Legumes-failon October 2019

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liste des légumes pour cette semaine
by Emile et Camille 27 Oct '19

27 Oct '19

/*nous sommes heureux de vous propose*//*r*/ /*nos p*//*etits légumes d’*//*automne !*/ /*Tout est certifié Bio*/ /Ce qui est en rouge provient de notre production/ /Ce qui est en vert provient d’autres fermes biologique/ * *-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)* * *-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio et des oeufs)* /*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/ * *-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.* /*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/ * *-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be <http://www.cocoricoop.be/>*)* *Bienvenue !!* _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *Salade Batavia verte* *1,5€/pc* *Laitue rougette* *1,5€/pc* *Laitue Iceberg* *1,5€/pc* *Scarole* *2€/pc* *Frisée* *2€/pc* *Pain de sucre* *2€/pc* *Radichio (Chiogga)* *5€/kg* *Salade de Blé* *1,4€/100gr* *Roquette* *1,7€/botte* *Mix Asiatique* *1,7€/botte* *Cresson* *1,7€/botte* *Pourpier d’hiver* *1,7€/botte* *Cerfeuil* *1,7€/botte* *Persil frisé * *1,70€/botte* *CORIANDRE* *1,7€/botte* *Radis rouge* *1,7€/botte* *Chou Chinois* *2€/pc* *Chou Pakchoï* *1,8€/pc* *Chou Vert* *2€/pc* *Chou Kale Vert* *2€/botte* *Chou Kale Violet* *2€/botte* *Chou Kale de toscane* *Nero di toscana* *2€/botte* *Chou rave verte ou violet* *1,7€/pc* *Chou rouge* *2€/pc* *Chou blanc* *2€/pc* *Jeunes Navets* *2,2€/botte* *Jeunes oignons* *1,7€/botte* *Échalotes * *5€/kg* *Oignons rouge* petits *4€/kg* *Oignon Blanc* petits *4€/kg* *Oignon Jaune* BIO BELGE *2€/kg* *PDT AGRIA* Intermédiaire convient pour frite et BIO BELGE purée *1,6€/kg* *PDT ALLIANS* Chaire ferme BIO BELGE *1,6€/kg* *Poireaux * gros *3,5€/kg* *ÉPINARD* *6€/kg* *Bette à cardes blanche* *Très belles cardes* *2,20€/botte* *Bette à carde jaune* *Très belles cardes !!* *2,2€/botte* *Carotte* *vrac* *2,5€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/kg* *Rutabaga* *2,5€/kg* *Céleri Rave* *3,2€/kg* *Celeri feuille* *1,7€/botte* *Celeri côte vert ou blanc* *1,8€/pc* *Fenouil* *Très joli !!! Profitez des dernières semaines !!* *4,5€/kg* *Jack O lanterne* *POUR UNE BELLE LANTERNE !!!* *Elles sont magnifiques!!* *entre 3 et 10kg.* *Vous pouvez venir choisir aussi chez nous,celle qui vous plaît* *1€/kg* *Rouge Vif d’Etampe* *Le poids varie entre 6 à 10kg* *1€/kg* *Musqué de Provence* *Le poids varie entre 4 à 10kg* *1€/kg* *Potimarron orange* *2€/kg* *Potimarron Blue Ballet* *2,5€/kg* *Potimarron Green hokkaïdo* *2€/kg* *Courge Spaghetti* *2€/kg* *Butternut* *2,5€/kg* *Bush Délicata* *4€/kg* *Jack Be litle* *4€/kg* *NOS AROMATES Fraîches* Thym 1,7€/botte *Sarriette* 1,7€/botte *Origan* 1,7€/botte *Verveine citronnée* 1,7€/botte LES FRUITS BIO *Pomme Maribelle* *Bio Belge* *3€/kg* *Pomme reinette Pirouette* *Bio Belge* *3€/kg* *Pomme Boskoop* *BIO belge* *3€:kg* *Poire conférence* *Bio Belge* *3€/kg* *Poire Doyennés* *Bio Belge* *3€/kg* *Citron* *Bio Italie* *4€/kg* ___*Fenouil braisé*_ fenouil : 6 bulbes lard maigre : 185 g beurre : 75 g carotte : 2 petites oignon : 2 bouillon de légumes : 40 cl bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 sel, poivre _Préparation_ 1Nettoyez les bulbes de fenouil et coupez-les en 2. 2Plongez-les 10 min dans l'eau bouillante salée. 3Pendant ce temps, pelez et coupez en tout petits dés les carottes et les oignons. Taillez le lard en petits dés. 4Egouttez les bulbes de fenouil. 5Faites fondre le beurre dans une cocotte et mettez-y les dés de lard à revenir dans le beurre. 6Ajoutez les dés de carottes et d'oignons, mélangez puis ajoutez les bulbes de fenouil. 7Versez le bouillon, ajoutez le bouquet garni, salez, poivrez légèrement. 8Couvrez et laissez mijoter pendant une heure à feu doux. Servez chaud. -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Offre des légumes pour ce mercredi 30 octobre
by Emile et Camille 27 Oct '19

