*Bonjour à tous!*
*Ils sont pleins de soleil et de goût cette année!! Ils n'attendent que vous! Cette semaine, il y a du maïs doux!Vraiment cette fois!! Profitez en on en a que 2 semaines par ans!*
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Faites le plein de*fraîcheur* en mangeant nos légumes! tomates en tout genre, haricot, concombre, aubergine; chou fleur!... Et une belle étale de fruits pour compléter la gamme!! Mercredi il y aura du raisin de table de chez nous et des melons pplein champs de chez nous!
_*Et surtout c'est la dernière semaine ou nous aurons la chance d'avoir l’honneur d’accueillir *__*Pauline et ses fromages de brebis*__*.(le champs de la berge)*_ Tous les mercredis chez nous. Vous pourrez donc compléter vos courses de fruits et légumes par des produits laitiers Bio et local tous cela a la ferme!
*fromage frais, tomme, yaourt maquée, feta....* *de quoi agrémenter vos salades et plats estival! * ** * *
*Et voici ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*
*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de verenne; 5590 les basses)_ vous y trouverez également des *oeufs* et du*pain bio et les fameux éclairs de Christophe!* *Du miel du Fournil du loup et les bières de la Brasserie de la Lesse!*
*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30* Samedi: *9h-14h* * * *et en ligne sur la coopérative cocoricoop:* * * *https://eshop.cocoricoop.be/listcat https://eshop.cocoricoop.be/listcat * * https://eshop.cocoricoop.be/listcat**Nous vous y attendons nombreux!* * * *Bienvenue !!*
*Emile et Camille** *
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_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*PDT PRIMEUR DITTAPDT *
*Ferme*
*2,2€/kg*
*Pdt Agria *
*tendre*
*2,2€/kg*
*Laitue Feuille de chêne verte *
*1,7€/pc*
*Feuille de chêne oreille du diable rouge*
*1,7€/pc*
*Sucrine*
*1,7€/pc*
*Batavia *
*1,7€/pc*
*Pommée, verte *
*1,7€*
*Chou kale*
*Vert ou rouge*
*2€/botte*
*Jeunes oignons*
*1,8€/botte*
*Echalotte*
*5€/kg*
*OIgnon*
*2,5€/kg*
*Bette à carde Blanche ou jaune ou rouge*
*Belle carde !!*
*2,3€/botte*
*Courgette *
*Verte jaune ou ronde*
*2,5€/kg*
*Radis rouge*
*1,9€/botte*
*Persil Plat ou frisé*
*1,8€/botte*
*Celeri feuille*
*1,8€/botte*
*Celeri cote (pied)*
*2€/pc*
*Coriandre*
*1,8€/botte*
*Basilic vert ou pourpre*
*1,8€/botte*
*BETTERAVE ROUGE *
*2,5€/kg*
*Carotte botte*
*Des bonbon*
*2,8€/botte*
*Haricot vert*
*9€/kg*
*Haricot Plat*
*9€/kg*
*Chou Pointu*
*2,5€/pc*
*Chou Rouge*
*2,5€/pc*
*Chou rave*
*1,8€/pc*
*CHOU FLEUR*
*4,5€/kg*
*Fenouil*
*4,5€/kg*
*Ail *
*15€/kg*
*Concombre*
*Plein !!*
*4€/kg*
*Mais doux*
*1,5€/épis*
*Aubergine*
*5€:KG*
*Tomates cerise*
*7€/kg*
*Tomate ancienne*
*De toutes les tailles et de toutes les couleurs !!*
*5,7€/kg*
*Poivron vert et de couleurs*
*6€/kg*
*Oignon rouge*
*Bio it*
*3€/kg*
*Champignon Châtaigne*
*Bio Belge*
*9€/kg*
*Carotte vrac*
*Bio BE*
*2€/kg*
_Les fruits d’été_
*Pêche jaune*
*BIO IT*
*5,5€/kg*
*nectarine*
*Bio IT*
*5,5€/KG*
*Melon Charentais*
*Bio FR*
*4,5€/kg*
*Raisin blanc*
*Bio It*
*5€/kg*
*Raisin Rose*
*Bio IT*
*5€/kg*
*Orange à jus*
*Bio Gr èce*
*2,8€/kg*
*Citron*
*Bio IT*
*4€/kg*
*ABaricot (incertain)*
*Bio FR*
*8€/kg*
*kiwi*
*Bio It*
*4€/kg*
*Pomelo de corse*
*Bio FR*
*4€/kg*
*Poire Guyot*
*Bio FR*
*4€/lkg*
*Pomme*
*Bio Be*
*Delbar, Jonagold*
*3,5€/kg*
*Rhubarbe*
*De chez nous*
*4€/kg*
*Raisin*
*De chez nous ! Délicieux et bien sucré*
*5€/kg*
*Melon*
*De plein champs *
*4€/kg*
1.
**_Cuisson des haricots plats à la poêle_**
Préparez une délicieuse *poêlée de haricots plats.*Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un peu *d'huile d'olive*. Faites-y revenir un oignon et une gousse d'ail pelés et émincés. Ajoutez les haricots plats préalablement lavés, éboutés et coupez en tronçons. Taillez des tomates https://www.cuisineaz.com/recettes/haricots-plats-a-la-tomate-110588.aspxen dés et des poivrons rouges en lanières avant de les ajouter dans la poêle avec une cuillère à café de sucre en poudre pour casser l'acidité des tomates. Salez et poivrez. *Saupoudrez d'une pincée de paprika*et d'herbes de Provence sèches ou parfumez avec une branche de thym frais. Laissez mijoter à feu doux pendant *30 minutes en remuant régulièrement.*Au besoin, versez un fond d'eau pour éviter que cette poêlée d'inspiration provençale n'attache. Dégustez les *haricots plats poêlés avec une viande grillée.*
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