Bonjour à tous!

Cette semaine encore plein de légumes d'été!

ALors si il est toujours pas au rendez vous invitez le dans vos assiettes!

Faites le plein de légumes pour la rentrée!

Voici ci dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine

Ce qui est en Vert est produit chez nous

Ce qui est en Rouge vient d'autres fermes bio.

Nous vous accueillons avec plaisir tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h. (15 rue de verenne; 5590 les basses)

vous y trouverez également des oeufs et du pains bio

Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie" (Place aux Foires 15 à Marche en Famenne)

jeudi: 14h-18h30

vendredi: 14h-18h30

Samedi: 9h-17h

Vous pouvez également commander via la coopérative COCORICOOP en ligne sur https://eshop.cocoricoop.be/listcat

Nous vous y attendons nombreux!

Bienvenue !!

Emile et Camille

Si vous ne désirez plus recevoir nos mails, merci de nous le faire savoir.

Les légumes :	Précisions :	Prix :
Laitue Feuille de chêne verte ou rouge		1,6€/pc
Laitue pommée		1,6€/pc
Batavia Carmen		1,6€/pc
Fdc oreille du diable		1,6€/pc
Romaine		1,6€/pc
Mesclun Crétois	Mélange de jeunes pousses de salades et roquette	15€/kg
Scarole		2€
Persil	Plat ou frisé	1,7€/botte
Bette		2,5€/botte
Jeunes oignons		1,9€/botte
Echalotte	Cuisse de poulet	5€/kg
Fenouil		4,5€/kg
Coriandre		1,7€/botte
Basilic vert ou pourpre		1,7€/botte
Chou pointu		2,5€/pc
Chou Rave		1,7€/PC
Chou rouge		2,5€/pc
Radis rouge		1,8€/botte
Courgette verte ou jaune		2,5€/kg
Courgette ronde jaune ou verte		2,5€/kg
Carotte botte		2,8€/kg
Carotte	Vrac Bio Be	2€/kg
Chou Kale	Vert	2€/botte
Ail	Magnifique !	12€/kg
Betteraves rouge		2,5€/botte
Concombre	type court ou hollandais	4€/kg
Tomate Cerise multi couleurs	ENFIN !!	6,5€/kg
Tomates Anciennes	EN PROMO ! A partir de 5kg = 4,5€/kg	5,5€/kg
Aubergine		5€/kg
Haricot vert	Plein !!
Poireaux		4€/kg
Poivrons vert		6€/kg
Pdt Ditta	ferme	2,5€/kg
Oignon rouge	Bio Italie	3€/kg
Oignon jaune	Bio NL	2€/kg
Champignon Châtaigne	Bio Belge	9€/kg

Promo tomates :

A partir de 5kg 4,5€/kg

LES FRUITS BIO

Oeuf bio de chez nous ou de la ferme censier

0,45€/pc

Gratin de fenouils à la tomate
/ pour 4 personnes
4 fenouils
50 g de comté râpé
2 cuillères à soupe de crème fraîche
500 g de tomates pelées et en dés
1 bouquet garni (persil, laurier, thym)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon
1 gousse d'ail
Laver et ôter les feuilles dures des bulbes de fenouil. Les faire blanchir 10 minutes. Les égoutter.
Pendant ce temps préparer le coulis de tomates. Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon. Ajouter les tomates, l'ail et le bouquet garni. Faire mijoter 15 minutes et passer au tamis.

Ajouter à la sauce tomate la crème et le fromage.

Pour finir
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un plat à gratin. Disposer les bulbes et napper de sauce tomates. Enfourner pour 30 minutes.