22 Sep
2020
22 Sep
'20
7:35 a.m.
--
Bonjour à tous,
Venez profitez des derniers légumes d'été!!
Après ce sera trop tard!!
Tomates anciennes, AUBERGINES, haricots, concombres, courgettes, poivron
(trop beaux cette année plein de couleurs.. )
Vive l'été!!!
Et les épinard, Cresson, cerfeuil, choux fleurs, scarole, Frisée sont
aussi déjà la!!!
Ils attendent juste d'être mangé...
Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine.
La terre est généreuse...
Profitez en!
Miam!
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*Pain de sucre*
*2€/pc*
*Scarole*
*2€/pc*
*mâche*
*16€/kg*
*Basilic*
*Vert et pourpre*
*1,7€/botte*
*Cresson*
*1,7€/botte*
*Cerfeuil*
*1,7€/botte*
*Bette Carde blanche *
*2,5€/botte*
*Ail violet sec*
*15€/kg*
*Jeunes oignons*
*1,8€/botte*
*Courgette verte jaune et tigrée*
*2,5€/kg*
*Courgette ronde*
*Jaune te verte*
*2,5€/kg*
*Coriandre*
*1,7€/botte*
*Persil Plat et frisé*
*1,7€/botte*
*Fenouil*
*4,5€/kg*
*Chou rave*
*1,7pc/*
*Betteraves rouge *
*2,5€/botte*
*Chou pointu*
*2·€/pc*
*Chou Kale*
*2€/botte*
*Chou Fleur*
*5€/kg*
*Concombre*
*En masse !!*
*4€/kg*
*Aubergines*
*5€/kg*
*Poivron mix couleurs*
*6€/kg *
*Tomates Anciennes*
*5€/kg*
*Tomates cerises*
*6€/kg*
*Haricot Vert*
*7€/kg*
*PDT ditta*
*2,€/kg*
*Oignon rouge*
*3,5€/kg*
*Oignon Jaune*
*2,5€/kg*
*échalotes*
*5€/kg*
*Potimarron*
*2,8€/kg*
*Courge Spaghetti*
*2,8€/kg*
*Patisson*
*2,8€/kg*
*Longue de Nice*
*Pleine de Naples*
*Musquée de provence*
*Vert Olive*
*32€/kg*
*Champignon*
*Bio Belge*
*9€/kg*
*Carotte*
*De la ferme de Froide Fontaine*
*2€/kg*
LES FRUITS BIO
*Prunes Violette*
*Bi o Espagne*
*5€/kg*
*Pomme Cox*
*Bio Belge*
*3,5/:kg*
*Pomme Santana*
*Bio Belge*
*3,5€/kg*
*Pomme reinette étoilée*
*Bio Belge*
*4,5€/kg*
*Poire Legipont*
*3,5€/kg*
*Poire conférence*
*3,5€/kg*
*Citron*
*Bio Italie*
*4€/kg*
*Melon*
*De nos champs !!!*
*6,5€/kg*
*Raisin*
*Muscat d’Hambour*
*7€/kg*
*Poire*
*Du verger*
*3,5€/kg*
*Oeuf Bio de la ferme Censier*
*0,45€/pc*
**Les Aromates de nos champs**
Thym
1,7€/bouquet
Thym citron
1,7€/bouquet
Estragon
1,7€/bouquet
Sarriette
1,7€/bouquet
Hysope
1,7€/bouquet
Sauge
1,7€/bouquet
Menthe verte
1,7€/bouquet
Menthe marocaine
1,7€/bouquet
livèche
1,7€/bouquet
Verveine citronée
1,7€/bouquet
1.
_*Recette Lasagnes aux poireaux et potimarron*_
2.
_Ingrédients / pour 6 personnes_
3.
800 g de potimarron
4.
2 poireaux
5.
70 g de farine
6.
70 g de beurre
7.
800 ml lait
8.
250 g de lasagnes fraîches
9.
80 g parmesan râpé
10.
muscade
11.
*Réalisation*
12.
Prendre 2 gros poireaux et 800 g de potiron.
13.
Émincer les blancs de poireaux et couper le potiron en petits cubes
de 3 cm.
14.
Faire revenir les poireaux à la poêle dans l’huile d’olive, ajouter
le potiron, saler et faire cuire 15 minutes, puis réserver.
15.
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien
mélanger, ajouter le lait, porter à ébullition, saler et assaisonner
avec la muscade. Cuire pendant quelques minutes en remuant constamment.
16.
Dans un plat à gratin, alterner une couche de sauce béchamel, une
couche de lasagnes, une couche de poireaux et potiron mélangés avec
la béchamel, une couche de fromage parmesan. Terminer par une couche
de légumes et béchamel et du fromage râpé.
17.
Pour finir
18.
*Faire cuire dans le four à 180°C pour 40 minutes.*
Emile et Camille
Rue de Vérenne 15
5590 Les Basses-Serinchamps
+32 (0)494 21 05 69
+32 (0)497 80 19 52
mail: info@emileetcamille.be mailto:info@emileetcamille.be
site: www.leslegumesdemileetcamille.be
http://www.leslegumesdemileetcamille.be
TVA: BE 0810 735 007
