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Les légumes : |
Précisions : |
Prix : |
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Mesclun |
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1,8€/100gr |
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Salade de blé |
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1,6€/100gr |
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Échalote |
Bio BE |
5€/kg |
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Cerfeuil |
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1,8€/botte |
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Cresson |
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1,8€/botte |
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Pourpier |
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1,8€/botte |
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Chou Blanc |
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2€/pc |
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Chou Rouge |
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2€/pc |
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Navet |
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2,5€/kg |
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Carotte jaune |
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2,5€/kg |
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Carotte violette |
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2,5€/kg |
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Carotte |
Vrac Bio Be |
1,8€/kg |
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Chou Kale |
Vert, ou violet, ou te toscane |
2€/botte |
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Chou de Pontoise |
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2,5€/pc |
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Chou Vert |
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2,5€/pc |
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Chou d’hiver |
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2,5€/pc |
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Chou de BXL |
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5€/kg |
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Ail |
Bio esp |
10€/kg |
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Betteraves rouge |
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2,5€/kg |
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Radis Daikon |
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4,5€/kg |
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Rutabaga |
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2,5€/kg |
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Radis noir |
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4€/kg |
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Celeri rave |
Bio be |
2€/pc |
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Poireaux |
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4€/kg |
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Pdt Allians |
ferme |
1,7€/kg |
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Pdt Agria |
tendre |
1,7€/kg |
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Potimarron |
Orange ou bleu |
2,5€/kg |
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Butternut |
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2,5€/kg |
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Courge Spagheti |
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2,5€/kg |
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Patisson |
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2,5€/kg |
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Jeck be litel delicata |
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3,5€:kg |
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Oignon rouge |
Bio Italie |
3€/kg |
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Oignon jaune |
Bio NL |
2€/kg |
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Champignon Châtaigne |
Bio Belge |
9€/kg |
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Pleurottes |
Bio Be |
13€/kg |
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Patate douce |
Bio Belge |
4€/kg |
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Panais |
Bio Be |
3€/kg |
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Persil racine |
Bio Be |
3,5€/kg |
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Chicon |
Bio BE |
6,5€/kg |
Nos aromates et tisanes
Toutes nos aromates sont cultivées récoltées et séchées à la ferme. Que du bon !
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Tisanes des femme |
Framboisier, achillée, sauge camomille, bleuet |
6€/25gr |
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Tisane du dodo |
Verveine citronnée, agastache, basilic, origan menthe et coquelicot |
6€/25gr |
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Tisane ATchoum |
Ortie, Thym ; Origan, Hysope, Mauve et Coquelicot |
6€/25gr |
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Tisane du matin |
Cassis, sauge, menthe , Ortie et Calendula |
6€/25gr |
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Thym en branche |
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4€ |
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Origan de Grèce |
Le vrai pour les pizza et la pasrta ! |
4€ |
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Romarin |
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4€ |
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sauge |
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4€ |
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Thym citron |
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4€ |
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estragon |
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4€ |
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Menthe |
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4€ |
Et bientôt plus de choix !
LES FRUITS BIO
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Citron |
Bio Italie |
4€/kg |
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Pomme (différentes variétés selon les périodes) |
Bio Belge |
3,5€/kg |
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Clémentine |
Bio Italie |
4,5€/kg |
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Orange |
Bio Italie |
3€/kg |
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Citron Bergamote |
Bio Italie |
5€/kg |
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Poire |
Conférence et Doyennée bio be |
3,5€/kg |
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Kaki |
Bio ESP |
5€/kg |
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Pamplemousse |
Bio esp |
3€/kg |
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Œufs des poules de Roxanne 0,45€/oeufs |
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Salade de radis noir et de betterave rouge râpés
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- 1 petit radis noir (150gr)
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- 1 betteraves rouge (250gr)
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- 1 C à S de vinaigre de cidre
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- 2 C à S d'huile de noix
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- une gousse d’ail
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- 40 cerneaux de noix concassés
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- 1 C à S de persil ou cerfeuil haché
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- sel et poivre
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laver et peler les légumes, les passer à la râpe (la plus fine).
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Préparer l'assaisonnement en écrasant l’ail dans le sel et le vinaigre, puis en ajoutant l'huile.
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Mélanger légumes et mettre l’assaisonnement 10 minutes avant le repas. Saupoudrer de persil ou d'herbes fraîches, et des noix concassées au moment de servir.
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Bon appétit !!
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Emile et Camille
Rue de Vérenne 15
5590 Les Basses-Serinchamps
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