-- Bonjour à tous, Venez profitez des derniers légumes d'été!! Après ce sera trop  tard!! Les nuit deviennent Fraîches .... Tomates anciennes, AUBERGINES, haricots, concombres, courgettes, poivron!!!! Vive l'été!!! Ils attendent juste d'être mangé... Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine. La terre est généreuse... Profitez en! Miam! Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h.*_ ** et *_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_* (Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: 14h-18h30 vendredi: 14h-18h30 Samedi: 9h-18h30 _* *_ Vous pouvez également commander en ligne sur *https://eshop.cocoricoop.be/listcat * *Nous vous y attendons nombreux!* *Bienvenue !!* *Emile et Camille** * Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir. * * *Bienvenue !!* _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *Batavia verte* *1,5€/botte* *FDC rouge* *1,5€/pc* *Cerbiatta* *1,5€/pc* *sucrine* *1,5€/pc* *pommée* *1,5€/pc* *Basilic* *Vert et pourpre* *1,7€/botte* *Pourpier doré* *9€/kg* *Bette Carde blanche * *2,5€/botte* *Ail violet sec* *15€/kg* *Jeunes oignons* *1,8€/botte* *Courgette verte jaune et tigrée* *2,5€/kg* *Courgette ronde* *Jaune te verte* *2,5€/kg* *Coriandre* *1,7€/botte* *Persil Plat et frisé* *1,7€/botte* *Fenouil* *4,5€/kg* *Chou rave* *1,5/pc/* *Chou rouge* *2,5€/pc* *Betteraves rouge * *2,5€/botte* *Chou Kale* *2€/botte* *Concombre* *En masse !!* *4€/kg* *Aubergines* *5€/kg* *Poivron mix couleurs* *6€/kg * *Tomates Anciennes* *C’est partis !!!* *foule tomates !* *5€/kg* *Tomates cerises* *6€/kg* *Haricot Vert* *7€/kg* *PDT ditta* *2,€/kg* *Oignon rouge* *3,5€/kg* *échalotes* *5€/kg* *Potimarron* *2,8€/kg* *Courge Spaghetti* *2,8€/kg* *Patisson* *2,8€/kg* *Frisée * * * *2€/pc * *Champignon* *Bio Belge* *9€/kg* *Oignon jaune* *Bio Belge* *2,2€/kg* *Carotte* *Bio Belge* *2€/kg* LES FRUITS BIO *Prunes Violette* *Bi France* *6,5€/kg* *Pomme* *Bio Belge* *3,5/:kg* *Poire* *De notre verger* *3,5€/kg* *Citron* *Bio Italie* *4€/kg* *Melon* *Bio France* *6,5€/kg* *Raisin* *Muscat d’Hambour* *7€/kg* *Poire* *Bio Bio Belge* *3,5€/kg* *Oeuf Bio de la ferme Censier* *0,45€/pc* **Les Aromates de nos champs** Thym 1,7€/bouquet Thym citron 1,7€/bouquet Estragon 1,7€/bouquet Sarriette 1,7€/bouquet Hysope 1,7€/bouquet Sauge 1,7€/bouquet Menthe verte 1,7€/bouquet Menthe marocaine 1,7€/bouquet Menthe pomme 1,7€/bouquet livèche 1,7€/bouquet Verveine citronée 1,7€/bouquet _*gratin de fenouil à la tomate*_ / pour 4 personnes * 4 fenouils * 50 g de comté https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1955654-comte/ râpé * 2 cuillères à soupe de crème fraîche https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958662-creme-fraiche/ * 500 g de tomates https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956141-tomate/ pelées et en dés * 1 bouquet garni (persil https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1957733-persil/, laurier https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1957485-laurier/, thym https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1957423-thym/) * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2419800-huile-d-olive/ * 1 oignon https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1955325-oignon/ * 1 gousse d'ail https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958198-ail/ Laver et ôter les feuilles dures des bulbes de fenouil. Les faire blanchir https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1957981-blanchir-definition/ 10 minutes. Les égoutter. Pendant ce temps préparer le coulis de tomates. Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon. Ajouter les tomates, l'ail et le bouquet garni https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1957997-bouquet-garni-definition/. Faire mijoter https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1958013-mijoter-definition/ 15 minutes et passer https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1958090-passer-definition/ au tamis. Ajouter à la sauce tomate la crème et le fromage. Pour finir Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un plat à gratin. Disposer les bulbes et napper https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1958345-napper-definition/ de sauce tomates. Enfourner pour 30 minutes. Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info@emileetcamille.be mailto:info@emileetcamille.be site: www.leslegumesdemileetcamille.be http://www.leslegumesdemileetcamille.be TVA: BE 0810 735 007