*Bonjour à tous!*

* le soleil revient!!😎*

*et plein de bon légumes d'été avec lui! *

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Ariane!*

*et bien sure Pauline sera là avec les fromages de Brebis!! *

*Feta, Yaourts, petit frais, maquée....*

*Que du bonheur!*

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h* * * * *

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT Allouette Bio BE*

*Ferme*

*2,7€/kg*

*Pdt tAgria Bio BE*

*tendre*

*2,7€/kg*

*PDT AGILA*

*ferme*

*2,5€/kg*

*Carotte vrac*

*Bio be*

*2,6€/kg*

*Oignon Jaune*

*Bio BE*

*2,8€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio BE*

*3€/kg*

*CAROTTE PRIMEUR*

*Youpiiiie*

*2,9€/botte*

*Salade Feuille de chêne verte, pommée ou batavia*

*Sucrine, Niçoise….*

*On en a plein !*

*Que du bonheur !*

*2,/pc*

*Coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil plat ou frisé*

*1,9€:botte*

*Basilic*

*1,9€/botte*

*Basilic Tusli*

*Basilique Thaï*

*1,9€/botte*

*Celeri Feuille*

*1,9€/botte*

*Celeri Côte*

*2€/pc*

*Menthe*

*Courgette *

*Verte, jaune, verte claire ou ronde*

*2,8€/kg*

*Bette*

*A carde blanche ou jaune*

*2,5€:botte*

*Bette Epinard*

*6€/kg*

*Betterave rouge*

*2,5€/botte*

*FENOUIL*

*5€/kg*

*Chou rouge*

*3€/pc*

*Chou Kale*

*Vert ou violet*

*2,5€*

*Chou pointu*

*2,5€*

*Chou Fleur*

*En petite quantitée*

*5€/kg*

*Jeunes oignons*

*2€/botte*

*Concombre*

*4,5€/kg*

*Haricot*

*Vert ou beurre*

*10€/kg*

*Echalot fraiche*

*2,5€/botte*

*Aubergine*

*5€/kg*

*Chou Rave*

*2€/pc*

*TOMATE CERISE*

*8€/kg*

*TOMATE ANCIENNE*

*5,8€/kg*

*AIl*

*petit*

*15€/kg*

*POIREAUX*

*4€/kg*

*Poivrons*

*6,5€/kg*

*Ail *

*Bio be*

*12/kg*

*Celeri rave (gros)*

*Bio BE*

*2,2€/pc*

*Champignon Châtaigne*

*Bio Belge*

*9€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*4€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*Natyra ou Mariebelle.*

*3,5€/kg*

*Nectarine, PÊCHE JAUNE Pêche Plate*

*BIO IT*

*6,5€/kg*

*Melon*

*Bio France*

*6€/kg*

*PASTEQUE*

*Bio ESP*

*3€/kg*

*Raisin Vert*

*Bio Italie*

*6€/kg*

*Prunes rein Claude d’ouleins*

*Bio FR*

*8€/kg*

*PRUNES BLEU*

*De notre verger*

*6€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Menthe Verte

25g.

5€

Gratin de fenouils à la tomate

/ pour 4 personnes

4 fenouils

50 g de comté râpé

2 cuillères à soupe de crème fraîche

500 g de tomates en dés

1 bouquet garni (persil, laurier, thym)

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 oignon

1 gousse d'ail

Laver et ôter les feuilles dures des bulbes de fenouil. Les faire blanchir 10 minutes.

Les égoutter.

Pendant ce temps préparer le coulis de tomates. Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon. Ajouter

les tomates, l'ail et le bouquet garni. Faire mijoter 15 minutes et passer au tamis.

Ajouter à la sauce tomate la crème et le fromage.

Pour finir

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un plat à gratin. Disposer les bulbes et napper

de sauce tomates. Enfourner pour 30 minutes.

1.

2.

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