Emile et Camille
Rue de Vérenne 15
5590 Les Basses-Serinchamps
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mail: info@emileetcamille.be
site: www.leslegumesdemileetcamille.be
TVA: BE 0810 735 007
Bonjour à tous!
Voici
ci dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette
semaine
Ce qui
est en Vert est
produit chez nous
Bienvenue !!
Emile
et Camille
Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.
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Les légumes : |
Précisions : |
Prix : |
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Laitue Feuille de chêne rouge ou verte |
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1,6€/pc |
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Laitue pommée |
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1,6€/pc |
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Batavia Carmen |
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1,6€/pc |
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Persil |
Plat ou frisé |
1,7€/botte |
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Bette |
blanche ou jaune, ou multi couleurs |
2,5€/botte |
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Jeunes oignons |
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1,9€/botte |
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Botte d’échalotes fraîches |
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2,2€/botte |
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Fenouil |
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5€/kg
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Coriandre |
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1,7€/botte |
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Basilic vert ou pourpre |
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1,7€/botte |
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Chou pointu |
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2,5€/pc
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Courgette verte ou jaune |
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2,5€/kg |
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Courgette ronde jaune ou verte |
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2,5€/kg |
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Carotte botte |
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2,8€/kg |
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Carotte |
Vrac Bio Be |
2€/kg |
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Chou Kale |
Vert |
2€/botte |
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Ail |
Magnifique ! |
12€/kg |
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Betteraves rouge |
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2,5€/botte |
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Concombre |
type court ou hollandais |
4€/kg |
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Chou fleur |
Sous réserve ils fleurissent plic ploc…. |
5€/kg |
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Tomate Cerise multi couleurs |
ENFIN !! |
6,5€/kg |
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Tomates Anciennes |
Mieux vaut tard que jamais ! |
5,5€/kg |
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Aubergine |
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5€/kg |
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Haricot vert |
Enfin !!! Plein !! |
9€/kg |
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Poireaux |
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4€/kg |
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Poivrons vert |
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6€/kg |
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Pdt Ditta |
ferme |
2,5€/kg |
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Pourpier d’été |
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9€/kg |
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Oignon rouge |
Bio Italie |
3€/kg |
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Oignon jaune |
Bio NL |
2€/kg |
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Champignon Châtaigne |
Bio Belge |
9€/kg |
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Pamplemousse |
Bio Corse |
3,8€/kg |
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Citron |
Bio Italie |
4€/kg |
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Orange à jus |
Bio Italie |
2,5€/kg |
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kiwi |
Bio italie |
4€/kg |
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Pomme Akane pomme fuji pomme délice d’or |
Bio FR Bio IT Bio IT |
3,5€/kg |
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abricot |
Bio France |
7€/kg |
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Nectarine |
Bio Italie |
5,5€/kg |
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Melon Charentais |
Bio France |
4€/kg |
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Raisin vert |
Bio Italie |
6€/kg |
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Poire Guyot |
Bio fr |
4€/kg |
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Poire William verte |
Bio fr |
4€/kg |
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Oeuf bio de chez nous ou de la ferme censier |
0,45€/pc |
Par Pascale Mosnier
Simplissime, cette recette est prête en 30 minutes ! Les tomates cerises sont recouvertes d'une pâte à crumble réalisée avec de la farine, du parmesan et du beurre. Servis en entrée ou en accompagnement d'un plat, ces crumbles plairont à tous vos convives !
4
préparation et cuisson : 30 minutes
20 minutes
Facile
Bon marché
400 g de tomates cerises
2 gousses d’ail
100 g de parmesan fraîchement râpé
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
130 g de farine
80 g de beurre
1 cuil. à café de thym émietté
sel
poivre du moulin
1. Lavez et essuyez les tomates cerises. Coupez-les en deux après avoir ôté le pédoncule. Pelez et hachez l’ail.
2. Préchauffez le four à 180° (th 6). Faites chauffer l’huile dans une poêle, mettez-y les tomates et l’ail à revenir 5 min à feu vif en remuant souvent. Salez (légèrement), poivrez, parfumez de thym. Baissez le feu et laissez mijoter à tout petit feu.
3. Pendant ce temps, réunissez dans un saladier la farine et le parmesan. Ajoutez le beurre coupé en dés, puis soulevez le mélange en frottant vos mains pour obtenir un sable grossier.
4. Répartissez les tomates dans des verres épais. Recouvrez de “sable” au parmesan. Enfournez les verres pour une vingtaine de minutes, jusqu’à ce que le crumble soit croustillant.
5. Servez chaud ou tiède, avec une salade de roquette.