27 Oct '19

*Bonjour à tous!* C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines nos petit légumes d'automne *Tout cela pour ce mercredi30 octobre à partir de 18h.* *C'est Ludivine qui se charge du transport, mille merci à elle! * *Attention: _nouveau dépôt:_* *c'est dans la grange de Léona,* *GRAND ROUTE 45 à FAILON* * * *La liste des légumes se trouve en P*J Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir au plus tard. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Pour les paiements: Je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Nous avons mis en place la possibilité de pré-paier les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévu un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- -- -- -- -- -- -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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liste des légumes de la semaine
by Emile et Camille 20 Oct '19

20 Oct '19

/*Nous sommes heureux de vous propose*//*r*/ /*nos p*//*etits légumes d’*//*automne !*/ /*Tout est certifié Bio*/ /Ce qui est en rouge provient de notre production/ /Ce qui est en vert provient d’autres fermes biologique/ * *-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)* * *-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio et des oeufs)* /*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/ * *-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.* /*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/ * *-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be <http://www.cocoricoop.be/>*)* *Bienvenue !!* _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *Salade feuille de chêne* *1,5€/pc* *Salade Batavia verte* *1,5€/pc* *Laitue rougette* *1,5€/pc* *Laitue Iceberg* *1,5€/pc* *Scarole* *2€/pc* *Frisée* *2€/pc* *Pain de sucre* *2€/pc* *Radichio (Chiogga)* *5€/kg* *Salade de Blé* *1,4€/100gr* *Roquette* *1,7€/botte* *Mix Asiatique* *1,7€/botte* *Cresson* *1,7€/botte* *Pourpier d’hiver* *1,7€/botte* *Cerfeuil* *1,7€/botte* *Persil frisé * *1,70€/botte* *CORIANDRE* *1,7€/botte* *Radis rouge* *1,7€/botte* *Chou Chinois* *2€/pc* *Chou Pakchoï* *1,8€/pc* *Chou Vert* *2€/pc* *Chou Kale Vert* *2€/botte* *Chou Kale Violet* *2€/botte* *Chou Kale de toscane* *Nero di toscana* *2€/botte* *Chou rave verte ou violet* *1,7€/pc* *Chou rouge* *2€/pc* *Chou blanc* *2€/pc* *Jeunes Navets* *2,2€/botte* *Jeunes oignons* *1,7€/botte* *Échalotes * *5€/kg* *Oignons rouge* petits *4€/kg* *Oignon Blanc* petits *4€/kg* *Oignon Jaune* BIO BELGE *2€/kg* *PDT AGRIA* Intermédiaire convient pour frite et BIO BELGE purée *1,6€/kg* *PDT ALLIANS* Chaire ferme BIO BELGE *1,6€/kg* *Poireaux * gros *3,5€/kg* *ÉPINARD* *6€/kg* *Bette à cardes blanche* *Très belles cardes* *2,20€/botte* *Bette à carde jaune* *Très belles cardes !!* *2,2€/botte* *Carotte* *vrac* *2,5€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/kg* *Rutabaga* *2,5€/kg* *Céleri Rave* *3,2€/kg* *Celeri feuille* *1,7€/botte* *Celeri côte vert ou blanc* *1,8€/pc* *Chou Fleur* *Magnifique !!* *4€/kg* *Poivrons* *Vert surtout vert et parfois un peu de couleurs* *6€/kg* *Fenouil* *Très joli !!! Profitez des dernières semaines !!