Bonjour à tous!


Yahoo! Les FRAISES seront au rendez vous mercredi!!

en abondances!

et les premières carottes!!

Pauline sera là également mercredi avec nous, pour vendre ces 

fromages de brebis, Yaourt, Feta, Tomme... Miam miam miam!!

Vive le champs de la Berge!


Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,

nous vous attendons nombreux!😁 pour manger tous nos beaux légumes!!


Ce qui est en Vert est produit chez nous

Ce qui est en Rouge vient d'autres fermes bio.


Nous vous accueillons avec plaisir
 tous les mercredis chez nous aux Basses de 14h à 19h. (15 rue de Verenne; 5590 les basses)
vous y trouverez également des œufs et du pain bio du comptoir paysan! Miam! Du bon pain cuit au feu de bois, avec des farines locales!


Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie" (Place aux Foires 15 à Marche en Famenne)
jeudi: 12h-18h30
vendredi: 12h-18h30
Samedi: 9h-14h

A bientôt, Emile et Camille


Les légumes :

Précisions :

Prix :

PDT Alliance

Ferme

1,6€/kg

Pdt Agria

farineuse

1,6€/kg

Carotte jaune


3€/kg

Carotte Classique

Bio Italie

2,6€/kg

Oignon Jaune

Bio be

2,5€/kg

Oignon Rouge

Bio BE

3€/kg

AIL

BIO ESPAGNE

15€/kg

Echalote

Bio BE

5€/kg

Jeunes oignons (cébette)


2€/botte

Salade feuillede chêne,

batavia, pommée ou sucrine

Verte ou rouge

2,1€/pc

Mesclun


1,8€/100gr

Chicorée Italienne

Miam !

1,5€/100g

Radis


2€/botte

Carotte primeur


3,5€/botte

coriandre


1,9€/botte

Persil Frisé ou plat


1,9€/botte

Bette à carde blanches


2,5€/botte

EPINARD


6,5€/kg

Bette épinard


2,1€/botte

Livèche


1,9€/botte

Menthe


1,9€/botte

Celeri branche


1,95€/botte

Jeunes Navets


2,5€/botte

Jeunes Betterave


2,5€/botte

FENOUIL

limité

2€/pc

Chou Pointui


3,2€/pc

Courgette

LIMItÉ

4€/KG

Pois mange tout


18€/kg

Céleri rave

Bio BE

2,5€/pc

Champignion Chataigne

Bio BE

9€/kg

Pleurote

Bio BE

13€/kg

Topinambour

Bio BE

3,5€/kg

Patate douce

Bio BE

4,5€/kg

CHICON

Bio be

7€/kg

ASPERGE VERTE

BIO BE

8,5€/botte 500g

ASPERGE BLANCHE

BIO BE

20€/kg

Chou Rave

Bio BE

2,2€/pc



Les fruits

Citron

Bio IT

5€/kg

Pomme

Bio Be


3,6€/kg

Orange à jus

Bio IT

3€/kg

KIWI

Bio it

5€/kg bio IT

Pamplemousse

Bio IT

3,5e/kg

Rhubarbe


4,5€€/kg

Pastèque

Bio Esp

3,2€/pc

Melon

Bio Italie

6€/kg

FRAISE

De chez nous

7€/barquette 500g

6€

Nos tisanes et Herbes

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym


40g.

5€

Thym citron



Menthe Verte


25g.

5€

Salade de chou pointu







75 g

de crème acidulée

3 cs

de vinaigre de pomme

3 cs

d'huile de colza

1

échalote finement hachée

2 cs

de persil finement haché


sel


poivre

Salade:

400 g

de chou pointu finement coupé

4 cs

de noix ou noisettes hachées


herbes aromatiques pour décorer


Préparation

Infos sur la recette



Préparation20min

Temps total20min




Sauce: mixer brièvement tous les ingrédients ou bien mélanger avec un fouet.

Salade: mélanger le chou pointu avec les noix ou noisettes et la sauce. Disposer dans une assiette, décorer et servir frais.


Selon les goûts, parsemer de dés de pomme, de croûtons ou de dés de fromage.



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