*Bonjour à tous!*

*Yahoo! **Les FRAISES seront au rendez vous mercredi!!*

*en abondances! *

*et les premières carottes!!*

Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ces

fromages de brebis, Yaourt, Feta, Tomme... Miam miam miam!!

Vive le champs de la Berge!* *

**

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines locales!*/_ _/* */_

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT Alliance*

*Ferme*

*1,6€/kg*

*Pdt Agria *

*farineuse*

*1,6€/kg*

*Carotte jaune *

*3€/kg*

*Carotte Classique*

*Bio Italie*

*2,6€/kg*

*Oignon Jaune*

*Bio be*

*2,5€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio BE*

*3€/kg*

*AIL*

*BIO ESPAGNE*

*15€/kg*

*Echalote*

*Bio BE*

*5€/kg*

*Jeunes oignons (cébette)*

*2€/botte*

*Salade feuillede chêne,*

*batavia, pommée ou sucrine*

*Verte ou rouge*

*2,1€/pc*

*Mesclun*

*1,8€/100gr*

*Chicorée Italienne*

*Miam !*

*1,5€/100g*

*Radis*

*2€/botte*

*Carotte primeur*

*3,5€/botte*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil Frisé ou plat*

*1,9€/botte*

*Bette à carde blanches*

*2,5€/botte*

*EPINARD *

*6,5€/kg*

*Bette épinard*

*2,1€/botte*

*Livèche*

*1,9€/botte*

*Menthe*

*1,9€/botte*

*Celeri branche*

*1,95€/botte*

*Jeunes Navets*

*2,5€/botte*

*Jeunes Betterave*

*2,5€/botte*

*FENOUIL*

*limité*

*2€/pc*

*Chou Pointui*

*3,2€/pc*

*Courgette*

*LIMItÉ*

*4€/KG*

*Pois mange tout*

*18€/kg*

*Céleri rave*

*Bio BE*

*2,5€/pc*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

*Pleurote*

*Bio BE*

*13€/kg*

*Topinambour*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Patate douce*

*Bio BE*

*4,5€/kg*

*CHICON*

*Bio be*

*7€/kg*

*ASPERGE VERTE*

*BIO BE*

*8,5€/botte 500g*

*ASPERGE BLANCHE*

*BIO BE*

*20€/kg*

*Chou Rave*

*Bio BE*

*2,2€/pc*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*3,6€/kg*

*Orange à jus*

*Bio IT*

*3€/kg*

*KIWI*

*Bio it*

*5€/kg bio IT*

*Pamplemousse*

*Bio IT*

*3,5e/kg*

*Rhubarbe*

*4,5€€/kg*

*Pastèque*

*Bio Esp*

*3,2€/pc*

*Melon*

*Bio Italie*

*6€/kg*

*FRAISE*

*De chez nous*

*7€/barquette 500g*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

5€

*Salade de chou pointu*

75 g

de crème acidulée

3 cs

de vinaigre de pomme

3 cs

d'huile de colza

1

échalote finement hachée

2 cs

de persil finement haché

sel

poivre

Salade:

400 g

de chou pointu finement coupé

4 cs

de noix ou noisettes hachées

herbes aromatiques pour décorer

*Préparation*

Infos sur la recette

Préparation20min

Temps total20min

Sauce: mixer brièvement tous les ingrédients ou bien mélanger avec un fouet.

Salade: mélanger le chou pointu avec les noix ou noisettes et la sauce. Disposer dans une assiette, décorer et servir frais.

*Selon les goûts, parsemer de dés de pomme, de croûtons ou de dés de fromage.*

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