* *4,5€/kg* *Jack O lanterne* *POUR UNE BELLE LANTERNE !!!* *Elles sont magnifiques!!* *entre 3 et 10kg.* *Vous pouvez venir choisir aussi chez nous,celle qui vous plaît* *1€/kg* *Rouge Vif d’Etampe* *Le poids varie entre 6 à 10kg* *1€/kg* *Musqué de Provence* *Le poids varie entre 4 à 10kg* *1€/kg* *Potimarron orange* *2€/kg* *Potimarron Blue Ballet* *2,5€/kg* *Potimarron Green hokkaïdo* *2€/kg* *Courge Spaghetti* *2€/kg* *Butternut* *2,5€/kg* *Bush Délicata* *4€/kg* *Jack Be litle* *4€/kg* *NOS AROMATES Fraîches* Thym 1,7€/botte *Sarriette* 1,7€/botte *Origan* 1,7€/botte *Verveine citronnée* 1,7€/botte LES FRUITS BIO *Pomme Maribelle* *Bio Belge* *3€/kg* *Pomme reinette Hernault* *Bio Belge* *3€/kg* *Pomme Boskoop* *BIO belge* *3€:kg* *Poire conférence* *Bio Belge* *3€/kg* *Poire Doyennés* *Bio Belge* *3€/kg* *Citron* *Bio Italie* *4€/kg* _*Le céleri côte*_ On utilise en cuisine les tiges, les côtes, les feuilles, la racine et les graines. Préférer les variétés à côtes vertes pour les salades et les garnitures aromatiques, et les céleris étiolés, bien blancs ou jaune doré pour braiser. Le céleri parfume les potages et pot-au-feu. *Les côtes*se mangent crues, émincées avec des crudités, cuites en légumes. *Les feuilles fraîches ou sèches *sont utilisées en condiment, dans les salades, les sauces, les ragoûts. *Le pied de céleri *peut se préparer cru ou cuit, en vinaigrette, en confiture, en garniture de viandes, volailles et poissons. 1. Quels sont les propriétés du céleri-branche? *Le céleri-branche est digeste*, peu calorique. Il combat la paresse intestinale.*Sa valeur énergétique* est de 20 calories au 100 grammes, soit 1 gramme de protéines, 4 grammes de glucides et pas de lipides. *Le céleri-branche contient*beaucoup d’eau (93 %), des fibres (2.5 g), du calcium (50 mg), du potassium (290 mg) du sodium (100 mg) et de la vitamine B1, B2, B3, A, C et E 2. RECETTES: 3. *Cake salé au céleri branche, bacon et gruyère* Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): – 200g de farine – 100g de bacon – 100g de céleri branche – 45g de gruyère râpé – 10cl de lait 1/2 écrémé – 10cl d’huile d’olive – 3 œufs – 1 gousse d’ail hachée – sel, poivre – 1 sachet de levure chimique – feuilles d’une branche de coriandre Préparation : Laver et découper le céleri branche en petits morceaux et faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile et l’ail hachée. Poivrer. Ajouter ensuite le bacon émietté et les feuilles de coriandre. Poursuivre 1à 2 minutes la cuisson puis éteindre le feu et laisser tiédir. Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier mélanger la farine, l’huile, la levure, les œufs, le lait. Incorporer le contenu de la poêle et bien remuer pour obtenir une pâte homogène. Verser la préparation dans un moule à cake et cuire entre 35 et 40 min en passant à 195°C en milieu de cuisson. Démouler laisser tiédir et servir. Bon appétit ! -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Offre des légumes pour ce mercredi 23 octobre
by Emile et Camille 20 Oct '19

