*Bonjour à tous!*

* *

*Allez cette semaine c'est le printemps! on garde espoir!!*

*et en l'honneur du printemps, nous aurons de l'aillet cette semaine!!*🙂*et des RADIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!*

*Nos réserves diminuent, mais nous essayons de maintenir une gamme de saison et le plus local possible, pour que vous ayez accès toute l'année à de bons légumes!** *

*Les carotte, radis sont sortis de terre, les salades repiquées... Il n'y a plus qu'a patienter! *

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*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines locales!*/_ _/* */_

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT Alliance*

*Ferme*

*1,6€/kg*

*Pdt Agria *

*farineuse*

*1,6€/kg*

*Carotte jaune *

*3€/kg*

*Carotte Classique*

*Bio BE*

*1,8€/kg*

*Carotte violette*

*BIO BE*

*3€/kg*

*Oignon Jaune*

*Bio be*

*2€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio BE*

*3€/kg*

*AIL*

*BIO ESPAGNE*

*10€/kg*

*Echalote*

*Bio BE*

*5€/kg*

*AILLET*

*2,2€/botte*

*SALADE DE BLÉ*

*Bio BE*

*1,8€/100g*

*Mesclun*

*2€/100gr*

*Roquette*

*1,9€/botte*

*cerfeuil*

*1,9€/botte*

*Jeunes pousses de bette*

*limité*

*10€/kg*

*RADIS*

*2,1€/botte*

*Coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil Plat*

*1,9€/botte*

*EPINARD*

*BIO FR*

*8€/kg*

*Céleri rave*

*Bio BE*

*2,5€/pc*

*Panais*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Betterave Chiogga*

*2,5€/kg*

*Betterave rouge*

*2,5€/botte*

*Chou rouge*

*Bio BE*

*2,5€//kg*

*Chou Blanc*

*Bio BE*

*2,5€/pc*

*POIREAUX*

*Bio BE*

*4€/kg*

*Potimarron Green Hokkaïdo*

*Bio BE*

*2,8€/kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

*Pleurote*

*Bio BE*

*13€/kg*

*Shiitaké*

*Bi BE*

*19€/kg*

*Scorsonère*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Topinambour*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Patate douce*

*Bio BE*

*4,5€/kg*

*CHICON*

*Bio be*

*7€/kg*

*CHOU FLEUR*

*BIO FR*

*2,9€/pc*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*3,6€/kg*

*Poire conférence ou doyennée*

*Bio Be*

*3,8€/kg*

*Orange de table*

*Bio Italie*

*3,25€/kg*

*Orange à jus*

*Bio IT*

*3€/kg*

*Orange Taracco (demi-sanguine)*

*Bio It*

*3€/kg*

*KIWI*

*Bio it*

*5€/kg bio IT*

*Clémentine/mandarine*

*Bio IT*

*4,5€€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

5€

/*_*Carottes à l'aillet et au curcuma*_*/

/*4 carottes bio */

*2 tiges d’aillet *

*Persil *

*2 càc de curcuma *

*10 cl de crème (végétale ou pas, c’est à vous de voir) *

*Sel, poivre, huile d’olive *

/Peler les carottes et les trancher. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans un faitout en inox, verser les carottes, bien remuer, saler, baisser le feu, couvrir./

/Pendant la cuisson des carottes, mixer l’aillet et le persil./

/Une fois les carottes cuites, ajouter le mélanger mixé. Bien remuer./

/Dès que cela sent bon, ajouter le curcuma, bien remuer./

/Puis finir par la crème. Laisser réduire 1 à 2 minutes. Saler et poivrer./

/*C’est prêt !*/

* *