/*Nous sommes heureux de vous propose*//*r*/
/*nos p*//*etits légumes d’*//*hiver*/
/*Tout est certifié Bio*/
/*Ce qui est en rouge provient de notre production*/
/*Ce qui est en vert provient d’autres fermes biologique Belge en priorité*/
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*-Vous pouvez commander pour votre dépôt, (Les Basses, Buissonville, Failon, A*/*m*/*bly, Rochefort)*
*
*-ou venir chez nous tous les mercredis de 14h à 19h. (chez nous il y a également des fruits bio et des oeufs)*
/*Rue de Vérenne 15, 5590 _Les Basses._*/
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*-ou venir au marché RELAIS tous les vendredis de 16h à 19H.*
/*Rue de Préhyr, 5580 _Rochefort._*/
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*-OU commander en ligne sur cocoriccop. (*www.cocoricoop.be http://www.cocoricoop.be/*)*
*Bienvenue !!*
_*Les légumes :*_
_*Précisions :*_
_*Prix :*_
*Salade de Blé*
*Très jolie !*
*1,8€/100gr*
*Cresson*
*1,7€/botte*
*CERFEUIL*
*1,7€/botte*
*Mizuna*
*1,7€/botte*
*Pourpier*
*1,7€/botte*
*Chou de Pontoise*
*2,5€/pc*
*Chou Vert (de Milan)*
*2€/pc*
*Chou Kale Vert*
*2€/botte*
*Chou Kale Violet*
*2€/botte*
*Chou Kale de toscane*
*Nero di toscana*
*2€/botte*
*Chou rouge*
*2€/pc*
*Chou blanc*
*2€/pc*
*Chou de Bruxelles*
*6€/kg*
*Échalotes *
allongées
*5€/kg*
*Oignons rouge*
*2,5€/kg*
*Oignon Blanc*
petits
*3€/kg*
*Oignon Jaune*
BIO BELGE
*2€/kg*
*Ail*
Espagne
*12€/kg*
*PDT AGRIA*
Intermédiaire
convient pour frite et purée Bio Belge (Havelange)
*1,5€/kg*
*PDT Gold Marie*
Chaire ferme
BIO BELGE (Havelange)
*1,5€/kg*
*Céleri Rave*
*2€/pc*
*Chicons*
Bio Belge
*6€/kg*
*PANAIS*
Bio Belge
*3€/kg*
*Poireaux *
*4€/kg*
*Carotte orange*
*Bio Belge*
*2€/kg*
*Topinambour*
*4€/kg*
*Betterave rouge*
*2,5€/kg*
*Rutabaga*
*2,5€/kg*
*Potimarron orange*
*2€/kg*
*Potimarron Blue Ballet*
*2,5€/kg*
*Potimarron Green hokkaïdo*
*2€/kg*
*Courge Spaghetti*
*2€/kg*
*Butternut*
*2,5€/kg*
LES FRUITS BIO
*Pomme Topaz*
*Bio Belge*
*3,2€/kg*
*Pomme Jonagold*
*Bio Belge*
*3,2€/kg*
*Pomme Boskoop*
*BIO belge*
*3,2€:kg*
*Poire conférence*
*Bio Belge*
*3€/kg*
*Poire Doyennés*
*Bio Belge*
*3€/kg*
*CLEMENTINE*
*bIo Italie*
*4,4€/kg*
*Citron*
*Bio Italie*
*3,5€/kg*
*ORANGE DE TABLE DEMETER*
*Bio Italie*
*DÉLICIEUSES !!*
*3€/kg*
*Orange taracco*
*Bio Italie*
*sanguine*
*3€/kg*
1.
_*Recette Lasagnes aux poireaux et potimarron*_
2.
_Ingrédients / pour 6 personnes_
3.
800 g de potimarron
4.
2 poireaux
5.
70 g de farine
6.
70 g de beurre
7.
800 ml lait
8.
250 g de lasagnes fraîches
9.
80 g parmesan râpé
10.
muscade
11.
*Réalisation*
12.
Prendre 2 gros poireaux et 800 g de potiron.
13.
Émincer les blancs de poireaux et couper le potiron en petits cubes de 3 cm.
14.
Faire revenir les poireaux à la poêle dans l’huile d’olive, ajouter le potiron, saler et faire cuire 15 minutes, puis réserver.
15.
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger, ajouter le lait, porter à ébullition, saler et assaisonner avec la muscade. Cuire pendant quelques minutes en remuant constamment.
16.
Dans un plat à gratin, alterner une couche de sauce béchamel, une couche de lasagnes, une couche de poireaux et potiron mélangés avec la béchamel, une couche de fromage parmesan. Terminer par une couche de légumes et béchamel et du fromage râpé.
17.
Pour finir
18.
*_Faire cuire dans le four à 180°C pour 40 minutes._*
