*Bonjour à tous!*

*L'automne est bien là, et avec lui toute son abondance!*

*Nous seront bien ouvert *_*ce mercredi 15 Octobre *_

*Bienvenue, pour profiter de tous les bons légumes frais sortit du champs!* *Les légumes se bousculent la place sur l'échoppe.*

*Pauline sera là avec les délicieux fromage de brebis ..*

*Yaourt, tomme, frais...*

*La boulangère est de retour!*

*Nous aurons du bon pain tout frais!** *

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁***

*pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio. * *

Nous vous accueillons avec plaisir _*le mercredi chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _Nous vendons également:_ _ _

*-du Miel du fournil du loup* *-Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN * *-du pain du comptoir paysan * * * *Vous pouvez aussi trouver nos légumes, __* *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *jeudi : 12h-18h30 * vendredi: *vendredi: 12h-18h30 * Samedi:*samedi: 9h-14h* *Fermé les jours fériés** * * *

*A bientôt*

* Emile et Camille*

* *

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Pdt Allouette*

*TENDRE*

*2€/kg*

*PDT Ditta*

*FERME*

*2,5€/kg*

*Oignons jaune*

*Bio BE*

*2€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Echalote *

*5€/kg*

*AIL *

*Bio be*

*15€/kg*

*Jeunes oignons*

*2,1€/botte*

*Salade FDC rouge ou verte Batavia verte o rouge, pommée, sucrine, niçoise*

*2,2€/pc*

*Mesclun*

*2€/100gr*

*RADICHIO*

*2,5€/pc*

*Frisée*

*2,5€/pc*

*scarole*

*2,5€/pc*

*Pain de sucre*

*2,5€/pc*

*coriandre*

*1,9€/botte*

*Persil plat ou frisé*

*1,9€/botte*

*Roquette*

*2€/100g*

*cresson*

*2€/100g*

*CERFEUIL*

*1,9€/botte*

*Pourpier*

*1,9€/botte*

*Celeri branche*

*2€/pc*

*Moutarde Rouge métisse*

*1,9€/botte*

*Mélange asiatique*

*1,9€/botte*

*Jeunes navets *

*3,5€/kg*

*Betterave rouge*

*3€/kg*

*Betterave Chiogga*

*3€/kg*

*BETTE à carde blanche*

*2,5€/botte*

*Bette épinard*

*6€/kg*

*Épinard*

*7,5€:kg*

*Chou rave*

*2,3€/pc*

*Chou Kal*

*2€/botte*

*Chou Pointu*

*3€/pc*

*CHOU CHINOIS*

*2,5€/pc*

*Pack CHOÏ*

*2€/pc*

*CHOU FLEUR*

*4€:kg*

*HARICOT*

*10€/kg*

*Haricot Plat*

*10€/kg*

*Carotte vrac*

*2,5€/kg*

*FENOUIL*

*5€/kg*

*Aubergine*

*Classique, blanche ou marbrée*

*5,5€/kg*

*Tomate cerise*

*9€/kg*

*Tomate ancienne*

*6,2€/kg*

*POIVRON*

*8€/kg*

*Poireaux*

*4,5€:kg*

*Celeri Rave*

*3,2€/kg*

*Rutabaga*

*3,5€/kg*

*Patisson*

*3€/kg*

*Courge spaghetti*

*3€/kg*

*Potimarron*

*3€/kg*

*Butternet*

*3€:kg*

*Champignion Chataigne*

*Bio BE*

*9€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*4,5€/kg*

*Pomme différente variétées*

*Bio BE*

*4€/kg*

*Poire différente variéte*

*Bio FR*

*4€/kg*

*Kaki*

*Bio ITALIE*

*6€/KG*

*pAMPLEMOUSSE*

*Bio iTALIE*

*4€/KG*

*Melon Charentais*

*Bio IT*

*4,5€/kg*

*Citron verdelli*

*BIO IT*

*5,5€/kg*

*Gingembre*

*Bio Perou*

*15€/kg*

*Raisin vert ou violet*

*Bio ITALIE*

*6€/kg*

*Figue noir*

*Bio France*

*15€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

4,5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

4,5€

Estragon

20g

4,5€

Verveine Citronée

15g

4,5€

Sarriette

25g

4,5€

Romarin

25g

4,5€

Origan

25g

4,5€

BASILIC TULSI

1.

*_Velouté de cresson_*

*/1 noisette de beurre/*

*/2 bottes de cresson/*

*/3 pommes de terre (à potage/purée)/*

*/1 pincée de gros sel/*

*/1,5 litre d'eau/*

*/2 c à s de crème fraîche./*

*Peler les pommes de terre, les laver et les tailler et petits cubes.*

*Laver le cresson sous l'eau courante sans retirer le lien qui retient les feuilles en botte.*

*Trancher les feuilles au ras du lien.*

*Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et ajouter le cresson.*

*Faire « fondre » le cresson quelques instants puis verser l'eau, saler et ajouter les pommes de*

*terre finement taillées.*

*6. Laisser cuire environ 15 min. Mixer. Servir accompagné d'un peu de crème fraîche*