombre* *4,5€/kg* *Haricot* *Vert ou beurre* *10€/kg* *Echalot fraiche* *2,5€/botte* *Aubergine* *5€/kg* *Chou Rave* *2€/pc* *TOMATE CERISE* *8€/kg* *TOMATE ANCIENNE* *5,8€/kg* *AIl* *petit* *15€/kg* *POIREAUX* *4€/kg* *Poivrons* *7€/kg* *Courge Spaghetti* *2,5€/kg* *Patisson* *2,5€/kg* *Ail * *Bio be* *12/kg* *Champignon Châtaigne* *Bio Belge* *9€/kg* _Les fruits_ *Citron* *Bio IT* *4€/kg* *Pomme* *Bio Be* *Natyra ou Mariebelle.* *3,5€/kg* *Nectarine, PÊCHE JAUNE Pêche Plate* *BIO fr* *6,5€/kg ou 7,5€/kg* *Melon* *Bio France* *5€/kg* *PASTEQUE* *Bio ESP* *3€/kg* *Raisin Vert* *Bio Italie* *6€/kg* *Raisin Cardinal Noir* *Bio Fr* *6,5€/kg* *Prunes rein Claude d’ouleins* *Bio FR* *8€/kg* *PRUNES BLEU* *De notre verger* *6€/kg* 6€ _*Nos tisanes et Herbes*_ Tisane du Dodo Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot 25g. 7€ Tisane Atchoum ! Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve 25g. 7€ Tisane de Femme Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut 25G. 7€ Tisane du Matin Cassis, Menthe, Ortie, Souci 25g 7€ Thym 40g. 5€ Menthe Verte 25g. 5€ _*Tomates cerises rôties au four*_ 1. _*Ingrédients :*_ 2. 1 kg de tomates cerises 3. 3 c. à soupe d'huile d'olive 4. thym séché 5. ail en poudre 6. sel, poivre 7. nettoyer les tomates cerises et les éponger. 8. Préchauffez le four à 210¢ 9. Ajoutez aux tomates cerise l'huile d'olive, le thym séché, l'ail en poudre, du sel et du poivre. 10. Mélangez bien le toutt 11. Versez le tout dans un plat allant au four. 12. Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que les tomates cerises soient bien rôties. 13. Servez bien chaud 14. Délicieux avec des pâtes ! ** -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

1 0

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

Legumes-buissonville