* Bonjour à tous*
*
*
*SI vous le désirez, le magasin de producteurs FERMES EN VIE sera ouvert*
*ce mercredi 23 de 14h à 18h30*
*ce jeudi 24 de 9h à 16H*
*
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*Nous y serons avec nos légumes!! qu'on se le dise!*
également fromages, viandes, ect... vous trouverez...*
*
_/*Place aux foires N°15, Marche en Famenne
*/_
*
*
*Nous serons fermé ce mercredi à la ferme, également la semaine prochaine.
*
*Bienvenue chez nous dés le mercredi 6 janvier!!*
*
*
*Vive l'hiver et ses petits jours, tant propice au repos....*
*Profitez tous de cette période spéciale, et au plaisir de vous
retrouver pour une nouvelle année remplie de bons légumes!*
*Un énorme merci à vous!*
*
*
*Emile et Camille
*
*
*
Emile et Camille
Rue de Vérenne 15
5590 Les Basses-Serinchamps
+32 (0)494 21 05 69
+32 (0)497 80 19 52
mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be>
site: www.leslegumesdemileetcamille.be
<http://www.leslegumesdemileetcamille.be>
TVA: BE 0810 735 007
--
Bonjour à tous
Voici la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine.
Ce qui est en *rouge* est produit chez nous
Ce qui est en*vert* vient d'autres fermes bio.
**
Nous vous accueillons avec plaisir_*tous les mercredis chez nous aux
Basses de 14h à 19h.*_
_*ATTENTION:*_
_* Nous serons fermé à la fermes les mercredis 23 et 30 décembre.*_
_*
*_
_*Oui!!! vive les vacances!!!
*_
_
_
______
et
*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires
15 à Marche en Famenne)
jeudi: 14h-18h30
vendredi: 14h-18h30
Samedi: 9h-18h30
_*Ouverture exceptionelle le mercredi 23 (14h-18h30) et jeudi 24
(9h-16h) décembre.*_
*fermeture du magasin durant le reste des congés.*
*
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******
Vous pouvez également commander via la coopérative COCORICOOP en ligne
sur*https://eshop.cocoricoop.be/listcat
*
*fermeture de l'eshop durant les vacances de Noel*
*
*
*
*
*Nous vous y attendons nombreux!*
*Bienvenue !!*
*Emile et Camille**
*
Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*mâche*
*Très belle !*
*16€/kg*
*Mesclun*
*Jeunes pousses de différentes salades en mélange*
*2€/100gr*
*Cresson*
*1,7€/botte*
*Cerfeuil*
*1,7€/botte*
*pourpier*
*1,7€/botte*
*Mix asiatique*
*1,7€/botte*
*Epinard jeunes pousses*
*A manger en salades..*
*8€ /kg*
*Celeri rave*
*3,2€/kg*
*Betteraves rouge *
*2,5€/kg*
*Betterave chiogga*
*2,5€/kg*
*Chou vert*
*2,2€/pc*
*Chou de Pontoise*
*2,5€/pc*
*Chou blanc*
*2·€/pc*
*Chou rouge*
*2€/pc*
*Chou de toscane*
*2€/botte*
*Chou Kale*
*2€/botte*
*Chou de BXL*
*5€/kg*
*Pdt Gold Marie*
*Bio de Barcy*
*1,5€/kg*
*Pdt AGRIA*
*Frite purée gros calibre*
*1,5€/kg*
*Carotte orange*
*Bio de Barcy*
*2€/kg*
*Oignon rouge*
*Bio be*
*3€/kg*
*Oignon jaune*
*Bio be*
*2€/kg*
*Échalotes*
*5€/kg*
*Ail de printemps*
*14€/kg*
*Panais*
*3,5€/kg*
*Carotte jaune*
*2,5€/kg*
*Rutabaga*
*3€/kg*
*Topinambour*
*4€:kg*
*Radis noir*
*4€/kg*
*Potimarron*
*ou Green Hokkaïdo*
*2,5€/kg*
*Butternut*
*2,5€/kg*
*Courge Spaghetti*
*2,8€/kg*
*Longue de Nice*
*Pleine de Naples*
*Musquée de provence*
