Bonjour à tous!

oui oui, nous serons bien ouvert ce mercredi 18 septembre

avec les légumes d'été, et les premiers légumes d'automne...

 

tomates, aubergine, haricot, concombre...

mais également,

 potimarron, épinard, rutabaga, roquette, frisée...

Brocoli, choux fleur... et j'en passe!


c'est partie pour l'abondance de fin d'été!




Le champs regorge de légumes!

Faites honneur!

 

Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ses 

fromages de Brebis!

voir la liste en dessous


Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,

nous vous attendons nombreux!😁 pour manger tous nos beaux légumes!!


Ce qui est en Vert est produit chez nous

Ce qui est en Rouge vient d'autres fermes bio.


Nous vous accueillons avec plaisir
 tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h. (15 rue de Verenne; 5590 les basses)
Le boulanger sera de nouveau là donc du bon pain  également....

Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN

Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie" (Place aux Foires 15 à Marche en Famenne)
jeudi: jeudi : 12h-18h30
vendredi: vendredi: 12h-18h30
Samedi:samedi: 9h-14h

A bientôt, Emile et Camille




Les légumes :

Précisions :

Prix :

PDT DITTA ou Alliance

ferme

2,8€/kg

PDT ALOUETTE

tendre

2,8€/kg

AIL


15€/kg

Oignons jaune


2,7€/kg

Jeunes oignons (cébette)


2€/botte

Echalotte


5€/kg

Salade feuillede chêne,

batavia, pommée ou sucrine

Verte ou rouge

2,1€/pc

Frisée


2,5€/pc

Scarole


2,5€/pc

Radichio


2,5€/pc

Mesclun


1,6€/100g

coriandre


1,9€/botte

Roquette


1,9€/botte

Persil Frisé ou plat


1,9€/botte

Bette à carde blanches


2,5€/botte

Bette de couleurs


2,5€/botte

Bette épinard


6€/kg

EPINARD


7€/kg

Celeri Côte Vert


2€/pc

Celeri Blanc


2€/pc

Betterave


2,5€/kg

Betterave chiogga


2,5€/kg

Navet vrac


3,5€/kg

Jeunes navet botte


2,5€/botte

Courgette

Ronde, allongée jaune vert ou grise

3,5€/KG

Chou POINTU


3€/PC

CHOU RAVE


2,2€/PC

Chou rouge


3€/pc

Chou Kal vert


2€/botte

Brocoli


8€/kg

Chou fleur


5€/kg

Carotte botte


3,2€/botte

concombre


5€/kg

Tomate Cerise


9€/kg

Tomate ancienne


6,5€ /kg

Aubergine


1,8€/pc

Poivron de couleur


7,5€/kg

Haricot vert


12€/kg

Haricot Plat


9€/kg

Courge Patisson


3,5€/kg

Courge Spaghetti


3,5€/kg

Potimarron


3,5€/kg

Poireaux


4,5€/kg

Sarriette


1,9€/bote

Thym


1,9€/botte

estragon


1,9€/botte

Romarin


1,9€/botte

Sauge


1,9€/botte

Champignion Chataigne

Bio BE

9€/kg

Carotte Vrac

Bio be

2,6€/kg

Oignon Rouge Vrac

Bio Italie

4€/kg



Les fruits

Citron

Bio IT

5€/kg

Pomme

Bio Be

Delbar

SANTANA


4€/kg

Raison

Bio France ou it

5€/kg

Prune altesse simple

De chez nous

6€:kg

Pastèque

Bio Esp

3,2€/pc

Melon

Bio Italie

6€/kg

Raisin blanc

Bio it

6,/kg

Raisin Muscat D’hAMBOURG

BIO FR

7,5€/KG

6€

Nos tisanes et Herbes

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym


40g.

5€

Thym citron



Menthe Verte


25g.

5€



Pizza à la scarole

Ingrédients

250 g de pâte à pizza

2 scaroles

6 gousses d'ail

3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

2 cuillère(s) à soupe de pignons de pin

sel, poivre

Lavez et essorez les scaroles. Découpez-les grossièrement en lanières.

Epluchez les gousses d'ail. Etalez la pâte à pizza. Préchauffez votre four à 210° (th7).

Faites revenir les gousses d'ail entières dans l'huile. Lorsqu'elles sont tendres, ajoutez la salade et laissez cuire 2 mn environ en remuant souvent. Salez, poivrez et ajoutez les pignons. Répartissez sur la pâte.

Enfournez la pizza et laissez cuire 25 à 30 mn.

L'astuce

Vous pouvez ajouter des olives noires et un filet d'huile pimentée.




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