*Bonjour à tous!*
*oui oui, nous serons bien ouvert ce mercredi **23 octobre!!** *
*également la semaine prochaine.*
*Nous restons ouvert pendant les vacances..** *
*c'est partie pour l'abondance de l'automne,*
*il y a un choix de dingue!*
*profitez avant l'hiver du méga choix de légumes! *
**
*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*
*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/Le boulanger sera en congé cette semaine!!/_ _/Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN/__/ /_ *_ _* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h * * *
*A bientôt, Emile et Camille*
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*PDT Alliance*
*ferme*
*2,8€/kg*
*PDT ALOUETTE ou Agria*
*tendre*
*2,8€/kg*
*AIL*
*15€/kg*
*Oignons jaune*
*2,7€/kg*
*Jeunes oignons (cébette)*
*2€/botte*
*Echalotte *
*5€/kg*
*Salade feuillede chêne,*
*batavia, pommée ou sucrine*
*Verte ou rouge*
*2,1€/pc*
*Frisée*
*2,5€/pc*
*Scarole*
*2,5€/pc*
*Radichio*
*2,5€/pc*
*mache*
*1, !€/100g*
*Pain de sucre*
*2,5€/pc*
*coriandre*
*1,9€/botte*
*Cerfeuil*
*1,9€/botte*
*Cresson*
*1,9€/botte*
*Persil plat*
*1,9€/botte*
*Pourpier*
*1,9€/botte*
*Bette à carde blanches*
*2,5€/botte*
*Bette de couleurs*
*2,5€/botte*
*Bette épinard*
*6€/kg*
*EPINARD*
*7€/kg*
*Celeri Côte Vert*
*2€/pc*
*Celeri Blanc*
*2€/pc*
*Betterave*
*2,5€/kg*
*Betterave chiogga*
*2,5€/kg*
*Navet vrac*
*3,5€/kg*
*Fenouil*
*5€/kg*
*Chou POINTU*
*3€/PC*
*Chou chinois*
*2,8€/pc*
*Chou rouge*
*3€/pc*
*Chou Kal vert*
*2€/botte*
*Packchoï*
*2€/pc*
*Carotte botte*
*3,2€/botte*
*Tomate *
*6,5€ /kg*
*Poivron *
*7,5€/kg*
*Courge Patisson*
*3,5€/kg*
*Courge Spaghetti*
*3,5€/kg*
*Potimarron*
*3,5€/kg*
*Poireaux *
*4,5€/kg*
*Sarriette*
*1,9€/bote*
*Thym*
*1,9€/botte*
*estragon*
*1,9€/botte*
*Romarin*
*1,9€/botte*
*Sauge*
*1,9€/botte*
*Champignion Chataigne*
*Bio BE*
*9€/kg*
*Carotte Vrac*
*Bio be*
*2,6€/kg*
*Oignon Rouge Vrac*
*Bio Italie*
*4€/kg*
*ARTICHAUX*
*Bio France*
*5€/kg*
_Les fruits_
*Citron*
*Bio IT*
*5€/kg*
*Pomme*
*Bio Be*
*Delbar*
*SANTANA*
*4€/kg*
*Raison blanc*
*Bio it*
*6,5€/kg *
*Poire*
*Bio BE*
*4€/kg*
*Pamplemousse*
*Bio IT*
*4€/kg*
*Clémentine*
*Bio It*
*5€/kg*
*Mandarine satsuma*
*Bio IT*
*5€/kg*
*Figue Noire*
*Bio FR*
*16€/kg*
*Kiwi*
*Bio IT*
*6€/kg*
*Orange à Jus*
*Bio ITALIE*
*3,2€/kg*
6€
_*Nos tisanes et Herbes*_
Tisane du Dodo
Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot
25g.
7€
Tisane Atchoum !
Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve
25g.
7€
Tisane de Femme
Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut
25G.
7€
Tisane du Matin
Cassis, Menthe, Ortie, Souci
25g
7€
Thym
40g.
5€
Thym citron
Menthe Verte
25g.
5€
*Cake salé au céleri branche, bacon et gruyère*
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): – 200g de farine – 100g de bacon – 100g de céleri branche – 45g de gruyère râpé – 10cl de lait 1/2 écrémé – 10cl d’huile d’olive – 3 œufs – 1 gousse d’ail hachée – sel, poivre – 1 sachet de levure chimique – feuilles d’une branche de coriandre
Préparation : Laver et découper le céleri branche en petits morceaux et faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile et l’ail hachée. Poivrer. Ajouter ensuite le bacon émietté et les feuilles de coriandre. Poursuivre 1à 2 minutes la cuisson puis éteindre le feu et laisser tiédir. Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier mélanger la farine, l’huile, la levure, les œufs, le lait. Incorporer le contenu de la poêle et bien remuer pour obtenir une pâte homogène. Verser la préparation dans un moule à cake et cuire entre 35 et 40 min en passant à 195°C en milieu de cuisson. Démouler laisser tiédir et servir. Bon appétit !
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legumes-rochefort@emileetcamille.be