-- Bonjour à tous, Ca y est! on a commencé à arracher les racines d'hiver... Panais, carotte jaune, rutabaga, chou de bxl... Ca sent l'hiver... Brrrrrrr.... Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine. Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h.*_ ** et *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_* (Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: 14h-18h30 vendredi: 14h-18h30 Samedi: 9h-18h30 Vous pouvez également commander en ligne sur *https://eshop.cocoricoop.be/listcat * *Nous vous y attendons nombreux!* *Bienvenue !!* *Emile et Camille** * Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir. -- _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *Pain de sucre* *2€/pc* *Batavia verte* *1,5€/pc* *Fdc verte* *1,5€/pc* *pommée* *1,5€/pc* *Scarole* *2€/pc* *Chicorée Chiogga* *2€/pc* *mâche* *16€/kg* *Mix Asiatique ou mizuna * 1.7€/botte *Cresson* *1,7€/botte* *Cerfeuil* *1,7€/botte* *pourpier* *1,7€/botte* *Bette Carde blanche * *2,5€/botte* *Epinard* *6,5€ /kg* *Ail violet sec* *15€/kg* *Jeunes oignons* *1,8€/botte* *Celeri rave* *3,5€/kg* *Coriandre* *1,7€/botte* *Persil Plat et frisé* *1,7€/botte* *Fenouil* *4,5€/kg* *Chou rave* *1,7pc/* *Betteraves rouge * *2,5€/kg* *Chou blanc* *2·€/pc* *Chou Chinois* *2,5€/pc* *Chou Pack choi* *1,8€/pc* *Chou rouge* *2€/pc* *Chou de toscane* *2€/botte* *Chou Kale* *2€/botte* *Chou Fleur* *Plein !!* *5€/kg* *Chou de BXL* *5€/kg* *Pdt Gold Marie* *Bio de Barcy* *1,5€/kg* *Pdt AGRIA* *Frite purée gros calibre* *1,5€/kg* *Oignon rouge* *3,5€/kg* *Panais* *3,5€/kg* *Carotte jaune* *2,5€/kg* *Rutabaga* *3€/kg* *Oignon Jaune* *Du champs de Barcy Bio* *2€/kg* *échalotes* *5€/kg* *Potimarron* *2,5€/kg* *Butternut* *2,5€/kg* *Courge Spaghetti* *2,8€/kg* *Patisson* *2,8€/kg* *Longue de Nice* *Pleine de Naples* *Musquée de provence* *Vert Olive* *2€/kg* *Champignon* *Bio Belge* *9€/kg* *Carotte* *De la ferme de Froide Fontaine* *2€/kg* *Chicon* bio belge *6€/kg* LES FRUITS BIO *Mandarine satsuma* *Bi o Italie* *4,5€/kg* *Clémentine* *Bio Italie* *4,5€/kg* *Orange * *Bio Italie* *3€/kg* *Pomme Cox* *Bio Belge* *3,5/:kg* *Pomme Boskoop* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Reinette Cwastres* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Radou* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Poire doyennée* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Poire conférence* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Figue* *Bio France* *15€/kg* *Citron* *Bio Italie* *4€/kg* *Citron bergamote* *Bio Italie* *4,5€/kg* *Raisin* *Bio Italie* *5€/kg* *Oeuf Bio de la ferme Censier* *0,45€/pc* **Les Aromates de nos champs 1,7€/botte** Thym Thym citron Sarriette Hysope Menthe verte Menthe marocaine livèche Verveine citronée *Tagliatelles crémeuses au chou noir de toscane* *_Temps de préparation : 15 minutes_**__* Portions :  4 Ingrédients *  400 gr de tagliatelles * 2 oignons * 300 gr de chou noir de toscane * 6 gousses d'ail * 20 cl de crème fraîche * un peu de thym frais * huile d'olive * sel & poivre Instructions 1.  Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. 2. Coupez grossièrement les feuilles de chou en ne gardant que la feuille tendre. Mettez les feuilles dans la casserole d'eau bouillante et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres mais toujours un peu croquantes. 3. A l'aide d'un écumoire enlevez les feuilles de chou cuites et placez les dans une passoire. Ne jetez pas l'eau, elle va servir à cuire les pâtes par la suite. 4. Passez les feuilles de chou sous l'eau froide afin d'arrêter la cuisson. Réservez. 5. Mettez les tagliatelles dans l'eau bouillante et faites cuire le temps indiqué sur l'emballage. 6. Émincez les oignons et écrasez les gousses d'ail. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle puis faites revenir les oignons pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à être caramélisés. Ajoutez ensuite l'ail écrasez, faites revenir 2 minutes supplémentaires. 7. Ajoutez le thym frais et le chou, mélangez et faites cuire pendant 3 minutes avant d'y verser la crème fraîche. 8. Mélangez, et faites cuire pendant 2 minutes, c'est votre jolie sauce crémeuse au chou. Ajoutez ensuite les tagliatelles, mélangez bien, salez et poivrez. https://potironetcoriandre.com/tagliatelles-cremeuses-au-chou-noir-de-toscan... -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info@emileetcamille.be mailto:info@emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be http://www.leslegumesdemileetcamille.be TVA: BE 0810 735 007