*Bonjour à tous!*
*Des fraises, Des fraises!!!*
C'est le moment! nous en avons enfin en quantités grâce au soleil!
Venez chez nous lundi de 16h30 à 18h30 en chercher.
Nous en aurons aussi mercredi.
Elle sont délicieuses!
**
Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h. *_(15 rue de verenne; 5590 les basses) vous y trouverez également des oeufs et du pains bio
*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: 14h-18h30 vendredi: 14h-18h30 Samedi: 9h-*17h*
Vous pouvez également commander via la coopérative _*COCORICOOP *_en ligne sur*https://eshop.cocoricoop.be/listcat https://eshop.cocoricoop.be/listcat *
*Nous vous y attendons nombreux!*
*Bienvenue !!*
*Emile et Camille** *
Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*Laitue Feuille de chêne verte ou rouge*
* *
*1,7€/pc*
*Feuille de chêne oreille du diable*
*1,7€/pc*
*Laitue Sucrine*
*1,7€/pc*
*Laitue pommée*
*Roquette*
*1,7€/botte*
*Persil*
*Plat ou frisé*
*1,7€/botte*
*bette*
*Blanche ou jaune*
*2,5€/botte*
*Jeunes oignons rouge et jaune *
*1,9€/botte*
*Mesclun*
*1,8€/100gr*
*Fenouil*
*limité*
*1,9€/pièce*
*Coriandre*
*1,7€/botte*
*Jeunes navet botte*
*2,5€/botte*
*Chou pointu*
*3€/pc*
*Pois mange tout*
*18€/KG*
*Courgette primeur*
*Les premières*
*3,5€/kg*
*Carotte Primeur*
*3€/botte*
*Chou fleur*
*5€/kg*
*Chou Chinois*
*2,8€/pc*
*Aillette*
*2€/botte*
*FRAISE*
*Enfin pour tout le monde !!*
*6€/500GR*
*Pdt Agila*
*Bio be*
*1,5€/kg*
*Pdt AGRIA*
*Frite purée gros calibre*
*1,5€/kg*
*Carotte orange*
*Bio Italie*
*2€/kg*
*Carotte jaune *
*Bio be*
*2,5€/kg*
*Oignon rouge*
*Bio NL*
*3€/kg*
*Oignon jaune*
*Bio NL*
*2€/kg*
*Ail *
*Bio espagne*
*14€/kg*
*poireaux*
*Bio be*
*4€/kg*
*Champignon Châtaigne*
*Bio Belge*
*9€/kg*
*Chicon*
*On espère !!*
*6€/kg*
*Asperge Blanche*
*Bio BE*
*8,5€/botte*
*Asperges verte*
*Bio BE*
*8€/botte*
*Chou rave*
*Bio Be*
*1,7€/botte*
LES FRUITS BIO
*Pamplemousse*
*Bio Corse*
*3,8€/kg*
*Orange Valencia*
*Bio Italie*
*2,7€/kg*
*Orange à jus*
*Bio Italie*
*2,5€/kg*
*kiwi*
*Bio italie*
*4€/kg*
*Poire conférence*
*Bio belge*
*3,5€/kg*
*Pomme rouge story*
*Bio fr*
*3,5€/kg*
*Pomme tmeirac*
*Bio NL*
*3,5€/kg*
*Citron*
*Bio Italie*
*4€/kg*
*Oeuf Bio de chez nous et de la voisine*
*0,45€/pc*
*Œuf d’oie (limité)*
*1€/pc*
**Les Aromates de nos champs ****en sachet**
*Orties*
*4€/sachet de 20gr*
*Thym*
*5€/sachet de 30gr*
*Thym citron*
*4€/sachet de 20gr*
*Verveine odorante*
*4€/sachet de 10gr*
*Sariette*
*4€/sachet de 20gr*
*Hyspoe*
*4,5€/sachet de 20gr*
*Origan*
*4€/sachet de 20gr*
*Agastache anisée*
*4€/sachet de 20gr*
**Menthe**
*4€/sachet de 20gr*
*Sauge*
*4€/sachet de 20gr*
*Tisane du dodo*
*6,5€/sachet de 25gr*
*Tisane Atchoum !*
*6,5€/sachet de 25gr*
*Tisane des femmes*
*6,5€/sachet de 25gr*
*Tisanes Bon train*
*6,5€/sachet de 25gr*
1.
*_*Sucrines braisées*_*
*Pour 2 personnes
***Ingrédients :*** - 2 (ou 3) sucrines - 1/2 oignon émincé - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 1/2 bouillon cube de légumes - Sel et poivre*
*Recette :* Couper le trognon des sucrines. Lavez-les rapidement. Avec un couteau pointu creuser l’intérieur du pied.
Dans une casserole faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter l’oignon émincé. Le faire devenir transparent. Ajouter les sucrines. Lorsque les sucrines sont légèrement dorées, les tourner et faire dorer l'autre face. Ajouter 1 ou 2 verres d’eau (/pour que l’eau arrive à mi-hauteur des sucrines/), sel et poivre, le 1/2 bouillon cube de légumes. Porter à ébulition.
Couvrir et laissez mijoter pendant 1/2 heure environ. Si'il y a trop de liquide, j'enlève le couvercle, je monte le gaz et je laisse évaporer les jus presque entièrement (/car c'est comme ça que j'aime, sans trop de jus de cuisson/)
