*Bonjour à tous!*

*Yahoo! **Les FRAISES seront au rendez vous mercredi!!*

*DERNIÈRE SEMAINE!!! **(APRÈS BEAUCOUP MOINS)** *

*et les premières carottes!!*

Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ces

fromages de Brebis!

_voir la liste en dessous _

* *

*C'est un peu compliqué la météo pour les légumes et pour nous aussi!*

*Donc merci pour votre soutient!!🙂*

**

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines locales!*/_ _/* */_

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

* *

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT Alliance*

*Ferme*

*1,6€/kg*

*Pdt Agria *

*farineuse*

*1,6€/kg*

*Carotte Classique*

*Bio Italie*

*2,6€/kg*

*Oignon Jaune*

*Bio be*

*2,5€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio Italiennenouvelle récolte*

*4€/kg*

*AIL*

*BIO ESPAGNE*

*15€/kg*

*Echalote*

*Bio BE*

*5€/kg*

*ARTICHAUT*

*Bio FR*

*6,5€/kg*

*Jeunes oignons (cébette)*

*2€/botte*

*Salade feuillede chêne,*

*batavia, pommée ou sucrine*

*Verte ou rouge*

*2,1€/pc*

*Mesclun*

*1,8€/100gr*

*Chicorée Italienne*

*Miam !*

*1,5€/100g*

*Carotte primeur*

*3,5€/botte*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil Frisé ou plat*

*1,9€/botte*

*Bette à carde blanches*

*2,5€/botte*

*EPINARD *

*6,5€/kg*

*Livèche*

*1,9€/botte*

*Menthe*

*1,9€/botte*

*Celeri branche*

*1,95€/botte*

*Jeunes Betterave*

*2,5€/botte*

*Courgette*

*LIMItÉ*

*4€/KG*

*Pois mange tout*

*18€/kg*

*Chou Chinois*

*3€/pc*

*Chou fleur*

*6€/kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

*Pleurote*

*Bio BE*

*13€/kg*

*Topinambour*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Patate douce*

*Bio BE*

*4,5€/kg*

*CHICON*

*Bio be*

*7€/kg*

*ASPERGE VERTE*

*BIO BE*

*8,5€/botte 500g*

*ASPERGE BLANCHE*

*BIO BE*

*20€/kg*

*Chou Rave*

*Bio BE*

*2,2€/pc*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*3,6€/kg*

*ABRICOT*

*Bio Italie*

*7,2€/kg*

*Pêche ou nectarine *

*Bio Italie ou Fra,nce*

*8€/kg*

*Orange à jus*

*Bio IT*

*3€/kg*

*KIWI*

*Bio it*

*5€/kg bio IT*

*Pamplemousse*

*Bio IT*

*3,5e/kg*

*Rhubarbe*

*4,5€€/kg*

*Pastèque*

*Bio Esp*

*3,2€/pc*

*Melon*

*Bio Italie*

*6€/kg*

*FRAISE*

*De chez nous*

*7€/barquette 500g*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Thym citron

Menthe Verte

* *

_/*25g.*/_

_/*5€*/_

_/* */_ *_/Les fromages Du champs de la Berge/ _*

*Frais nature, basilic, miel thym, poivre, lardés Maquées Yaourts natures et fruits Tomme Feta Riz au lait Labneh*

*_SUCRINE BRAISÉE_*

*(la sucrine est une sorte de laitue que nous cultivons, ma préfèrée.!)*

*Pour 2 personnes

***Ingrédients :*** *

*- 2 (ou 3) sucrines *

*- 1/2 oignon émincé *

*- 1 c. à soupe d’huile d’olive *

*- 1/2 bouillon cube de légumes -*

* Sel et poivre* *Recette :*

Couper le trognon des sucrines. Lavez-les rapidement. Avec un couteau pointu creuser l’intérieur du pied.

Dans une casserole faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter l’oignon émincé. Le faire devenir transparent. Ajouter les sucrines. Lorsque les sucrines sont légèrement dorées, les tourner et faire dorer l'autre face. Ajouter 1 ou 2 verres d’eau (/pour que l’eau arrive à mi-hauteur des sucrines/), sel et poivre, le 1/2 bouillon cube de légumes. Porter à ébulition.

Couvrir et laissez mijoter pendant 1/2 heure environ. Si'il y a trop de liquide, j'enlève le couvercle, je monte le gaz et je laisse évaporer les jus presque entièrement (/car c'est comme ça que j'aime, sans trop de jus de cuisson/)

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