Legumes-failon May 2018

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Cerise à gogo + visite du verger et des serres ce WE
by Emile et Camille 31 May '18

31 May '18

Bonjour à tous Petit mail pour vous dire que nous avons cueillis noscerises aujourd'hui et nous en avons plein!!! Nous serons donc au marché de RELAIS à Préhyr demain (vendredi) de 16h à 19h30 avec nos cerises!! (rue de Préhyr 5580 Rochefort.) Elles sont délicieuses!! _*PROMO:*_ *1kg=12€* *2kg= 20€* Aussi, Dans le cadre de la semaine Bio qui commence samedi, Nous vous proposons de venir visiter une partie de nos cultures, nos serres et notre verger. Le reste des cultures étant dans les campagnes de Buissonville, on se limite au verger et aux serres cette fois ci.) Ce sera chez nous samedi et dimanche 2 et 3 juin ainsi que le samedi 9 et 10 juin. La visite aura lieu à 10H à chaque fois. 15, Rue de Vérenne, 5590 Les Basses. (Entre Haversin et Serinchamps) On fléchera au mieux, si vous ne trouvez pas téléphonez nous une fois aux Basses. 0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52 On vous y attend!! Il sera aussi possible d'acheter des cerises à ce moment là directement chez nous. Bienvenue!! -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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légumes pour ce jeudi 31 mai
by Emile et Camille 26 May '18

26 May '18

> *Bonjour à tous!* > > C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines > > nos tout premiers légumes de printemps!! > La gamme devrait s'étoffer de semaines en semaines *Tout cela pour ce jeudi 31 mai à Failon* > *La liste des légumes se trouve en P*J > L'adresse du dépôt est: *Grand Route Failon, 49* > > > Vous pouvez venir chercher vos commande chez la maman d' Odile, tous > les jeudis à partir de 7h. Les commandes sont dans le garage. > Pas besoin de sonner, vous entrez dans le garage, la porte est ouverte et vous vous servez! Grand merci à eux! Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir de préférence. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Vous pouvez encore venir le vendredi si vous avez un empêchement. Il vous suffira alors de prévenir Odile sur son téléphone: 0472/363386 Pour les payements: Le soir du jour du dépôt, je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Cette année, nous avons mis en place la possibilité de pré-payer les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévus un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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légumes pour ce jeudi 24 mai à Failon
by Emile et Camille 20 May '18

20 May '18

-- > *Bonjour à tous!* > > C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines > > nos tout premiers légumes de printemps!! > La gamme devrait s'étoffer de semaines en semaines *Tout cela pour ce jeudi 24 mai à Failon* > *La liste des légumes se trouve en P*J > L'adresse du dépôt est: *Grand Route Failon, 49* > > > Vous pouvez venir chercher vos commande chez la maman d' Odile, tous > les jeudis à partir de 7h. Les commandes sont dans le garage. > Pas besoin de sonner, vous entrez dans le garage, la porte est ouverte et vous vous servez! Grand merci à eux! Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir de préférence. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Vous pouvez encore venir le vendredi si vous avez un empêchement. Il vous suffira alors de prévenir Odile sur son téléphone: 0472/363386 Pour les payements: Le soir du jour du dépôt, je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Cette année, nous avons mis en place la possibilité de pré-payer les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévus un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Marché fermier ce WE à Jambjoule
by Emile et Camille 17 May '18

17 May '18

Bonjour, Nous vous invitons à nous rejoindre ***AU **MARCHÉ**FERMIER* DE COLIBRIS! ce WE, SAMEDI 19 mai DE 15h à 19H. Ce sera à la *fermede jambjoule* *chez Bernard et Valérie Convie,* *Rue de Jambjoule 2* *5590 Villers sur lesse* ** . /Petite restauration, bar sur place, / /Il y aura bien évidemment des légumes, mais aussi d'autres producteurs du coin, fromage, farine, pain, jus, bière, produits de cosmétique naturel, Oxfam....couture, semences,safran, café, produit d'entretien écologiques, miel, ...../ /Et pour fêtez les 15 de ferme pour Bernard et Valérie, le marché sera suivit d'un concert de TONPERLIPOPETTE!!/ /Jazz Manouche. Ambiance assurée./ // // On vous y attend, Camille et Emile -- -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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légumes pour ce jeudi 17 mai à Failon
by Emile et Camille 12 May '18

12 May '18

> *Bonjour à tous!* > > C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines > > nos tout premiers légumes de printemps!! > La gamme devrait s'étoffer de semaines en semaines *Tout cela pour ce jeudi 17 mai à Failon* > *La liste des légumes se trouve en P*J > L'adresse du dépôt est: *Grand Route Failon, 49* > > > Vous pouvez venir chercher vos commande chez la maman d' Odile, tous > les jeudis à partir de 7h. Les commandes sont dans le garage. > Pas besoin de sonner, vous entrez dans le garage, la porte est ouverte et vous vous servez! Grand merci à eux! Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir de préférence. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Vous pouvez encore venir le vendredi si vous avez un empêchement. Il vous suffira alors de prévenir Odile sur son téléphone: 0472/363386 Pour les payements: Le soir du jour du dépôt, je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Cette année, nous avons mis en place la possibilité de pré-payer les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévus un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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Colis de Viande de Bœuf Biodynamique
by Emile et Camille 06 May '18

