Bonjour à tous
Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine. Ce qui est en rouge est produit chez nous Ce qui est en vert vient d'autres fermes bio. ** Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h.*_ et *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: 14h-18h30 vendredi: 14h-18h30 Samedi: 9h-18h30 Vous pouvez également commander via la coopérative COCORICOOP en ligne sur*https://eshop.cocoricoop.be/listcat * *Nous vous y attendons nombreux!* *Bienvenue !!* *Emile et Camille** * Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.-- _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *mâche* *Très belle !* *16€/kg* *Mesclun* *Jeunes pousses de différentes salades en mélange* *2€/100gr* *Cresson* *1,7€/botte* *Cerfeuil* *1,7€/botte* *pourpier* *1,7€/botte* *Mix asiatique* *1,7€/botte* *Epinard jeunes pousses* *A manger en salades..* *10€ /kg* *Celeri rave* *3,2€/kg* *Betteraves rouge * *2,5€/kg* *Betterave chiogga* *2,5€/kg* *Chou vert* *2,2€/pc* *Chou de Pontoise* *2,5€/pc* *Chou blanc* *2·€/pc* *Chou rouge* *2€/pc* *Chou de toscane* *2€/botte* *Chou Kale* *2€/botte* *Chou de BXL* *5€/kg* *Pdt Gold Marie* *Bio de Barcy* *1,5€/kg* *Pdt AGRIA* *Frite purée gros calibre* *1,5€/kg* *Carotte orange* *Bio de Barcy* *2€/kg* *Oignon rouge* *Bio be* *3€/kg* *Oignon jaune* *Bio be* *2€/kg* *Échalotes* *5€/kg* *Ail de printemps* *14€/kg* *Panais* *3,5€/kg* *Carotte jaune* *2,5€/kg* *Rutabaga* *3€/kg* *Topinambour* *4€:kg* *Radis noir* *4€/kg* *Potimarron* *ou Green Hokkaïdo* *2,5€/kg* *Butternut* *2,5€/kg* *Courge Spaghetti* *2,8€/kg* *Longue de Nice* *Pleine de Naples* *Musquée de provence* *Vert Olive* *2€/kg* *Champignon Chataigne* *Bio Belge* *9€/kg* *Champignon Pleurotte* *12€/kg* *Champignon Portobello* *12€/kg* *Scorsonère* *3,5€/kg* *Navet violet ou jaune* *2,8€/kg* *Patate douce* *3,5€/kg* *Persil racine* *3,5€/kg* *Chicon* *On espère !!* *6€/kg* LES FRUITS BIO *Clémentine* *Bio Italie* *4€/kg* *Pamplemousse* *Bio Italie* *3,5€/kg* *Orange de table* *Bio Italie* *2,7€/kg* *Orange à jus* *Bio Italie* *2,7€/kg* *Pomme pirouette* *Bio Belge* *3,5/:kg* *Pomme Boskoop* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Pomme pinova* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Pomme Belle et Bonne* *Haute tige* *3,5€/kg* *Pomme Leboule* *Haute tige* *3,5€/kg* *Pomme sainte Catherine* *Haute tige (pomme au four* *3,5€/kg* *Pomme Bleinhem* *Haute tige* *3,5€/kg* *Châtaigne* *Bio france* *3,5€/kg* *Poire Doyennée* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Poire conférence* *Bio Belge* *3,5€/kg* *Kaki* *Bio Espagne* *5€/kg* *Citron* *Bio Italie* *4€/kg* *Citron bergamote* *Bio Italie* *4,5€/kg* *Oeuf Bio de la ferme Censier* *0,45€/pc* **Les Aromates de nos champs ****en sachet** *Orties* *4€/sachet de 20gr* *Thym* *5€/sachet de 30gr* *Thym citron* *4€/sachet de 20gr* *Verveine odorante* *4€/sachet de 10gr* *Sariette* *4€/sachet de 20gr* *Hyspoe* *4,5€/sachet de 20gr* *Origan* *4€/sachet de 20gr* *Agastache anisée* *4€/sachet de 20gr* **Menthe** *4€/sachet de 20gr* *Sauge* *4€/sachet de 20gr* *Tisane du dodo* *6,5€/sachet de 25gr* *Tisane Atchoum !* *6,5€/sachet de 25gr* *Tisane des femmes* *6,5€/sachet de 25gr* *Tisanes Bon train* *6,5€/sachet de 25gr* **Recette - Salade de claytone de Cuba** **Ingrédients (pour 4 personnes)- ** **une ****botte de pourpier** **quelques lardons fumés- ** **un peu de fromage de chèvre ou de feta (fromage grec de brebis)- ** **huile de noix- vinaigre- sel** **Préparation** **1. Faire rissoler vos lardons peu de temps avant la dé-gustation car ils doivent justes être tièdes.** **2. Lavez bien votre récolte.** **3. Coupez menues les feuilles de capucine qui assai-sonneront et décoreront votre salade.** **4. Préparer une vinaigrette, à mélanger avec la ver-dure.** **5. Ajouter les lardons, et le fro-mage choisi.6. Bon appétit!**
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