Bonjour à tous!
nous
serons bien ouvert ce mercredi 20 novembre!!
Nous venons de terminer les arrachages de racines, pour mettre toutes ces merveilles à l
'abri du froid!
Également ramasser les dernières scaroles, frisées, choux chinois...ect...
Cette semaine ce sera les derniers Épinards de l'année!
Les dernières Bettes de l'année!
Le gèle va les exterminer!
Alors profitez-en c'est le moment!
nous vous attendons nombreux!
pour
manger tous nos beaux légumes!!
A bientôt, Emile et Camille
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Les légumes : |
Précisions : |
Prix : |
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PDT Charlotte |
ferme |
2,8€/kg |
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PDT Agria |
tendre |
2,8€/kg |
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AIL |
Bio BE |
15€/kg |
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Oignons jaune |
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2,7€/kg |
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Oignon rouge |
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3€/kg |
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Jeunes oignons (cébette) |
Dernière semaine |
2€/botte |
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Echalotte |
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5€/kg |
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Frisée |
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2,5€/pc |
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Scarole |
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2,5€/pc |
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Radichio |
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2,5€/pc |
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mache |
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1, !€/100g |
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Pain de sucre |
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2,5€/pc |
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MESCLUN |
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1,6€/100g |
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Roquette |
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1,9€/botte |
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coriandre |
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1,9€/botte |
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Cerfeuil |
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1,9€/botte |
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Cresson |
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1,9€/botte |
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Persil plat ou frisé |
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1,9€/botte |
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Pourpier |
limité |
1,9€/botte |
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Bette à carde blanches |
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2,5€/botte |
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Bette épinard |
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6€/kg |
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EPINARD |
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7€/kg |
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Betterave |
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2,5€/kg |
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Betterave chiogga |
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2,5€/kg |
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Navet vrac |
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3,5€/kg |
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RUTABAGA |
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3,5€/kg |
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Fenouil |
Dernière semaine |
5€/kg |
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Chou chinois |
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2,8€/pc |
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Chou rouge/ chou blanc |
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3€/kg |
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Chou Kal vert, NERO DI tOSCANA |
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2€/botte |
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Chou vert de Savoie |
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3€/pc |
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Chou de Pontoise |
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3€/pc |
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Chou de BXL |
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6€/kg |
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Packchoï |
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2€/pc |
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Carotte ROUGE SANG, ou NANTAISE |
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2,8€/KG |
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Courge Patisson |
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3€/kg |
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Courge Spaghetti |
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3€/kg |
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Potimarron |
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3€/kg |
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Poireaux |
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4€/kg |
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Champignion Chataigne |
Bio BE |
9€/kg |
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Champig,non PLEUROTE |
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1,3€/100g |
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Champignon sHIITAKÉ |
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1,9€/100G |
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Patate Douce |
Bio BE |
4,5€/kg |
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Radis Noir |
Bio BE |
4€/kg |
Les fruits
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Citron |
Bio IT |
4,5€/kg |
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Pomme |
Plusieurs variétées de disponible |
3,7€/kg |
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Poire |
Bio BE |
4€/kg |
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Pamplemousse |
Bio IT |
4€/kg |
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Clémentine |
Bio It |
4,5€/kg |
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Kiwi |
Bio IT |
5,5€/kg |
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Orange à Jus |
Bio ITALIE |
2,9€/kg |
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Orange de table |
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3,2€/kg |
6€
Nos tisanes et Herbes
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Tisane du Dodo |
Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot |
25g. 7€ |
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Tisane Atchoum ! |
Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve |
25g. 7€ |
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Tisane de Femme |
Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut |
25G. 7€ |
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Tisane du Matin |
Cassis, Menthe, Ortie, Souci |
25g 7€ |
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Thym |
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40g. 4,5€ |
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Thym citron |
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Menthe Verte |
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25g. 4,5€ |
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Estragon |
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20g 4,5€ |
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Verveine Citronée |
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15g 4,5€ |
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Sarriette |
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25g 4,5€ |
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Romarin |
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25g 4,5€ |
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Origan |
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25g 4,5€ |
5 gousses d'ail nouveau
1 poireau
10 feuilles de blettes arc-en-ciel
8 oeufs
5 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
1 cuillère(s) à café de piment d'Espelette
Rincez et coupez les tiges d’ail en rondelles. Faites-les revenir dans une poêle profonde avec un fond d’huile d’olive.
Lavez et émincez un poireau, hachez les feuilles de blettes. Ajoutez les légumes dans la poêle, baissez le feu, salez bien car les œufs vont aspirer le sel.
Cassez les œufs dans un bol et battez-les. Ajoutez un peu de piment d’Espelette à l’ail fondu, couvrez.
Ajoutez les œufs dans la poêle, mélangez et laissez reposer 10 mn: la préparation va cuire grâce à la chaleur naturelle de l’ail fondu.
Remettez la préparation sur le feu vif, retournez l’omelette régulièrement jusqu’à cuisson complète.