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*Bonjour à tous!*
😭
il pleut toujours....
On veut du sec pour avancer dans les champs.... et du soleil pour le morale!😎
Mais malgré tout, on est ouvert ce mercredi avec des légumes! Venez!!
*Nos réserves diminuent, mais nous essayons de maintenir une gamme de saison et le plus local possible, pour que vous ayez accès toute l'année à de bons légumes!** *
*Les carotte, radis sont sortis de terre, les salades repiquées... Il n'y a plus qu'a patienter! *
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*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*
*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *
Ce qui est en *Vert *est produit chez nous
**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.
Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines locales!*/_ _/* */_
*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h * * *
*A bientôt, Emile et Camille*
* *
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*PDT Alliance*
*Ferme*
*1,6€/kg*
*Pdt Agria *
*farineuse*
*1,6€/kg*
*Carotte jaune *
*3€/kg*
*Carotte Classique*
*Bio BE*
*2€/kg*
*Carotte violette*
*BIO BE*
*3€/kg*
*Oignon Jaune*
*2,5€/kg*
*Oignon Rouge*
*Bio BE*
*3€/kg*
*AIL*
*BIO ESPAGNE*
*10€/kg*
*Echalote*
*5€/kg*
*SALADE DE BLÉ*
*1,8€/100g*
*Mesclun*
*2€/100gr*
*Pourpier*
*1,9€/botte*
*cerfeuil*
*1,9€/botte*
*Jeunes pousses de bette*
*limité*
*10€/kg*
*EPINARD*
*BIO FR*
*8€/kg*
*Céleri rave*
*3,5€/kg*
*Panais*
*3,5€/kg*
*Betterave Chiogga*
*2,5€/kg*
*Betterave rouge*
*2,5€/botte*
*Chou rouge*
*2,5€//kg*
*Chou Blanc*
*2,5€/pc*
*Chou vert*
*limité*
*3,5€/kg*
*POIREAUX*
*4€/kg*
*Potimarron*
*2,5€/kg*
*Butternut*
*2,5€/kg*
*Champignion Chataigne*
*Bio BE*
*9€/kg*
*Pleurote*
*Bio BE*
*13€/kg*
*Shiitaké*
*Bi BE*
*19€/kg*
*Scorsonère*
*Bio BE*
*3,5€/kg*
*Topinambour*
*Bio BE*
*3,5€/kg*
*Patate douce*
*Bio BE*
*4,5€/kg*
*CHICON*
*Bio be*
*7€/kg*
_Les fruits_
*Citron*
*Bio IT*
*5€/kg*
*Citron Bergamote*
*5€/kg*
*Pomme*
*Bio Be*
*3,6€/kg*
*Poire conférence ou doyennée*
*Bio Be*
*3,8€/kg*
*Orange de table*
*Bio Italie*
*3,25€/kg*
*Orange à jus*
*Bio IT*
*3€/kg*
*Orange Taracco (demi-sanguine)*
*Bio It*
*3€/kg*
*KIWI*
*Bio it*
*5€/kg bio IT*
*Clémentine/mandarine*
*Bio IT*
*4,5€€/kg*
6€
_*Nos tisanes et Herbes*_
Tisane du Dodo
Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot
25g.
7€
Tisane Atchoum !
Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve
25g.
7€
Tisane de Femme
Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut
25G.
7€
Tisane du Matin
Cassis, Menthe, Ortie, Souci
25g
7€
Thym
40g.
5€
Thym citron
Menthe Verte
25g.
5€
1.
_*Carottes confites*_
*20gr de beurre*
*3 cuillières à soupe d'huile*
*3 oignons émincés*
*2àcl de vin blanc sec*
*800gr de carottes en rondelles*
*2 gousses d'ail hachée*
*1 poiunte de piment*
*sel et poivre*
1. **Mettre le beurre et l'huile à chauffer doucement dans un poêlon. ****Faire blondire et fondre les oignons. Verser le von blanc après coloration légère des oignons. ** 2. **Mettre les carottes et laisser cuire à l'étouffée 35 minutes. ** 3. **EN fin de cuisson, incorporer l'ail et le piment et mélanger.** 2.
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