*Bonjour à tous!*

* *

*C'est avec plaisir que nous vous proposons cette semaine*

*tous nos légumes de saison...*

*Profitez en!*

*Avec le gel certains légumes ont disparu...*

*Mais il y en a encore plein!!! *

**

*Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,*

*nous vous attendons nombreux!😁**pour manger tous nos beaux légumes!! *

Ce qui est en *Vert *est produit chez nous

**Ce qui est en*Rouge *vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir _*tous les mercredis chez nous aux Basses **de 14h à 19h.***__(15 rue de Verenne; 5590 les basses)_ _/vous y trouverez également des *œufs* et du*pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines locales!*/_ _/* */_ _/*Magaly sera également là dans la cour pour vendre ses volailles!*/_

et vous nous trouverez également

*_Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie"_*(Place aux Foires 15 à Marche en Famenne) jeudi: *12h-18h30 * vendredi: *12h-18h30 * Samedi: *9h-14h * * *

*A bientôt, Emile et Camille*

_*Les légumes :*_

_*Précisions :*_

_*Prix :*_

*PDT DITTA*

*Ferme*

*2€/kg*

*Pdt tAgria *

*farineuse*

*2€/kg*

*Carotte vrac*

*Rouge sang*

*Grelot*

*Jaune du doub*

*2,5€/kg*

*Carotte Classique*

*Bio BE*

*2€/kg*

*Oignon Jaune*

*2,5€/kg*

*Oignon Rouge*

*Bio BE*

*3€/kg*

*Echalote*

*5€/kg*

*Mesclun*

*18€/100gr*

*Salade de blé*

*18€/kg*

*Radichio*

*2€/pc*

*Persil plat ou frisé*

*1,9€:botte*

*Cerfeuik*

*1,9€/botte*

*Pourpier*

*1,9€/botte*

*Céleri rave*

*3,5€/kg*

*Panais*

*3,5€/kg*

*Betterave Chiogga*

*2,5€/kg*

*Betterave rouge*

*2,5€/botte*

*Chou rouge*

*2,5€//kg*

*Chou Blanc*

*2,5€/pc*

*Chou Kale*

*Vert ou violet*

*2,5€*

*Chou Chinois*

*2,5€*

*Chou de pontoise*

*2,7€/pc*

*Chou vert*

*2,7€/pc*

*POIREAUX*

*4€/kg*

*Potimarron*

*2,5€/kg*

*Butternut*

*2,5€/kg*

*Ail *

*Bio be*

*12/kg*

*Champignon Châtaigne*

*Bio Belge*

*9€/kg*

*Scorsonère*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Topinambour*

*Bio BE*

*3,5€/kg*

*Patate douce*

*Bio BE*

*4,5€/kg*

*CHICON*

*Bio be*

*7€/kg*

*PERSILRACINE*

*3,8€/kg*

_Les fruits_

*Citron*

*Bio IT*

*5€/kg*

*Pomme*

*Bio Be*

*nouvelles récoltes*

*3,6€/kg*

*Poire*

*Bio Be*

*3,8€/kg*

*Orange à jus*

*Bio IT*

*3€/kg*

*Orange de table *

*Bio Italie*

*3,25€/kg*

*KIWI*

*Bio Italie*

*5€/kg bio IT*

*Raisin Blanc*

*Bio IT*

*5,5€/kg*

*Citron Bergamote*

*Bio IT*

*5,5€/kg*

*Clémentine*

*Bio IT*

*5,5€€/kg*

6€

_*Nos tisanes et Herbes*_

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym

40g.

5€

Thym citron

Menthe Verte

25g.

5€

_*Recette Lasagnes aux poireaux et potimarron*_

Ingrédients / pour 6 personnes

800 g de potimarron

2 poireaux

70 g de farine

70 g de beurre

800 ml lait

250 g de lasagnes fraîches

80 g parmesan râpé

muscade

*Réalisation*

Prendre 2 gros poireaux et 800 g de potiron.

Émincer les blancs de poireaux et couper le potiron en petits cubes de 3 cm.

Faire revenir les poireaux à la poêle dans l’huile d’olive, ajouter le potiron, saler et faire cuire 15 minutes, puis réserver.

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger, ajouter le lait, porter à ébullition, saler et assaisonner avec la muscade. Cuire pendant quelques minutes en remuant constamment.

Dans un plat à gratin, alterner une couche de sauce béchamel, une couche de lasagnes, une couche de poireaux et potiron mélangés avec la béchamel, une couche de fromage parmesan. Terminer par une couche de légumes et béchamel et du fromage râpé.

Pour finir

**_Faire cuire dans le four à 180°C pour 40 minutes._**

* *

* *