*Bonjour à tous!*
Chaleur et pluie tout explose!! Nous croulons de légumes! Bientôt les premiers haricots et concombres.. EN attendant les légumes d'été profitez des légumes de printemps... **
Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h. *_(15 rue de verenne; 5590 les basses) vous y trouverez également des oeufs et du pains bio
*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: 14h-18h30 vendredi: 14h-18h30 Samedi: 9h-*17h*
Vous pouvez également commander via la coopérative _*COCORICOOP *_en ligne sur*https://eshop.cocoricoop.be/listcat https://eshop.cocoricoop.be/listcat *
*Nous vous y attendons nombreux!*
*Bienvenue !!*
*Emile et Camille** *
Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*Laitue Feuille de chêne verte *
*1,5€/pc*
*Feuille de chêne oreille du diable*
*1,5€/pc*
*Laitue Sucrine*
*1,5€/pc*
*Laitue pommée*
*Roquette*
*La dernière avant l’automne !*
*1,5€/botte*
*Persil*
*Plat ou frisé*
*1,5€/botte*
*bette*
*PROMO :Blanche ou jaune, ou multi couleurs*
*2€/botte*
*Jeunes oignons *
*1,9€/botte*
*Mesclun*
*1,6€/100gr*
*Fenouil*
*5€/kg*
*Coriandre*
*1,7€/botte*
*Jeunes navet botte*
*PROMO*
*2€/botte*
*Chou pointu*
*3€/pc*
*Pois à écosser*
*Miam !!!*
*8€/KG*
*Courgette primeur*
*3,2€/kg*
*Carotte Primeur*
*3€/botte*
*Chou fleur*
*5€/kg*
*Chou Chinois*
*C’est déjà la fin*
*2,8€/pc*
*Chou rave*
*1,7€/pc*
*Chou Kale*
*2€/botte*
*Aillette*
*2€/botte*
*FRAISE*
*Ça diminue...*
*6€/500GR*
*Pdt Agila*
*Bio be*
*1,5€/kg*
*Pdt AGRIA*
*Frite purée gros calibre*
*1,5€/kg*
*Carotte orange*
*Bio Italie*
*2€/kg*
*Oignon rouge*
*Bio NL*
*3€/kg*
*Oignon jaune*
*Bio NL*
*2€/kg*
*Ail *
*Bio espagne*
*14€/kg*
*Champignon Châtaigne*
*Bio Belge*
*9€/kg*
*Asperge Blanche*
*Bio BE*
*6€/botte*
*Asperges verte*
*Bio BE*
*8€/botte*
*Brocoli*
*Bio Be*
*5€/kg*
LES FRUITS BIO
*Pamplemousse*
*Bio Corse*
*3,8€/kg*
*Orange Valencia*
*Bio Italie*
*2,7€/kg*
*Orange à jus*
*Bio Italie*
*2,5€/kg*
*kiwi*
*Bio italie*
*4€/kg*
*Pomme rouge story*
*Bio fr*
*3,5€/kg*
*Pomme tmaribelle*
*Bio NL*
*3,5€/kg*
*Citron*
*Bio Italie*
*4€/kg*
*Oeuf Bio de chez nous et de la voisine*
*0,45€/pc*
1.
*_*Lasagnes aux blettes*_*
pour 4 personnes
*
400 g de lasagnes https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette-lasagne
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1 kg de feuilles de blettes https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2423387-blette/fraîches (2 bottes)
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1 petit bouquet de menthe https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956049-menthe/
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2 cuillères à soupe https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette-potage-souped'huile d'olive https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2419800-huile-d-olive/
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1 bûche de chèvre https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956655-chevre/
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100 g de pignons (vous pouvez remplacer par des noix, - cher et plus local))
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50 cl de lait https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956645-lait/
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30 g de farine https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1958552-farine/
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30 g de beurre https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956643-beurre/
*Lavez les feuilles de blettes et coupez-les grossièrement. Faites-les revenir dans l'huile d'olive pendant 10 minutes, ajoutez les feuilles de menthe. *
Préparez la béchamel en faisant fondre https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1957989-fondre-definition/le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et remuez pendant 3 minutes sur feu doux. Versez le lait et fouettez https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tours-de-main/1958023-fouetter-definition/sur feu vif jusqu'à ce que le mélange épaississe. Assaisonnez.
Dans un plat à gratin huilé, déposez une couche de lasagnes, les blettes avec les pignons, des tranches de chèvre puis répartissez dessus la béchamel. Déposez une nouvelle couche de lasagnes et recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par des tranches de chèvre.
Pour finir
Cuisez dans un four chaud à 180°c (thermostat 6) pendant 30 minutes environ.