*Vert Olive*
*2€/kg*
*Champignon Chataigne*
*Bio Belge*
*9€/kg*
*Champignon Pleurotte*
*12€/kg*
*Champignon Portobello*
*12€/kg*
*Scorsonère*
*3,5€/kg*
*Navet violet ou jaune*
*2,8€/kg*
*Patate douce*
*3,5€/kg*
*Persil racine*
*3,5€/kg*
*Chicon*
*On espère !!*
*6€/kg*
*Celeri vert*
*1,3€/pc*
LES FRUITS BIO
*Clémentine*
*Bio Italie*
*4€/kg*
*Pamplemousse*
*Bio Italie*
*3,5€/kg*
*Orange de table*
*Bio Italie*
*2,7€/kg*
*Orange à jus*
*Bio Italie*
*2,7€/kg*
*Pomme pirouette*
*Bio Belge*
*3,5/:kg*
*Pomme Boskoop*
*Bio Belge*
*3,5€/kg*
*Pomme pinova*
*Bio Belge*
*3,5€/kg*
*Pomme Belle et Bonne*
*Haute tige*
*3,5€/kg*
*Pomme Leboule*
*Haute tige*
*3,5€/kg*
*Pomme sainte Catherine*
*Haute tige (pomme au four*
*3,5€/kg*
*Pomme Bleinhem*
*Haute tige*
*3,5€/kg*
*Poire Doyennée*
*Bio Belge*
*3,5€/kg*
*Poire conférence*
*Bio Belge*
*3,5€/kg*
*Kaki*
*Bio Espagne*
*5€/kg*
*Citron*
*Bio Italie*
*4€/kg*
*Citron bergamote*
*Bio Italie*
*4,5€/kg*
*Oeuf Bio de la ferme Censier*
*0,45€/pc*
**Les Aromates de nos champs ****en sachet**
*Orties*
*4€/sachet de 20gr*
*Thym*
*5€/sachet de 30gr*
*Thym citron*
*4€/sachet de 20gr*
*Verveine odorante*
*4€/sachet de 10gr*
*Sariette*
*4€/sachet de 20gr*
*Hyspoe*
*4,5€/sachet de 20gr*
*Origan*
*4€/sachet de 20gr*
*Agastache anisée*
*4€/sachet de 20gr*
**Menthe**
*4€/sachet de 20gr*
*Sauge*
*4€/sachet de 20gr*
*Tisane du dodo*
*6,5€/sachet de 25gr*
*Tisane Atchoum !*
*6,5€/sachet de 25gr*
*Tisane des femmes*
*6,5€/sachet de 25gr*
*Tisanes Bon train*
*6,5€/sachet de 25gr*
1.
*_*Salade de mâche, betterave et noix*_*
*_*Ingrédients pour 2 personnes*_*
100g de mâche
1 petite betterave cuite
2 œufs durs
1 poignée de cerneaux de noix (noisettes toastées)
1 cébette ou 1 petit oignon rouge
Huile de noix
Huile d’olive
Vinaigre de framboise (ou vinaigre balsamique)
Moutarde (facultatif)
Sel et poivre du moulin
_Préparation :_
Laver la mâche, l’essorer soigneusement et la déposer au fond d’un plat
creux (ou d’un saladier).
Eplucher la betterave et la couper en dés.
Ciseler la cébette (ou si vous optez pour l’oignon le couper en fines
lamelles.
Ecaler les œufs durs et les couper en petits morceaux.
_Préparation de la vinaigrette : _
Dans un bol mélanger mettre 1 c à café de moutarde, sel et poivre,
ajouter le vinaigre balsamique (ou le vinaigre de framboise) en fonction
de vos goûts. Puis verser parts égales l’huile d’olive et l’huile de
noix. Bien mélanger le tout. Réserver.
Assaisonner la salade juste avant de servir.
_NOTES _:
*
Si vous optez pour la betterave cuite pas de problème de temps. En
revanche si vous préférez cuire votre betterave je vous conseille de
le faire la veille et pour un summum de saveur la cuire au four.
*
Cette salade peut se préparer quelques heures à l’avance et la
garder au frais mais sans l’assaisonnement.
--
Emile et Camille
Rue de Vérenne 15
5590 Les Basses-Serinchamps
+32 (0)494 21 05 69
+32 (0)497 80 19 52
mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be>
site: www.leslegumesdemileetcamille.be
<http://www.leslegumesdemileetcamille.be>
TVA: BE 0810 735 007