Legumes-failon September 2019

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liste des légumes pour cette semaine (36)
by Emile et Camille 01 Sep '19

01 Sep '19

/*Nous sommes heureux de vous propose*//*r*/ /*nos p*//*etits légumes d’*//*été*/ /*Tout est certifié Bio*/ *Les premières tomates seront disponible à l’échoppe chez nous et au marché.* * *-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)* * *-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio)* /*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/ * *-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.* /*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/ * *-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be <http://www.cocoricoop.be/>*)* *Bienvenue !!* _*Notre production :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *Frisée* *2€/pc* *Persil frisé * *1,70€/botte* *Coriandre* *1,7€/botte* *Ail nouveau* *Très joli* *14€/kg* *Jeunes oignons* *1,7€/botte* *Échalotes * *5€/kg* *Oignon jaune nouveau* *2,5€/kg* *PDT juliette* . Chaire ferme. *2,2€/kg* *Poireaux de printemps* *4€/kg* *Concombre* *4€/kg* *Bette à cardes blanche* *2,20€/botte* *Bette à carde jaune* *2,2€/botte* *Courgette verte, jaune ou grise* *2,8€/kg* *Courgette ronde* *Jeune ou verte* *2,8€:kg* *Carotte* *2,50€/botte* *Betterave rouge* *2,5€/botte* *FENOUIL* *On en a plein !!* *4,5€/kg* *Celeri feuille* *1,7€/botte* *Celeri côte vert ou blanc* *1,7€/pc* *Chou Kale vert ou violet* *1,8€/botte* *Chou Kale de toscane* *2€/botte* *Haricot vert* *7€/kg* *Haricot vert plat* *Haricot sabre à couper.* *Délicieux* *7€/kg* *Poivron * *6€/KG* *Potimarron orange* *2,5€/kg* *Potirron Rouge Vif * *10€/pc* *Courge Spaghetti* *2€/kg* *Tétragone* *5€/kg* *NOS TOMATES* *Tomates anciennes mix de variétés* *5€/kg* *Tomates cerise mix de variété* *6€/kg* *Tomates Black Cherry* *6€/kg* *NOS AROMATES Fraîches* Thym 1,7€/botte *Thym citron* 1,7€/botte *Sarriette* 1,7€/botte *Menthe marocaine* 1,7€/botte *Menthe pomme* 1,7€/botte *Menthe Ananas* 1,7€/botte *Menthe fraise* 1,7€/botte *Menthe verte* 1,7€/botte *Origan* 1,7€/botte *estragon* 1,7€/botte *Tagliatelles crémeuses au chou noir de toscane* Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Quantité ou nb de personnes: 4 Ingrédients * 400 gr de tagliatelles * 2 oignons * 300 gr de chou noir de toscane * 6 gousses d'ail * 20 cl de crème fraîche * un peu de thym frais * huile d'olive * sel & poivre Préparation 1. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. 2. Coupez grossièrement les feuilles de chou en ne gardant que la feuille tendre. Mettez les feuilles dans la casserole d'eau bouillante et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres mais toujours un peu croquantes. 3. A l'aide d'un écumoire enlevez les feuilles de chou cuites et placez les dans une passoire. Ne jetez pas l'eau, elle va servir à cuire les pâtes par la suite. 4. Passez les feuilles de chou sous l'eau froide afin d'arrêter la cuisson. Réservez. 5. Mettez les tagliatelles dans l'eau bouillante et faites cuire le temps indiqué sur l'emballage. 6. Émincez les oignons et écrasez les gousses d'ail. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle puis faites revenir les oignons pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à être caramélisés. Ajoutez ensuite l'ail écrasez, faites revenir 2 minutes supplémentaires. 7. Ajoutez le thym frais et le chou, mélangez et faites cuire pendant 3 minutes avant d'y verser la crème fraîche. 8. Mélangez, et faites cuire pendant 2 minutes, c'est votre jolie sauce crémeuse au chou. Ajoutez ensuite les tagliatelles, mélangez bien, salez et poivrez. -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Offre des légumes pour ce mercredi 4 septembre à Failon
by Emile et Camille 01 Sep '19

01 Sep '19

-- *BONJOUR À TOUS!* On est très heureux de pouvoir vous proposer nos tout premiers légumes d'été!! En PJ vous trouverez la liste des légumes pour * Ce mercredi4 septembre A Buissonville ou aux Basses * _* *_ _*Pour ceux qui le désirent:*_ * L'ÉCHOPPE de légumes sera ouverte * *CHEZ NOUS _AUX BASSES. (des fruits et des oeufs bio vous-y seront également proposé) _* /*BIENVENUE DE 14H À 19h, tous les mercredis */ /* 15 rue de Vérenne*//**/ /*5590 Les Basses.*//* */ /* */ *_Pour les commandes:_* -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour_* le lundi soir au plus tard*_ -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Les commandes seront prêtes pour le mercredi midi. Vous pouvez encore venir le jeudi si vous avez un empêchement. Nous ne sommes pas responsable de la dégradation des légumes. * Le dépôt de Buissonville*, se trouve juste à gauche de la maison qui est en dessous de l'église ce sera clairement indiqué. (A l'entrée de la grange) *Rue du Busson N° 16 à Buissonville* Vous pouvez vous parquer devant l'église. * Vous Pouvez aussi venir chercher votre commandes **_chez nous aux Basses!_ *(Rue de Vérenne 15, 5590 Les Basses; Ce n'est pas repris dans le GPS mais Les Basses c'est tout petit si vous ouvrez les yeux vous verrez nos serres de cultures;) *_Signalez le lieu de retrait de la commande._* *_Pour le paiement:_* Une caisse sera toujours présente sur les étagères pour payer en liquide directement. C'est évidemment le plus simple! Nous vous faisons confiance. */Pour les convaincus:/* nous avons mis en place la possibilité de pré-payer les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de Peeters Camille en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévus un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. /Continuez à nous ramener les sacs que nous vous fournissons. / *On se réjouit que vous puissiez manger **nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52* *D'avance merci!* *N'hésitez pas à visiter notre petit site... * *Camille et Emile* Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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