/*Bonjour! */

/*Nous sommes heureux de vous propose*//*r*/

/*nos p*//*etits légumes d’*//*été... */

/*Tout est certifié Bio*/

*Les premières tomates et aubergines seront disponibles à l’échoppe chez nous et au marché.*

*Nous espérons pouvoir en proposer à tout le monde dés la semaine prochaine. *

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*-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)*

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*-Ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a _également des fruits bio_)*

/*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/

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*-Ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.*

/*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/

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*-OU commander en ligne sur cocoriccop. (www.cocoricoop.be http://www.cocoricoop.be/)*

*Bienvenue !!*

_*Notre production :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*Salade Batavia Carmen*

*1,5€:pc*

*Salade FDC niçoise rouge ou verte*

*1,5€/pc*

*Persil frisé ou plat*

*1,70€/botte*

*Ail nouveau*

*Très joli*

*14€/kg*

*Jeunes oignons*

*1,7€/botte*

*Échalotes *

*5€/kg*

*Oignon jaune nouveau*

*2,5€/kg*

*PDT PRINCESSE*

Les nouvelles pdt. Chaire ferme.

*2,5€/kg*

*Poireaux de printemps*

*4€/kg*

*Concombre*

*4€/kg*

*Bette à cardes blanche*

*2,20€/botte*

*Courgette verte, jaune ou grise*

*2,8€/kg*

*Courgette ronde*

*Jaune ou verte*

*2,8€:kg*

*Carotte*

*2,80€/botte*

*Chou pointu vert*

*2,2€/pc*

*Betterave rouge*

*2,5€/botte*

*Pourpier d’été*

*2€/250gr*

*FENOUIL*

*On en a plein !!*

*4,5€/kg*

*Celeri feuille*

*1,7€/botte*

*Celeri côte*

*1,7€/pc*

*Chou Kale vert ou violet*

*1,8€/botte*

*Haricot vert*

*Sous réserve*

*7€/kg*

*Haricot beurre*

*Sous réserve*

*7€/kg*

*NOS AROMATES Fraîches*

Thym

1,7€/botte

*Thym citron*

1,7€/botte

*Sarriette*

1,7€/botte

*Menthe marocaine*

1,7€/botte

*Menthe pomme*

1,7€/botte

*Menthe Ananas*

1,7€/botte

*Menthe fraise*

1,7€/botte

*Menthe verte*

1,7€/botte

*Origan*

1,7€/botte

*estragon*

1,7€/botte

*Le concombre*

*Originaire de l'Inde 3000 ans avant J-C, longtemps considéré comme un remède, il est cuisiné à Rome puis cultivé dans l'empire de Charlemagne. Il est à la mode à Versailles sous Louis 14. AU XIX siècle, il devient un des légumes préférés des Français…*

*Il est le moins calorique des légumes frais. Sa richesse en eau le rend très désaltérant, diurétique, désintoxiquant, minéralisant, anti-infectieux. Il a une action expectorante et calmante contre la toux et le rhume . Efficace contre la constipation, on utilise ses graines contre les vers. Recommandé pour les problèmes de vésicule biliaire. Convient au diabétiques. Adoucissant et rafraîchissant, le concombre à toujours été utilisé pour les soins de la peau.*

*Son action calmante est due à son PH neutre et à la pureté de son eau. Il a une action de réhydratation de la peau. Son jus soulage dartres, gerçures, coups de soleil et calme les démangeaisons.*

_*Soupe de Concombre*_

*2 concombres de taille moyenne*

*2 gousses d’ail*

*1 litre d'eau*

*1 cube de bouillon de légumes*

*2 c. à soupe d’huile d’olive*

*15 feuilles de menthe*

*sel et poivre *

*Pelez les gousses d’ail puis écrasez-les. Dans une cocotte, faites rissoler l’ail écrasé avec l’huile. Lavez les concombres puis coupez-les en dés. Ajoutez-les à l’ail rissolé. Après 5 min, ajoutez de l’eau ainsi que le cube de bouillon de légumes. Poursuivez la cuisson 10 min environ, à feu doux. Assaisonnez.*

*Retirez du feu et mettez les feuilles de menthe. Laissez-les infuser quelques minutes, puis mixez la soupe. Placez 1 heure environ au réfrigérateur avant de servir.*

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