Bonjour à tous!


L'été est bien là, et avec lui toute son abondance!

Nous seront bien ouvert ce mercredi 1 Octobre

Bienvenue, pour profitez de tous les bon légumes frais sortis du champs!
C'est l'abondance de l'automne qui commence...
Les légumes Se bousculent la place sur l'échoppe.
CA DEBORDE!!!!!

Pauline sera là avec les délicieux fromage de brebis ..

Yaourt, tomme, frais...

La boulangère est de retour!

Nous aurons du bon pain tout frais!





                                         Ci-dessous la liste des légumes que nous vous proposons cette semaine,

nous vous attendons nombreux!😁 

pour manger tous nos beaux légumes!!


Ce qui est en Vert est produit chez nous

Ce qui est en Rouge vient d'autres fermes bio.



Nous vous accueillons avec plaisir
 le mercredi chez nous aux Basses de 14h à 19h. (15 rue de Verenne; 5590 les basses)
Nous vendons également:


-du Miel du fournil du loup
-Les œufs du poulailler mobile de Fanfan et Michel, de SINSIN
-du pain du comptoir paysan

Vous pouvez aussi trouver nos légumes,
Dans notre magasin de producteurs "Fermes en vie" (Place aux Foires 15 à Marche en Famenne)
jeudi: jeudi : 12h-18h30
vendredi: vendredi: 12h-18h30
Samedi:samedi: 9h-14h
Fermé les jours fériés

A bientôt

 Emile et Camille




Les légumes :

Précisions :

Prix :

Pdt Allouette


TENDRE

2€/kg

PDT Ditta

FERME

2,5€/kg

Oignons jaune


2,8€/kg

Oignon Rouge

Bio BE

3,5€/kg

Echalote


5€/kg

AIL

Bio be

15€/kg

Jeunes oignons


2,1€/botte

Salade FDC rouge ou verte Batavia verte o rouge, pommée, sucrine, niçoise


2,2€/pc

Mesclun


2€/100gr

RADICHIO


2,5€/pc

Frisée


2,5€/pc

coriandre


1,9€/botte

Persil plat ou frisé


1,9€/botte

Roquette


2€/100g

cresson


2€/100g

CERFEUIL


1,9€/botte

Pourpier


1,9€/botte

Celeri branche


2€/pc

Moutarde Rouge métisse


1,9€/botte

Mélange asiatique


1,9€/botte

Jeunes navets


3,5€/kg

Betterave rouge


3€/kg

Betterave Chiogga


3€/kg

BETTE à carde blanche


2,5€/botte

Bette épinard


6€/kg

Épinard


7,5€:kg

Chou rave


2,3€/pc

Chou Kal


2€/botte

Chou Pointu


3€/pc

CHOU CHINOIS


2,5€/pc

Pack CHOÏ


2€/pc

CHOU FLEUR


4€:kg

BROCOLI


7€/kg

Courgette

Dernière semaine !!

3,5€/kg

HARICOT



10€/kg


Haricot Plat


10€/kg

Carotte vrac


2,5€/kg

Concombre


5€/kg

FENOUIL


5€/kg

Aubergine

Classique, blanche ou marbrée

5,5€/kg

Tomate cerise


9€/kg

Tomate ancienne


6,2€/kg

POIVRON


8€/kg

Poireaux


4,5€:kg

Patisson


3€/kg

Courge spaghetti


3€/kg

Potimarron


3€/kg

Butternet


3€:kg

Champignion Chataigne

Bio BE

9€/kg



Les fruits

Citron

Bio IT

4,5€/kg

Pomme différente variétées

Bio BE

4€/kg

Poire différente variéte

Bio FR

4€/kg

Kaki

Bio ITALIE

6€/KG

pAMPLEMOUSSE

Bio iTALIE

4€/KG

Melon Charentais

Bio IT

4,5€/kg

Citron verdelli

BIO IT

5,5€/kg

Gingembre

Bio Perou

15€/kg

Raisin vert ou violet

Bio ITALIE

6€/kg




Figue noir

Bio France

15€/kg

6€

Nos tisanes et Herbes

Tisane du Dodo

Verveine citronnée, Agastache, Basilic, Origan, Menthe marocaine, Coquelicot

25g.

7€

Tisane Atchoum !

Ortie, Origan, Hysope, Framboisier, Coquelicot, Mauve

25g.

7€

Tisane de Femme

Framboisier, Sauge, Achillée, Camomille, Souci, Bleut

25G.

7€

Tisane du Matin

Cassis, Menthe, Ortie, Souci

25g

7€

Thym


40g.

4,5€

Thym citron



Menthe Verte


25g.

4,5€

Estragon


20g

4,5€

Verveine Citronée


15g

4,5€

Sarriette


25g

4,5€

Romarin


25g

4,5€

Origan


25g

4,5€

BASILIC TULSI



  1. Gratin de fenouils à la tomate



/ pour 4 personnes

4 fenouils

50 g de comté râpé

2 cuillères à soupe de crème fraîche

500 g de tomates pelées et en dés

1 bouquet garni (persil, laurier, thym)

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 oignon

1 gousse d'ail

Laver et ôter les feuilles dures des bulbes de fenouil. Les faire blanchir 10 minutes. Les égoutter.

Pendant ce temps préparer le coulis de tomates. Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon. Ajouter les tomates, l'ail et le bouquet garni. Faire mijoter 15 minutes et passer au tamis.

Ajouter à la sauce tomate la crème et le fromage.

Pour finir

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un plat à gratin. Disposer les bulbes et napper de sauce tomates. 

Enfourner pour 30 minutes.




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