*Bonjour à tous!*

**

Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine

*Malgré la pluie l'offre s'étant un peu *

*Quelques courageuses fraises sont devenues rouges!!!*

*Les premières courgettes de serre sont enfin arrivées, mais pas en grand nombre. *

* les épinard profitent de la pluie ... et les navets plein champs sont magnifiques! *

* *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h. *_(15 rue de verenne; 5590 les basses) vous y trouverez également des oeufs et du pains bio

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: 14h-18h30 vendredi: 14h-18h30 Samedi: 9h-*17h*

Vous pouvez également commander via la coopérative _*COCORICOOP *_en ligne sur*https://eshop.cocoricoop.be/listcat https://eshop.cocoricoop.be/listcat *

*Nous vous y attendons nombreux!*

*Bienvenue !!*

*Emile et Camille** *

Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Laitue Feuille de chêne verte *

*Les premières !*

*1,7€/pc*

*Batavia Rouge*

*1,7€/pc*

*Pommée*

*1,7€/pc*

*Radis rouge ou violet*

*A nouveau !!*

*1,8€/botte*

*Roquette*

*1,7€/botte*

*Persil*

*En petite quantités*

*1,7€/botte*

*Jeunes bette*

*2,5€/botte*

*Jeunes oignons*

*1,9€/botte*

*Mesclun*

*1,8€/100gr*

*Fenouil*

*limité*

*1,9€/pièce*

*Mix Asiatique*

*1,7€/botte*

*Mizuna*

*1,7€/botte*

*Coriandre*

*1,7€/botte*

*Jeunes navet botte*

*2,5€/botte*

*Épinard*

*Magnifique !*

*7€/kg*

*Chou pointu*

*Les premiers*

*3€/pc*

*Pois mange tout*

*Le tout tout début !!*

*TRÈS limité*

*18€/KG*

*FRAISE*

*LIMITÉ*

*6,5€/500GR*

*Chou blanc*

*Bio be*

*2·€/kg*

*Pdt Agila*

*Bio be*

*1,5€/kg*

*Pdt AGRIA*

*Frite purée gros calibre*

*1,5€/kg*

*Carotte orange*

*Bio Italie*

*2€/kg*

*Carotte jaune ou mauve*

*Bio be*

*2,5€/kg*

*Oignon rouge*

*Bio NL*

*3€/kg*

*Oignon jaune*

*Bio NL*

*2€/kg*

*Ail *

*Bio espagne*

*14€/kg*

*poireaux*

*Bio be*

*4€/kg*

*Champignon Châtaigne*

*Bio Belge*

*9€/kg*

*Champignon Portobello*

*Bio be*

*12€/kg*

*Champignon Shitake*

*Bio be*

*18€/kg*

*Chicon*

*On espère !!*

*6€/kg*

*Asperge Blanche*

*Bio BE*

*10€/botte*

*Asperges verte*

*Bio BE*

*8€/botte*

*Chou fleur*

*Bio Be*

*4€/pc*

*Chou rave*

*Bio Be*

*1,7€/botte*

LES FRUITS BIO

*Pamplemousse*

*Bio Corse*

*3,8€/kg*

*Orange Valencia*

*Bio Italie*

*2,7€/kg*

*Orange à jus*

*Bio Italie*

*2,5€/kg*

*kiwi*

*Bio italie*

*4€/kg*

*Poire conférence*

*Bio belge*

*3,5€/kg*

*Pomme rouge story*

*Bio fr*

*3,5€/kg*

*Pomme tmeirac*

*Bio NL*

*3,5€/kg*

*Citron*

*Bio Italie*

*4€/kg*

*Oeuf Bio de chez nous et de la voisine*

*0,45€/pc*

*Œuf d’oie (limité)*

*1€/pc*

**Les Aromates de nos champs ****en sachet**

*Orties*

*4€/sachet de 20gr*

*Thym*

*5€/sachet de 30gr*

*Thym citron*

*4€/sachet de 20gr*

*Verveine odorante*

*4€/sachet de 10gr*

*Sariette*

*4€/sachet de 20gr*

*Hyspoe*

*4,5€/sachet de 20gr*

*Origan*

*4€/sachet de 20gr*

*Agastache anisée*

*4€/sachet de 20gr*

**Menthe**

*4€/sachet de 20gr*

*Sauge*

*4€/sachet de 20gr*

*Tisane du dodo*

*6,5€/sachet de 25gr*

*Tisane Atchoum !*

*6,5€/sachet de 25gr*

*Tisane des femmes*

*6,5€/sachet de 25gr*

*Tisanes Bon train*

*6,5€/sachet de 25gr*

1.

_*Lasagne aux épinards et au fromage de chèvre*_

2.

3.

- 1 kg d'épinards - 400 g de fromagede chèvre (en bûche ou crottin) - 200 g de fromagerâpé - 1 paquet de feuilles de lasagne - 2/3 l de sauce béchamel http://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_bechamel_r_84.aspx - selet poivre http://www.marmiton.org/magazine/plein-d-epices_poivres_1.aspx

1.

*Préparation de la recette :*

4.

* Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7).

Cuire les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!).

Hachez-les grossièrement (je le fais au ciseau).

Émiettez la bûchette de chèvre.

Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de *lasagnes http://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_lasagnes_r_18.aspx*, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes...

Faites ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé.

Laissez cuire environ 30 min et servez chaud, avec une salade aux noix.*