06 May '18

Bonsoir Pour les amateurs de viande, notre voisin Jaques Paris vous propose des colis de viande de bœuf Bio. Prenez contacte avec lui si vous êtes intéressé. Au plaisir Camille Bonjour, Il y aura de la viande de vache unipare (ayant eu un seul veau) limousine disponible le jeudi 10 mai entre 11h et 12h30 et entre 15h et 20h. Contrairement aux habitudes, il vous sera possible de commander au poids les types de morceau que vous préférez: Steak 1° choix: par kg à 18 €/kg Carbonnade: par kg à 9,50 €/kg Rôti four: par kg à 14,50 €/kg Rôti casserole: par kg à 9,50 €/kg Américain: par 500 gr à 9,50 €/kg Contre-filet: par 500 gr à 20 €/kg Osso bucco: par kg à 8 €/kg Je vous demanderai donc de spécifier dans votre commande le poids désiré pour chaque type de morceau qui vous intéresse. Vous aurez confirmation de votre commande en fonction de ce qui reste disponible. Le jour de l'emballage, je ferai au mieux pour coller à la quantité désirée (à 100 gr près) Dans l'esprit des gastronomes connaisseurs, la carcasse est désormais mise à maturer deux semaines au lieu d'une comme on le fait d'habitude. Que cet animal soit remercié pour son sacrifice ! Réservation: 083/688789 ou par mail (jparis(a)ez4u.be) N'oubliez pas d'apporter un bac pour emporter votre colis (la viande est emballée en sachets pour congélateur avec mention du type de morceau) Au plaisir de vous rencontrer, Jacques Paris Ferme en biodynamie depuis 1987 - Label DEMETER Rue du vachau,2 (sortie du village vers Buissonville,anciennement rue du village 8) 5590 Serinchamps Nous sommes certifiés par Demeter France (agriculture biodynamique) Que signifie bien élevé ? Nos animaux, de race rustique limousine, sont élevés dans le respect de leur nature : dans une ferme à dimension humaine (15 Ha, 20 bovins) conduite selon les principes de l’agriculture biodynamique depuis 1987, ils reçoivent les soins attentifs qu’ils méritent. Les cornes qui participent activement à la santé des bovins sont laissées. Les aliments sont produits à la ferme : principalement des fourrages, et des céréales comme dessert ce qui leur permet de grandir à leur rythme, sans forçage ni gavage. Ceci implique que contrairement aux pratiques courantes même en élevage biologique, on n'utilise pas des terres aptes à la culture pour nourrir les animaux et on ne nuit donc pas à la fraternité alimentaire avec des pays moins favorisés. Notre approche est dans la même ligne que celle explicitée ici portant le nom de boeuf d'herbe ! Cette manière de faire apporte entre autres un équilibre idéal entre acides gras omega 3 et omega 6 de sorte à ne pas avoir de la viande en processus inflammatoire constant (similaire à l'effet d'une surconsommation de sucre et de mauvaises graisses chez l'humain) et remplie de calories 'creuses' . Cela rencontre un des objectifs de la biodynamie (forces de vie) qui est d'avoir une alimentation qui nourrit vraiment et ne se contente pas de remplir notre estomac. Notre viande est particulièrement adaptée pour la cuisson à basse température qui en exalte la saveur ! -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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légumes pour ce jeudi 10 mai à Failon
by Emile et Camille 05 May '18

05 May '18

> *Bonjour à tous!* > > C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous proposons cette semaines > > nos tout premiers légumes de printemps!! > La gamme devrait s'étoffer de semaines en semaines *Tout cela pour ce jeudi 10 mai à Failon* > *La liste des légumes se trouve en P*J > L'adresse du dépôt est: *Grand Route Failon, 49* > > > Vous pouvez venir chercher vos commande chez la maman d' Odile, tous > les jeudis à partir de 7h. Les commandes sont dans le garage. > Pas besoin de sonner, vous entrez dans le garage, la porte est ouverte et vous vous servez! Grand merci à eux! Comment fait-on pour commander? -Vous choisissez les légumes que vous désirez dans le tableau en PJ. -Vous nous renvoyez votre commande pour le lundi soir de préférence. -Nous vous préparons votre commande dans un sac avec votre nom agrafé dessus. Vous pouvez encore venir le vendredi si vous avez un empêchement. Il vous suffira alors de prévenir Odile sur son téléphone: 0472/363386 Pour les payements: Le soir du jour du dépôt, je vous renvois un mail avec la somme exacte à nous payer. Vous payer sur notre compte bancaire Be60 3630 5160 7070 au nom de Peeters Camille Si une personne ne paie pas avant la commande suivante, elle ne sera pas servie pour la prochaine commande. Cela nous parait plus sain, pour éviter des crédits. Pour les personnes qui le désirent: Cette année, nous avons mis en place la possibilité de pré-payer les légumes. Comment faire? Vous nous versez une somme d'argent sur notre compte bancaire: BE60 3630 5160 7070 au Nom de PEETERS CAMILLE en communication: Votre nom et le lieu du dépôt. Vous nous envoyez un mail en nous précisant la somme et en stipulant le fait que vous désirez fonctionner en pré-payements. Nous avons prévus un petit fichier pour déduire chaque commande au montant initiale. Lorsque votre solde est inférieur à 10€ nous vous avertissons en vous joignant votre fichier avec les détails. Prévenez nous si vous rapprovisionner votre compte. *On se réjouit que vous puissiez manger * *nos légumes! * *N'hésitez pas à nous faire des commentaires, des remarques, des questions??comme cela on s'améliore! * *0494/21 05 69 ou 0497/80 19 52*-- Emile et Camille -- Emile et Camille Rue de Vérenne 15 5590 Les Basses-Serinchamps +32 (0)494 21 05 69 +32 (0)497 80 19 52 mail: info(a)emileetcamille.be <mailto:info@emileetcamille.be> site: www.leslegumesdemileetcamille.be <http://www.leslegumesdemileetcamille.be> TVA: BE 0810 735 007

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