20 Oct '19

*Bonjour à tous!* C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines nos petit légumes d'automne *Tout cela pour ce mercredi23 octobre à partir de 18h.* *C'est Ludivine qui se charge du transport, mille merci à elle! * *Attention: _nouveau dépôt:_* *c'est dans la grange de Léona,* *GRAND ROUTE 45 à FAILON* * * *La liste des légumes se trouve en P*J Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir au plus tard. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Pour les paiements: Je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Nous avons mis en place la possibilité de pré-paier les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévu un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- -- -- -- -- -- -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Marché fermier ce samedi à La brasserie de la Lesse
by Emile et Camille 17 Oct '19

17 Oct '19

Nous vous invitons à venir nous rejoindre au marchéfermier de Colibris Famenne ce samedi 19 octobre De 15H00 à 19H00 à la *Brasserie de la Lesse* *43 b, Rue du Treux* *à Eprave* Il y aura, des Légumes!! du pains, des fromages, de la bière des produits de cosmétique naturel, l'épicerie du commerce équitable, du miel, du jus de pomme, petite restauration, artisanat, viandes, poulets... *Visite de la Brasserie * Au plaisir de vous y voir! Emile et Camille www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be/> -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Offre des légumes pour ce mercredi 16 octobre
by Emile et Camille 12 Oct '19

12 Oct '19

*Bonjour à tous!* C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines nos petit légumes d'automne *Tout cela pour ce mercredi16 octobre à partir de 18h.* *C'est Ludivine qui se charge du transport, mille merci à elle! * *Attention: _nouveau dépôt:_* *c'est dans la grange de Léona,* *GRAND ROUTE 45 à FAILON* * * *La liste des légumes se trouve en P*J Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir au plus tard. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Pour les paiements: Je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Nous avons mis en place la possibilité de pré-paier les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévu un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- -- -- -- -- -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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La liste des légumes de la semaine
by Emile et Camille 12 Oct '19

