Les légumes :	Précisions :	Prix :
Laitue Feuille de chêne verte ou rouge	Les premières !	1,8€/pc
Batavia verte		1,8€/pc
Pommée		1.8
Jeunes Navet		2,5€/botte
Roquette		1,7€/botte
Persil		1,7€/botte
Jeunes bette		2,5€/botte
Ciboulette		1,7€/botte
Celeri rave		2,8€/KG
Chou blanc	Bio be	2·€/kg
Chou rouge	Bio be	2€/kg
Pdt Gold Marie	Bio de Barcy	1,5€/kg
Pdt AGRIA	Frite purée gros calibre	1,5€/kg
Carotte orange	Bio de Barcy	1,8€/kg
Carotte jaune ou mauve	Bio be	2,5€/kg
Oignon rouge	Bio be	3€/kg
Oignon jaune	Bio be	2€/kg
Ail	Bio espagne	14€/kg
poireaux	Bio be	4€/kg
Panais	Bio be	3,5€/kg
Radis noir	Bio be	4€/kg
Potimarron ou Green Hokkaido	Bio be	2,5€/kg
Champignon Châtaigne	Bio Belge	9€/kg
Champignon Pleurotte	Bio be	12€/kg
Champignon Shitake	Bio be	18€/kg
Patate douce	Bio be	3,5€/kg
Chicon	On espère !!	6€/kg
Asperge Blanche	Bio fr	18€/kg

LES FRUITS BIO

Pamplemousse	Bio Italie	3,5€/kg
Orange Valencia	Bio Italie	2,7€/kg
Orange à jus	Bio Italie	2,5€/kg
kiwi	Bio italie	4€/kg
Poire conférence	Bio belge	3,5€/kg
Pomme rouge story	Bio fr	3,5€/kg
Pomme tmeirac	Bio NL	3,5€/kg
Citron	Bio Italie	4€/kg

Oeuf Bio de chez nous et de la voisine	0,45€/pc
Œuf d’oie (limité)	1€/pc

Les Aromates de nos champs en sachet

Orties	4€/sachet de 20gr
Thym	5€/sachet de 30gr
Thym citron	4€/sachet de 20gr
Verveine odorante	4€/sachet de 10gr
Sariette	4€/sachet de 20gr
Hyspoe	4,5€/sachet de 20gr
Origan	4€/sachet de 20gr
Agastache anisée	4€/sachet de 20gr
Menthe	4€/sachet de 20gr
Sauge	4€/sachet de 20gr
Tisane du dodo	6,5€/sachet de 25gr
Tisane Atchoum !	6,5€/sachet de 25gr
Tisane des femmes	6,5€/sachet de 25gr
Tisanes Bon train	6,5€/sachet de 25gr

La laitue

D'après le Doceur Jean valnet (Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales) ;

Il y en aurait plus de cent variétés.

Synonymes:Herbes des sages, herbes des philosophes

Lactuca stévia Est la variété cultivée. Lactuca virosa est la variété sauvage, plus active, mais à dose élevée toxique.

1. Parties utilisées : Feuilles, tiges, semences

2. Principaux constituants connus : Lactucarium, dont les effets sont comparables à ceux de l'opium, lactucérine, lactucine, acide lactucique, asparagine, hyoscyamine. Chlorophylle, vitamines A ; B98 (acide folique), C, D, E ; fer, calcium, Phosphore, iode, manganèse, zinc, cuivre, sodium, sulfates, stérols, carotène.

3. On trouve 2 unités de vitamines E et 17,7mg de vitamines C pour 100gr de laitue fraîche. EN 3 jours la quantitée de vitamines C tombe à 4 mg si on ne prend pas la précaution de maintenir les racines dans l'eau.

4. Propriétés !

- Rafraîchissant

-dépuratif

-apéritif (au début d'un repas, stimules les glandes digestives).

-reminéralisant

-analgésique

(sédatif y compris, a-t-on dit, dasn la sphère sexuelle (la plante des eunuques pour les phythagoriciens)

-hypnotique

-béchique

-émollient

-laxatif, antiputrécible

-draineur épatique.

5. Indications :

-éréthisme nerveux psychasténie

-palpitations, spasmes viscéraux, gastralgies

-spermatorrhée, excitation sexuelle.

-insomnies

-déminéralisation

-bronchite, cuqueluche, toux nerveuses

-asthmes

-diabète

-pléthore

-goutte, arthrite, lithiases, néphrite

-règles douloureuses

-ictère, congestion hépatique.

-Constipation

6. …..

Bref ! Mangez de la laitue !!

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