12 Oct '19

*Nous sommes heureux de vous propose**r* *nos p**etits légumes d’**automne !* *Tout est certifié Bio* /Ce qui est en rouge provient de notre production/ /Ce qui est en vert provient d’autres fermes biologique/ * *-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)* * *-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio et des oeufs)* /*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/ * *-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.* /*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/ * *-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be <http://www.cocoricoop.be/>*)* *Bienvenue !!* _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *Salade feuille de chêne* *1,5€/pc* *Salade Batavia verte* *1,5€/pc* *Scarole* *2€/pc* *Frisée* *2€/pc* *Pain de sucre* *2€/pc* *Radichio (Chiogga)* *5€/kg* *Salade de Blé* *1,4€/100gr* *Roquette* *1,7€/botte* *Mix Asiatique* *1,7€/botte* *Cresson* *1,7€/botte* *Pourpier d’hiver* *1,7€/botte* *Cerfeuil* *1,7€/botte* *Persil frisé * *1,70€/botte* *Radis rouge* *1,7€/botte* *Chou Chinois* *2€/pc* *Chou Pakchoï* *1,8€/pc* *Chou Vert* *2€/pc* *Chou Kale Vert* *2€/botte* *Chou Kale Violet* *2€/botte* *Chou Kale de toscane* *Nero di toscana* *2€/botte* *Chou rave verte ou violet* *1,7€/pc* *Chou à Choucroute* *1€/kg* *Jeunes Navets* *2,2€/botte* *Jeunes oignons* *1,7€/botte* *Échalotes * *5€/kg* *Oignons rouge* petits *4€/kg* *Oignon Blanc* petits *4€/kg* *Oignon Jaune* BIO BELGE *2€/kg* *PDT AGRIA* Intermédiaire convient pour frite et purée *1,6€/kg* *PDT ALLIANS* Chaire ferme BIO BELGE *1,6€/kg* *Poireaux * gros *3,5€/kg* *ÉPINARD* *6€/kg* *Bette à cardes blanche* *Très belles cardes* *2,20€/botte* *Bette à carde jaune* *Très belles cardes !!* *2,2€/botte* *Carotte* *vrac* *2,5€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/kg* *Rutabaga* *2,5€/kg* *Céleri Rave* *3,2€/kg* *Celeri feuille* *1,7€/botte* *Celeri côte vert ou blanc* *1,8€/pc* *Chou Fleur* *Magnifique !!* *4€/kg* *Haricot vert plat* *7€/kg* *Poivrons* *Vert surtout vert et parfois un peu de couleurs* *6€/kg* *Fenouil* *Très joli !!! Profitez des dernières semaines !!* *4,5€/kg* *Jack O lanterne* *POUR UNE BELLE LANTERNE !!!* *Elles sont magnifiques!!* *entre 3 et 10kg.* *Vous pouvez venir choisir aussi chez nous,celle qui vous plaît* *1€/kg* *Rouge Vif d’Etampe* *Le poids varie entre 6 à 10kg* *1€/kg* *Musqué de Provence* *Le poids varie entre 4 à 10kg* *1€/kg* *Potimarron orange* *2€/kg* *Potimarron Blue Ballet* *2,5€/kg* *Potimarron Green hokkaïdo* *2€/kg* *Courge Spaghetti* *2€/kg* *Butternut* *2,5€/kg* *Bush Délicata* *4€/kg* *Jack Be litle* *4€/kg* *NOS AROMATES Fraîches* Thym 1,7€/botte *Thym citron* 1,7€/botte *Sarriette* 1,7€/botte *Menthe Chocolat* 1,7€/botte *Origan* 1,7€/botte *estragon* 1,7€/botte *Verveine citronnée* 1,7€/botte LES FRUITS BIO *Pomme Cox* *Bio Belge* *3€/kg* *Pomme reinette Hernault* *Bio Belge* *3€/kg* *Poire conférence* *Bio Belge* *3€/kg* _*Lasagne aux épinards et au fromage de chèvre*_ - 1 kg d'épinards - 400 g de fromagede chèvre (en bûche ou crottin) - 200 g de fromagerâpé - 1 paquet de feuilles de lasagne - 2/3 l de sauce béchamel <http://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_bechamel_r…> - selet poivre <http://www.marmiton.org/magazine/plein-d-epices_poivres_1.aspx> 1. *Préparation de la recette :* Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7). Cuire les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!). Hachez-les grossièrement (je le fais au ciseau). Émiettezla bûchette de chèvre. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes <http://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_lasagnes_r…>, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes... Faites ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé. Laissez cuire environ 30 min et servez chaud, avec une salade aux noix. -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Offre des légumes pour ce mercredi 9 octobre
by Emile et Camille 06 Oct '19

06 Oct '19

*Bonjour à tous!* C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines nos petit légumes d'automne *Tout cela pour ce mercredi11 octobre à partir de 18h.* *C'est Ludivine qui se charge du transport, mille merci à elle! * *Attention: _nouveau dépôt:_* *c'est dans la grange de Léona,* *GRAND ROUTE 45 à FAILON* * * *La liste des légumes se trouve en P*J Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir au plus tard. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Pour les paiements: Je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Nous avons mis en place la possibilité de pré-paier les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévu un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- -- -- -- -- -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Liste des légumes de la semaine
by Emile et Camille 06 Oct '19

06 Oct '19

/*Nous sommes heureux de vous propose*//*r*/ /*nos p*//*etits légumes d’*//*automne !*/ /*Tout est certifié Bio*/ * *-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)* * *-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio et des oeufs)* /*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/ * *-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.* /*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/ * *-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be <http://www.cocoricoop.be/>*)* *Bienvenue !!* _*Les légumes :*_ _*Précisions :*_ _*Prix :*_ *Salade feuille de chêne* *1,5€/pc* *Salade Batavia verte* *1,5€/pc* *Scarole* *2€/pc* *Frisée* *2€/pc* *Pain de sucre* *2€/pc* *Radichio (Chiogga)* *5€/kg* *Salade de Blé* *1,4€/100gr* *Roquette* *1,7€/botte* *Mix Asiatique* *1,7€/botte* *Cresson* *1,7€/botte* *Pourpier d’hiver* *1,7€/botte* *Cerfeuil* *1,7€/botte* *Persil frisé * *1,70€/botte* *Radis rouge* *1,7€/botte* *Chou Chinois* *2€/pc* *Chou Pakchoï* *1,8€/pc* *Chou Vert* *2€/pc* *Chou Kale Vert* *2€/botte* *Chou Kale Violet* *2€/botte* *Chou Kale de toscane* *Nero di toscana* *2€/botte* *Chou rave verte ou violet* *1,7€/pc* *Jeunes Navets* *2,2€/botte* *Jeunes oignons* *1,7€/botte* *Échalotes * *5€/kg* *Oignons rouge* petits *4€/kg* *Oignon Blanc* petits *4€/kg* *Oignon Jaune* BIO BELGE *2€/kg* *PDT AGRIA* Intermédiaire convient pour frite et purée *1,6€/kg* *PDT ALLIANS* Chaire ferme BIO BELGE *1,6€/kg* *Poireaux * gros *3,5€/kg* *EPINARD* *6€/kg* *Bette à cardes blanche* *Très belles cardes* *2,20€/botte* *Bette à carde jaune* *Très belles cardes !!* *2,2€/botte* *Carotte* *vrac* *2,5€/kg* *Betterave rouge* *2,5€/kg* *Rutabaga* *2,5€/kg* *Céleri Rave* *3,2€/kg* *Celeri feuille* *1,7€/botte* *Celeri côte vert ou blanc* *1,8€/pc* *Haricot vert* *7€/kg* *Haricot vert plat* *7€/kg* *Poivrons* *Vert surtout vert et parfois un peu de couleurs* *6€/kg* *Fenouil* *Très joli !!! Profitez des dernières semaines !!* *4,5€/kg* *Jack O lanterne* *POUR UNE BELLE LANTERNE !!!* *Elles sont magnifiques!!* *entre 3 et 10kg.* *Vous pouvez venir choisir aussi chez nous,celle qui vous plaît* *1€/kg* *Rouge Vif d’Etampe* *Le poids varie entre 6 à 10kg* *1€/kg* *Musqué de Provence* *Le poids varie entre 4 à 10kg* *1€/kg* *Potimarron orange* *2€/kg* *Potimarron Blue Ballet* *2,5€/kg* *Potimarron Green hokkaïdo* *2€/kg* *Courge Spaghetti* *2€/kg* *Butternut* *2,5€/kg* *Bush Délicata* *4€/kg* *Jack Be litle* *4€/kg* *NOS AROMATES Fraîches* Thym 1,7€/botte *Thym citron* 1,7€/botte *Sarriette* 1,7€/botte *Menthe verte* 1,7€/botte *Menthe Chocolat* 1,7€/botte *Origan* 1,7€/botte *estragon* 1,7€/botte *Verveine citronnée* 1,7€/botte _Les fruits Bio Belge_ * Poires conférence 3€/k * *Pommes Cox 3€/kg* *_Stoemp de scarole_* Ingrédients : 1 scarole 2 oignons 1 kg de pomme de terre 1 beau morceau de beurre Poivre Sel Muscade Nettoyer la scarole, la découper, nettoyer les pdt, les couper en dés, nettoyer l'oignon <https://www.marmiton.org/magazine/herbes-folles_zoom-sur-l-oignon_1.aspx>, l'émincer. Dans une casserole, faire fondre un beau morceau de beurre <https://www.marmiton.org/magazine/diaporamiam_pur-beurre-c-est-meilleur_1.a…>, ajouter la scarole, les oignons et les pdt, assaisonner, ajouter un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter doucement pendant 1h. Passer le tout au presse-purée <https://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_puree_r_5…>. Servir accompagné d'un œuf sur le plat, d’une saucisse, ou...ce que vous voulez. -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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